Birds Charlotte - baştirîn çareserî ji bo cake avgirek

Sweet treats di form of cîhêreng ên cakes û pastries rêkûpêk ne tenê li rûnin newrozê xuya. Carna ez dixwazim ji bo tedawîya xwe û malbata xwe ji bo tiştekî bi taybetî. Di ronahiya vê de, Airy û gelek bi fêde ... Eger tu difikirî li ser çi, tujekirina herî baş ji bo bikaranîn cakes avgirek * hilda, paşê bidin bala xwe krem Charlotte. Ew ti dessert lush û bendavê bi fêde bibe. Li gel vê, ev pir hêsan amade bikin. Bi vê terîfê ye, dikare heta ew bibe xwediya ji YNKê veqetiyabû, bedena ku hîn tecrubeya têr Di afirandina şaheser culinary tune ne. Birds Charlotte, tevî xuya pir appetizing û balkêş wî, ku di wê amanê cuda serî ne. Lê belê di amadekirina cakes tamxweş û pastries fêde wê bibin haletekî zor pęwîst e.

Tu ê di lîsteya jêr berhemên divê:

• yolks egg di dorpêçê de ji 14 parçe;
• 1 pakêt ji şekirê vanilla;
• nîv kasa şîrê taze (di warê sentîlîter - 375);
• 500 g rûnê nivîşk;
• nîv cup an 350 gran şekir ji rêzê.

Pêşî, divê em ji bo mix ji şekirê bi şîrê. Birds Charlotte amade agir, da zarokxana pick firaqê minasib (raxîne, pan kûr). Şerabê di encamê tenûrê bû û ji bo rewşa boil bînin.

Di piyana taybetî jî, pirr kûr,,,, bi baldarî xistin yolks egg ya. Ev dikare were kirin a çelqok an mixer elektrîkê. Lê belê, di doza dawîyê de, pêkhênana wê fluffy zêdetir û Airy. Hêjayî gotinê ye ku ji bo kekên bi krem avgirek divê biherike e. Wekî din, ev tişt hemû di nav cake nermkirin, dev ji perdeyeke vala. Bê sekinandin û şiyanên an mixer elektrîkê an wire qutîveker, hêdî hêdî birijîne şîr germ bi şekir. Lê belê ev e dawiya ne.

Naveroka firaq bi paş nav pan kir û dest bi ser agirê tenûrê. Ji bîr neke ku her tim raya giştî ya têkelê, da ku ew nayê dikevin bi dîwaran ve girêdayî ne û bi şewitandinê ne. Taweke cream Charlotte di vê qonaxê de ne pêwist e. Tu bi tenê li bendê bo stûrbûna naveroka pan. The vîstîfala dikarin bên rakirin. Ev ji bo ku li ser du deqeyan din radigre pêwîst e. The cream, divê ji bo germahiya ambient cooled. Ev ne pêwist e ji bo deyne daynin.

Xistin (di vê rewşê de jî, tê xwestin bi kar mixer) şekir vanilla û rûnê pre-nerm, heta heta têkelê a color dibare-spî bû. Hêdî hêdî û li beşên biçûk jî lê zêde bike a syrup qalind li ser bingeha milk. Ev bi tenê dimîne, ji bo bi awayekî hişyar têkelê, da ku ew fluffy û Airy dibe. Birds Charlotte amade ne. Ev dikarin bên bikaranîn ji bo dixemilînin dessert an cake tijîkirin.

Bęjeyek ji cake bi krem - delicacy pir tam e. Ji ber vê yekê pir girîng e ji bo bikaranîna wê di xwarinên kêm-fat. Wekî din amade ne ku dermankirina wê zehmet ji bo xwarinê be. Hewl bide ku xwarinê li cream ji şîrê naveroka kêm rûn. Dev jê berde krem. Even eger hûn guman dikin ku, di vê rewşê de, di cake baştir bi şîr qamçiyan cream tam dê pir hêsantir û baştir. Serzêde kirin ji bo Charlotte coloring xwarin an jî panzdeh, dessert dikarin çêj nû ku her sure ji huneran mêvan in cihêreng.