Blueberry jam: recipes of traditional and fast

Blueberries - berry gelek dilxweş û hêja ye ku li vîtamîn û kemelê xwezayî ye. Ew di daristanên pirrjimar ên pirr mezin de mezin dibe û têgihîştin. Gava ku ew di şîrîn û xuyaniyê de hemî xemgîniyê bîr dike, tenê piçûktir û kêfxweş e. Û naveroka vîtamîn C blueberry û bi temamî pêşî wê - cara di 5. Di taybetmendiya taybetmendiyên girîng ên vê berry - bandorekek dermanî ya ku ew li ser bedenê ye: û kêşik û antîpîretîk. Ew tê bawer kirin ku ew dikare bibe ku şekirê xwînê kêm bikin û di diabetes de, herweha gastritis bi bi asta nizanînê kêm e. Ew ne bi tenê di nûçeyê nû de xwarin, ji bo nimûne, ew ji bo blueberry jam gelekî gelemper e. Ew kêfxweşiyek şêrîn û dilxweşiyeke dilşahiyê û dilsoziyeke dilsoz heye.

Ji bo dermankirina kevneşopî ya jam

How to make blueberry jam? Ji bo ku çêbikin ew ji hêla din - kulîlk, strawberry, zêrîn, hêjayî zehmet e, ji bo ji kîmyek ji ber ku hûn hewce ne hewce ye 4 kîlan şekir. Pêşî hûn hewce ne ku ji serxwebûnê çêbikin. Avê heta ku şekir û kûçikê hilweşandin, avê pişk bikirse (daketin 1.5-1.75 cups ji bo nirxê şekir), xilas bike.

Pevçûnên ku bi rengek veşartin, gelek caran derxînin û syrupê amade kirin. Ew ji bo demjimêr an du demjimêr bisekin. Piştre saucepan li ser germê kêmtir bikin û heta ku ber berazan hilberandin. Heke bixwaze, di pêvajoya xwarina xwarinê de, hûn dikarin dikarin xwarinên lemon û spî, wek kevir. Bi wan re, jam ji zêrîn re dê bêtir aromatic û bêtir balkêş bibin. Ew tenê bimîne ku ew li ser bankan bike û hilkişîn.

Rûzek zûtirîn ku ji jibîrê jibîr bike

Recipe berê berê ji bo zivistana zivistanê ye. Û eger hûn bixwazin tiştek ji bo şevê çayê ku tiştek bixwazin tiştek xwar bixwin, hûn dikarin bi awayekî din bigirin. - Ji bo ku jimên zêrîn di pirzimanî amade bike. Ev cîhaza niha bi karanîna pirrûpan têne bikaranîn û dikare dikare cûrbecûr cûda cûda bikin. Baking is the most exotic of them. Ji bo ku jam çêbikin, hûn hewceyê yek ji awayên jêrîn bikar bînin - "Quenching" an "Soup". Divê dema xwarinê herî kêm an saet be.

Berê rast ji ber berazan û hişk bişîne. Şekir pêşî hilweşin da ku ew bi dîwarên kûçikê ne. Di 250 gram de, hûn hewceyê şekirê şekir, di 100 gram avê de bête kirin. Bila bila bila di kapasîteya multivarkê de hilweşînin, bi vê syrupê tijî bike û pîvanek xwestek hilbijêrin. Ji wextê dem, we hewce ye ku pişk vekirî bike û jahînek bi spatula silicone vekêşin, û herweha pelê jê bikî. Bi xurtkirina, jibîrbarê jam di pirivarquet dê wê di rê de rêbazê kevneşopî amadekirî hinek cûda bibe. Ew ê bêtir xerîb, viscous be. Lêbelê, wê di vîtaminsê de bêhtir, û kêmtir pirsgirêk. Piranîya, gava ku hûn hewce nebe bi zûtirîn bi şirketek çayê bêne bistînin.

Guherînên din

Ger bixwaze, hûn dikarin cûreyek berryek amade bikin, wek nimûne, zêrîn, zêrîn û blackberry jam. Ew bi van berries û raspberries, û currants. Wê bîhnxweşiyek kêfxweş ê jamê kelek û bîhnxweş a bîhnxweş û şêr. Pêşveçûn heman eynî, tenê parçeya nebloyê pêwîst e ku bi fêkî hilbijartî veguherîn.