Blazer vexwarinek yekane ye. Dîroka afirandina çêkirinê û dermankirinê

Blazer vexwarin e ku dîrokek dîrokek balkêş e. Ew xwedî taybetek navê navê Jerry Tomas heye û bi pîvanê bilind a profesorê profesorê. Şewitandina wî ya bermayê barman di barbarê navdar de "Eldorado" hatiye afirandin, ku di van rojan de ji bo penaberan bû. Vê barê li bajarê San Francisco bû û ew di sala 1850 de dûr bû.

Tomas, bê guman di merivê karsaziya mêrê xwe ya balkêş bû. Wî pîşesaziya bartender bi temamî mezin kir, û amadekirina avê "Bila Blazer" veguherînek navdarek rengîn. Ji ber vê yekê wî du du zêrên kar anîn û ji siskeyek şewitandin ji yek ji din re, lê pêwîst e ku ew çawa çawa kir.

Ev pêşniyarek di bin barê ronahiya taybet de pêk hat û her carî her kesê temaşevan bi tevlîheviya bartenderê çavkaniya birêvebir a kêfxweş bû. Odeyê bi bi reşek veşartî yê rengek reş hatiye ronahî kirin, bi vî awayî bandorkirina serfirazê, û paqijê vexwarinê li ser vê cejna bûyera sereke bû.

Di wextê de, ev xemgîniya vê fêrbûnê ji hêla Serokkomarê Dewletên Yekbûyî ve hat dîtin, Grant. Ew bi destê skîteya bartender û destên wî ji wî re bi şehreziya Birêz Thomas diyar kir ku şermezariyek giran bû. Bi awayê, ew dibêjin serokkomar du parçeyên vê koztêlê yên vê xerîb da.

Jîderê navdar Thomas Tîmmon dixwest ku bi zûtirî vexwarinê vexwarinê amade kir ku di 10 salî de ne. Ci carna di demsala sar de ew bikarhênerên ku bi nîşanên sar ên zelal e. Barman bi rastî bi awayek narkotîk û dijwariya germî tê fikirîn. Ev rast e, wekî ku beşên ku hewa germ dike û zindî li zivistana we qels xurt dike. Ji bo nimûne, honey, ku beşek ji beşek koktail e.

Çawa vî rengî, koztelê pir zehmî, û bi gelemperî amadekar e, wê ê gihîştin me heger em ê ji bo partiya Şemiyê bixwin?

Ji bo ku ji hêla masterwerî û Tîmûnê ve destnîşankirin, em hewceyê pêdivî ye: 50 ml ji whiskey û avê avê, 1 çermê çermê honey û jencê ya nû ya zêrîn.

Kocaşkek Blazer dê ji me re hinek skît û skillful xwediyê balêleya laşê hewce dike, û bi taybetî bi dest. Niha hûn dizanin ka tiştê ku çi ye?

Em, hêsantirên xwarinê hêsan, hêsan dikin. Di vê demê de em li gorî tîrêjê bi tehlûkê digire û ew agir germ dike. Piştî ku whiskey pir germ ye, em di nav kulikê de bicihînin. Hûn bîra xwe, Thomas bi du mûçan hebû, da ku em yek yek heye. Me av avê germ kir. Tevgerên me nerm û hişyar e, û koztailê koztail e ku pir zehf û dilsoz e.

Niha her tişt dê dest pê bike. Bi baldarî bi agir li whiskeyê veşartin. Di heman demê de, ronahî ronahî dibe ku ew ê pisporek taybetî ye. Piştre, du mîkroşên hev re hevbikin. Û niha em dest bi xwe ji hevalek din re nehêl bikin, îro îro wekî barman rastîn bi Thomas Taşê bifikirin. Karktail blazer ji yek ji mûçeyek din nabe ji pênc caran ne vekirî ye. Li vir, hûn hewceyê piçûk hewce ne ku ji bo alîkariyê bikin û ne paqijek hêja bifikirin, ji ber ku tevlihev wê bişewitîne, avêtin û şewitandin. Ev bedeweya xuya ye.

Piştî çend çalakiyên weha, zimanê flame wê diçe pêşiya mêvanên şehîd û dirêj. Ji bo bandorek mezintir bigihîne, di nav mûç, hêdî de, tevgerên hêsan çêtir bike (divê divê tevahî jêbirin).

Heke hûn şêr an jî şekirê paqij bibin, kurtlek koztail jî dê pir zûtir be. Hê ji bîr nekin ku zêrîn ya lemon zêde bikin û bi qalikê piçûk bişînin.

Pişka me pir ecêb e, û part partiyek bêaqil e, ji kerema xwe re şikir û tasty "Blaz Blazer"! Dibe ku ev tecrûbeya te ji te re tirs dibe, lê rîsk kêmtir e, û pêvajoya xwe bi xemgîn e. Dibe ku ew hewldanek e?