Orkînos di malê de cigare dikişandin. çend recipes

Fresh - masiyên mezin ji bo cook li mala xwe. De, di hestiyên biçûk wê û bedena kêm û pir dagirtî û rûn. To hîn çawa to make a mackerel ji cixarê sar, em di vê gotarê de rave dike. Li vir, hinek recipes hêsan û ji bo ti xwediyê in. Werin, em hewl bidin ku cook!

Salt plus dûman

The magic ji van her du malzemeyên hatiye dirêj çêdike, ji welatên cuda nas kirin. goşt dikişandin û masî dide tama yekane û bîhna. Li gel vê, ew bi awayekî mezin ji bo vê berhemê ye. Hinek jî bermalî difikirim ku mackerel li malê zehmet cixare dikişandin xwe amade dike, ji ber ku pêvajoya pêdivî bi alavên taybet. Lê ev ne rast e. Home Fresh Herringobraz get gelekî bi fêde û flavorful, eger tu li jêr bi kar tînin a terîfê ye.

Rêbaz ji cixarê

e ku di navbera cureyên guhertineke girîng li wir cixare: sar û germ. Sar - ew e li şûna pêvajoya zuhakirina li 25-30 derece be. Ev dide firaxê a flavor smoky ecêb û flavor hestyar de, rêbazeke ji bo parastin, çandinî ya bi masî ye. Hot - amadekirina berhemên peyhev pêk a (heta 120 dereceyan) germiya têra xwe bilind.

amadekirina Advance ji masiyekî

Orkînos, divê pêşî prosolit ji ber vê pêvajoyê jê re di şevûrojekê de bêedebî ji carcass ji wan masiyên. Di encama a flavor dijwar e. Rahêje xwê rock (mezin). Masî li ser forumê jihevdexistin, an sheet baking, mizdana baş li ser hemû aliyan de danîn û dev ji bo nîv saetê jî bi derewan xwarê. Ger carcasses mezin derxînin, avgirek ji bo nêzîkî saetekê (li mezintir masî, xwê more) in.

Home Kirby

Fresh Herringobraz di malê de bi awayekî pir baş di Kirby homemade amade kirin. Ev bi hêsanî bo avakirina pot mezin yên kevin (an jî yê ku tu acis ne). Li ser aliyên çend kunên manoreka li height of panzdeh santîmetre. Di van kunên ye binere a meddî metal, li cihê ku masî dê bibe. Di tawê de jî divê ev kesa û xurt be.

Vê prosessê bi xwe

Li binê pan pour perdeyeke qirşikê. - li gel piraniya wan kiraz, apple, alder, mazî: Di vê mijarê de, ti Mexrûtî bi kar tînin ne. Pan li ser agir biçûk danî. Hewl bide ku toz, hema amade fitîla (şewitandin, ne, hin çêdike, ji Civatê qûtkirin feed avê ji spray bryzgalki asayî). Pişta xwe li ser lattice li carcass berê xwêkirin. The lid pakij bike. Smoke divê bi giştî bê çiqas bes e, lê ew ne pêwîst be jî hot (up to - 40 derece). Hingê mackerel sar-nekişandî di malê de çêdibe, dilovan û nerm. Û ev dê rê li ber serma amade bike.

Eger te wêneyek mala taybet yan jî ocaxa, ev delicacy dikarin yekser di hewşe de bipije, li ser etûn, barbecue, fireplace, barbecue. Eger tu bi pijandinê de di xanî de, vekirina paceyên vekirî (û hişyar cîranên xwe, ji ber ku di pêvajoya çêkirina xwarinê de ye gelek dûman heye)!

marinade

Hinek jin marinade (têrxwê) ji dêvla xwê paqij bi kar bînin. Cook ew tenê. Ev pêwîst e ji bo betalkirina kîloyek xwê, tasek şekir, ava lîmoyê, Tevliheviyeke ji îsotên, sîr li çar lître ava germ û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin, lê diteqe ne! Eger marinade pir e, ji heyînîya dikarin di sarincokê de ji bo deh û panzdeh rojan veşartin. By vê demê de, hûn belkî tiştekî din tu dixwazî pêkevin. Carcass an mackerel fillets bixe xwê amade germ ji bo nîv saetê e (an baştir - at night, hingê masî wê pir amade ne ji bo cixare dikişandin û pijandî zû).

Em derxin masî ji xwê. dishtowel çikiya. Datîne ser grill greased bi petrolê nebatî. Kirîstiyan li ser qirşikê di germê de gelek kêm. Bînin bîra xwe ku cixare agirê divê nebe bilind!

dema pijandinê

Wisa dîyar e, hûn dê bi kêmanî nîv saetê ji bo amadekirina nazikîya. Tevî ku carna ew fillets têr û bîst deqe ye. de, êdî, li zûtir vê pêvajoyê de ji cixareyên xwe: hemû Ev çawa pêşeroja pre-marînekirî mackerel sar-nekişandî di malê de girêdayî ye. masî qedand, dikare bibe gelekî demeke dirêj di sarincokê de digot: (eger tightly de pêça û bişîne di dolaba, û paşê jî mehek piştre tamxweş, wê bibe).

mackerel Fake nekişandî: recipe

Ji bo amadekirina xwarinê, divê em: sê masiyên mackerel, diqeşêre pîvaz, nîv qedeha yên xwê, du spoonfuls mezin ji şekir, petrolê nebatî, dûman avî (ji bo kesên ku nizanin, ev çareseriya avê dûman dar e).

1. Di destpêkê de mackerel amade bike. Em dikarin carcass bê serê xwe, wusa jî wê gelek hêsantir dike. Tails cut re ne pêwist e. Ew jî li handy de bê ku hûn in mackerel amade sar-nekişandî di malê de.
2. diqeşêre henekî, xezîne di pan (hûn dikarin li ser kilogram pîvaz bigire û hema wê paqij). Lê zêde bike avê (li ser yek liter). Cook ser germahîyê kêm ji bo deh deqîqeyan. The avî human a tint brown. Turn off, paşê Bila cool. Jê kayê pijandî û got, ji bo xwê avê, dûman avî , û şekir.
3. Niha divê em kapasîteya ji bo cixare (marînekirî), ku baş dikare hemû carcasses fit. Qadan wan bi çareseriyê û ew xist nav sar ji bo çend rojan. Periyodîk vegerin ser mackerel ku ew baş amade. Bi heman awayî, hûn dikarin bikin û fillets, û lîsteyên vê masî balkêş. can Bon ji bo hemû!