Bi vî awayî nas û cake nizanibûn û bi goşt

Hard ji bo mirovekî ku hez nake pies goşt. Ew li, pastry valahiyê, biçûk û mezin, taybet û giştî de an hevîrtirşkê were. Lê belê çawa pie amade bi goşt - sêniyekê tamxweş. Her miletek heye bivî neteweyî ya sêlên, û xwe amade dike ku ew bi awayekî taybetî.

pie Ossetian bi goşt

title Niştimanî ya pie - Fydchin. Pijiyayî di firnê da di pan. Firoşvan tamxweş herî amade destê tevlihevbûn şûştî û berazî. Ji bo amadekirina vê cake em dê bi qasî nîv kilogram ji arê, yek hêk, a kilogram nîvê goşt, du sed gran pîvaz, sed û pêncî gran sîr, îsota reş, nîv lîtir ji şorbê beef, û pêncî gran nîvişk, a soda baking biçûk û xwê pêwîst e.

pîvaz Peel û sîr, paşê bêinsaf jêke. Şûştî pîvaz mix, sîr û pour ev nav, hema bêje tevahiya qijilandibû, bi destxistina consistency avî. Xwê û îsotê ji bo tam bike. Ji arê, genim, av, xwê, soda pijandinê û hêkan meîşet tirş bû. Ev divê vegerin ne pir di kaşê re. Divide hevîrê xwe di nav du parçeyên wekhev û roll ji du derdoran. Lubricate ya pan bi petrolê, bi a cake, ku divê ji ber devê pan hang nixumandî bû.

Tije firt û girtina Tortilla duyemîn. Pin Rolling li ser taweyeke gêrkirin, pekand tirş pênasîna. Li jor li ser cake em bikin çend kêmkirina. Bake di tendûrê de hot. Di nîvê xwarinçêkirinê de rijand, du kevçî şorbê bi kunên pêwîst e. Bake heta dibişkivin. cakes - - bi piranî ev çend ji van cakes kiriye û li ser yek firaxê li hev û din danîn.

Ev vebijêrk pie Ossetian a style Russian guhert û kêm e. Di Osetyaya ji yek layer ya test kirin fydchin, bi kişandina ev nav a pancake. Di nîvê danî li firt û kom keviya ji hevîrê hev. Gently destên wî hûrhûr bike, bikutin û bihewîne, piştre nav a pan pancake teşe. Di nîvê qulekî biçûk, ku mirov li cake bila off steam û binpê nekin e.

cake hundir bi goşt

pie Greek Nayab dikarin ji hevîrê hilmek çêkirin. Tam carekê û hûn dê bi caran pijiyayî. To cook lê divê hûn kîloya pastry hilmek tole, heft sed gran mirîşkê an beraz, sê pîvazan, a wê başe ji sîr, sed û pêncî gran zeytonê reş Ezdî, sed gran, findiq pine, du sed gram penîr. Xwê, îsota, darçîn, cehter û pûjan - to tam bike.

To Befra tirş û parçe bike, ev nav ji du beşan. Rectangular avê de tê rijandin û kûpekî û hevîr. Goşt bi pîvaz û sîr mince. Zeytûnê li rings, penêr birrîn - cubes û mix bi goşt şûştî dikin. Xwê û îsotê ji bo tam bike. Pişta xwe û dagirtina li ser layer tirş bû û reşandin, tamî. Girtina qepaxên duyemîn. Bi baldarî zaschipyvaem qiraxa. Bake di tendûrê de baş-tenûrê, ji bo minutes 30-40. pie amade birrîn nav meydanan, mûxalîfên li ser sinîyê û xizmetê.

Ji bo kesên ku bi lez, tu bivî pêşniyaz pie zû bi goşt. Ji bo tirş dê sê hêk, nîv qedeha ji xameya tirş û nîv kasa mayonezê, tasek ard divê. To amade pîvaz û dagirtina zêrê şûştî, gizêrek, başe sîr, a jar ji mushrooms konserveyê û xwê. Pîvaz û sîr paqij û bêinsaf chop in. Bi mushroom merge avê. Carrots paqij in û qirçîna ji bo grater zir. Fry pîvaz, sîr, carrot û şûştî di pan qelandina heta petrolê nebatî bipije. Xwê, îsota tam û mix bi mushrooms.

Mayonezê, xameya tirş, hêk û ard cook consistency hevîr unsalted wek pancakes. Mold fat serbestberdana û pour hinekî kêmtir ji nîvê hevîr. Pişta firoşvan li top û birijîne batter mayî. Bake di tendûrê de baş preheated ji bo nêzîkî 50 xulekan. bez pie amade bi rûnê nivîşk û bide a stand kêm.