How to kontrol dűrî ji hêkan: ji surest riyên 9

Hêk - vê berhemê pêwîst ji bo jiyana me. Li gel vê, ew, yên ku proteîna di bedena me de bi wan re, em tam ne rû birçîbûnê de ne. Lê belê gelek caran di dikaneke kirîna, vê berhemê, em bawer dikin, çawa ku venêrî zalîkirinê hêkan.
riyên çend ji bo destnîşankirina dűrî ji hêkan heye.

1. Shake.

hêkên Useful ji bo mezaxtina an ne: mirov dikare bi vê rêbazê tê destnîşankirin. Eger egg ji daleqandî hundir, ev tê wê wateyê ku berhemê jehrî ye. Lê di vir de ye ji bo destnîşankirina ka çend roj ji egg bi vî awayî ne mimkun e.

2. Visual.

Tu dikarî rêyên din jî pêşniyar bike, çawa ku venêrî li dűrî ji hêkan. Eggs meyl heye ku xwe diguherînin li gor temen. Hêkên ku di demeke hilweşiyayî bûn, dikarin ji surface matt pesnê xwe bide. Lê egg, ku derewan xwarê, shell Style dibe. Li gel vê, li surface shiny dibe. Ji ber vê yekê, bi baldarî lê binêrin, û hûn jî, hûnê hemû nihînên venebû, "egg ji jiyanê."

3. A naturalist meraq an germiya.

Tu li ku derê, tenê ji bo pîvana germiya ji hêkan. Termometre bi te, bê guman ne, lewma divê ji bo xwe hispêre li ser amûrên License de, ango zimanê xwe. Ev ji bo me gelekî ji bo ku ew hêkekê yekem, blunt, û hingê dawî tûj pêwist e. Ferqê dibînin? Bi vî awayî, li ber te de hêk nû. Pispor dibêjin, ku hêkên teze dawiya ku ehmeq, ji rûnên hot. Di nav hêk yên bi kalîte bi guman hem kujê xwediyê heman germiya.

4. Diet.

Firoştina hêk, jî, dikarin gelek li ser dűrî ji berhemê re dibêjim. Hemû hêkên bi nav xwaringehê û diet de dabeş dibe. By landin de hêk, ku tu dereng heft rojan miribûn. Ew bi piranî hêjayî bi minasebeta roja in. hêkên Table - wan kesên ku di navbera heft û 25 days ago ji dayik bûn. Ji bo etîketan bi kar boyaxa şîn wan, e no date hene. Piştî hatina malê, dê hêjayî bikarbîne, lêkolînên xwe ji bo bi temamî dilsoz ên ku bi kalîteya vê berhemê.

5. zanistî û teknîkî de.

Ev ji bo hînkirina ku hêk bi tîrêjên ultraviyole pêwîst e. egg Fresh sor e. The mezintir di temenê xwe yê ku hêk, di mijê rengê dibe, derbas nav lilac pale. No UV? Hingê bêyî wî kontrol bike. Just li ronahiyê bigerin. The kevintir hêk, bêtir ew deqên tarî. A egg xerab ji ronahiyê nedîtiye.

6. herikandinê.

Yek ji hêsan riyên - çareseriyê, behsa çawa ku venêrî zalîkirinê hêkan. Making çareseriya 8% ji xwê hevpar û imad ku di hêkan heye. Eger egg derewan li ser bottom yên temenê xwe ji bo 6 rojan de. Ger dawiya xapandinê xwe rabe, li rengę 45 dereceyan de, wê bi deh rojan. Dema ku rawestayî dilpaqij, hêk, 11-12. Ger dUeqiya di çareseriya dikarin di temenê xwe yê 17 rojan de bigihîje. Eger surface of di avê de wek dawiya min sivikatiyeke mezin tevbigere, wê demê de hêk bêtir ji 17 rojan de.

7. sînorê dawî. Cleaning - belkî li awayê sade, ku dikarin ji we re dibêjim, çawa ku venêrî zalîkirinê hêkan. hêkên Fresh bi paqij gelekî xerabtir.

8. pîvandinê.

oda hewayî, ya ku di nava egg located kontrol bike. Li nû jî, divê tu zêdetir ji yek centimeter be. Heger li ser jiyana yê hêk pir mezin e, kamêra, wê bêtir bibe, wek ku egg dest ziwa, û di qada Ewropiyan wek encama vê, tijî bi hewa.

9. Final.

Bi piranî, teze proteîna hêkan şiklê ring ji yolk bilind. Tevî vê rêbazê ne wekhev e. e Nîşaneke din jî hene: Heke proteîna pir zirav e, û yolk ji nêzîk ve bi shell related, paşê egg kevn e.