Birds of kelerim

Cauliflower tama baş û sifatên landin jî cihê ye. Di xwarina serê xwarin. Side bi kelerim amadekirin ji-pre îsyan inflorescences an sorkirin, bi sosê petrolê-hêkan yan petrolê patiye. Ev berhemê baş diçe bi patatayan, an sebze din, ew nikare marinate, xwê, sebze frozen bi komin cuda an jî cuda cuda. inflorescences ciwan ji bo amadekariya şorbeyan dietetic û broths zelal ku di tam û vexwarin bi mercê firaq mirîşkê pêşî ne. Herî populer ya Şorbeya kelerim e. Ji bo parastina rengê spî dema cauliflowers, di ava kelandî de þekir danîn bipije. Bi taybetî jî tamxweş cabbage e, eger ew di avê de mineral bikelînin.

recipe 1

Zêdekirin sîr, brokolî û siyaleyê Şorbeya flavor kelerim û bîhna xwe dewlemendtir dike. To thicken herî baş ew e ku bi kar tînin kartol. Ji bo 6 paran malzemeyên pêwîst:

• kereyê 2 kevçîyekî xwarinê;
• 1 pîvaz mezin, birrîn nav cubes biçûk;
• 4 zubochka kêrê sîr pelçiqandin;
• 2 kartol mezin, peeled û qut nav her 6 perçe;
• 2 gizêr, birrîn nav her 6 perçe;
• 2 qedehên şorbê (zirav) mirîşkê;
• 1 serokê kelerim, disassembled nav florets;
• 1 cup (pirr) şîr;
• xwê Teaspoon 1 kefçika;
• Çavreşa ½ Teaspoon bîbera reş;
• Keka 1/8 Teaspoon gûzan nutmeg erdê;
• 1 kefçika sherry dry odeya xwarinê;
• 1 Çavreşa ji pelên hûrkirî ji bexdenûs nû.

Di taweke ser germê medium, dihele, rûnê nivîşk, pîvaz pijyayî û sîr ji pîvaz minutes şefafî 5. gêzerê Angoual, kartol û cewaz de heta minutes 5. de birijîne, qijilandibû, mirîşkê, bînin bo zêdekirina adrenalînê. Belav kelerim, cover bi tabê, kêm germê û cook heta sebze tender, li ser 20 minutes. Jê ji germiya. Make a Kommandant li lekerên li blender an processor xwarin. Hemû vegeriyan pan e germahîyê kêm set û lê zêde bike şîr, xwê, nutmeg, îsotê û sherry. Heat bo kelandî de, ji germê rakirin û têr, xemlandin bexdenûs.

recipe 2

Bi ginger û pîvaz kesk bi şorbe ji kelerim bipije. Ji bo 8 paran bi te re lazim berhemên jêr e:

• root 2 pearl pîvaz (leek), di nav de bi kar para kesk (5 cm ji root) eluted, a ko, povdol bibire û paşê transversely;
• 2 kevçîyekî xwarinê ji rûnê zeytê;
• 1 kerfes (coarsely hurkirin şax û pelên);
• kereyê 2 kevçîyekî xwarinê;
• 1 ½ kevçîyekî xwarinê sîr hurkirin bêinsaf;
• ½ kevçîyekî xwarinê curry toz;
• 2 kefçî Çavreşa ginger qirçandin;
• 6 tas qijilandibû, tenik (mirîşkê an sebzeyan);
• ½ lîmon (ava fêkiyan);
• 1 serokê kelerim, jê sîsika û nav florets dabeş;
• xwê;
• bîbera reş.

Germê de petrolê li taweke giran li ser germahîyê kêm. leeks Fried û kerfes bi pelên heta nerm, li ser 5 minutes, lê zêde bike ji sîr û berdewam derxistin derve qasî dîsa. Birijîne curry û ginger, cook ser germê kêm, da ku ew her bihosta, sebze, ji bo li ser minute. Lê zêde bike şorbê yên ku ava lîmoyê û racemes ji kelerim. Zêdekirina germê û ji bo zêdekirina adrenalînê bîne, kêm germê û pêşîvekirina ji bo nêzî 15 deqîqeyan Destûrê bide hênik hinekî. Hêdi hêdi di processor xwarin, anîna şerabê ji bo berdewamiya unîformên. De birijîne, li qijilandibû, ji bilî li sturiya xwestin. Heat ji germa û hinekî bi xwê û îsotê. Birds of kelerim amade ne!

recipe 3

Ji bo şorbe flavored Kommandant kelerim hinekî spicy bi nîgarê kirib.û û malzemeyên color kremî xweş pêwîst:

• 600g ji kelerim, parçe nav florets;
• 1 carrot (lay bi temamî);
• 1 bexdenûs (root), qetqetî bibire;
• ¼ root kerfes, birrîn nav biçûk (eger ev biçûk, piştre beşek ½ e);
• 2 pearl pîvaz root (beşa spî ji leek), qetqetî bibire;
• 2 kevçîyekî xwarinê penîrê şîn (rokfor mimkun), hêrandin;
• 3 qedehên (zirav) şorbê amade bike;
• 2 cup (pirr) şîr;
• 3 peas bîbera reş;
• îsotê spî ;
• xwê;
• pel Laurel 2;
• 3 pea allspice ;
• 1 Çavreşa ji pîvaz kesk, hûrkirî.

îsotê Sweet û bi hev re bi pelęn bay li perçek ji Gauze de pêça û Mijara girêdayî off. Pîvazok, root bexdenûs, gizêr, kelerim avêtin nav taweke mezin bi şîr û şorbê. Lê zêde bike giyayên bîhnxweş ên girêdayî, li Gauze (Mijara hiştin ku li derve ne, ew bi hêsanî bi dest giyayên bû). Cook Şorba ji bo nêzî 30 deqîqe, heta sebze dibişkivin. Di dawiyê de ji xwarinê, danî li penêr kirî. Jê di gêzerê û giyayên. The têkelê bi rêya Language zorê. Season bi xwê û îsotê spî. Berî ku xizmetê, bi rengê kesk hurkirin reşandin.