Bi razikên dilxweş û bi kûçikên pişk û kûçikên zêrîn ên zêrîn

Şemek hezkirî, ku di her malbata Rûsyayê de kêfxweş tête xwarinê ye - rassolnik bi bi mûlekî pearl û kûçikan ve ye. Recipe a dish dish dikare li gor pêşdibistanên bîhnxweş, dema sal û olî ya olî. Di vê gotarê de em ê ji we re dibêjin ka çiqas razolnikê bi bi bara pearlê re amade bikin. Hûn dikarin li ser rûpelê meşanek li sipê bibînin. Heke hûn cara yekem ji vê xwarinê amadekirinê, paşê rêbazên peywirdar bikin û encamên ecêb kêfxweş bikin.

Rassolnik Dibistana kevneşopî ya pearlê ye

Wekî ku hukumetek, ev şewq li ser firotanê xwar amadekirî, kelek û kûçikan zêde bike. Dibistana gavê ya gavê ya bi hilberê bi pearlê re vegotin û bi me re bixwînin:

• Ji nîvê çend demjimêr di avê sar de sar ji qelekek mûlekî porsê bikişînin, piştre wê veşartin, wê avêtin û avê bi avê avê bide. Dema ku komek berbiçav, şewq amade amade bike.
• Firotina xwarinê ji xwê porkê an rûnê xwarinê bixwin. Vê amadekariyê amade bike. Çiqas ji bo rassolnika perlovsku bixwin ? Di vê rewşê de, wê ji bo 40 deqîqeyan ji bo nerazîbûna berbiçav û nerm be.
• Ji ber ku rûnê zêrîn zêrîn li rûnê rûnê rûnê şewitandin. Dema ku sebên amadekar e, ew bi şewqê zêde bikin.
• Çimkî çarzûnên melekî çelê, kubê veşartin û birçî bibin.
• Hinek paqijên kewçêr, li ser germek paqij bikin û şevê zirav bikin.
• Ji bo 20 deqîqeyan ji bo rassolnik bixwin, û di dawiya paşê de xwê, germ û bayê bavêjin.

Şewqê germê bi germê germî, dirûşm û dirûşmet.

Bi zelalek rastîn bi pîlekî pearl

Gelek pisporên paqij ên vê recipe digerin, ji ber ku ew bawer dikin ku vê xwarinê li ser birçika chicken amadekirin. Çawa bi qeşikek paqij (paqijkirina klîmîk) bi barleyê pearlê bixwin:

• Di sauçûkek piçûk de, nîvê kulê mozilê, paşê veguhestin û xilas bike. Croupê bi du lîreyên avê vekin û ji bo saetekê bixwin.
• Di nav firotineke din de, şilê mîkroşê veşartin, xwarinê bistînin û wê di kubesê de bikujin.
• Hêzên piçûk ên piçûk piçûk di kûçikê de veşartin û birçîbûn.
• Di çarçoveya çar salan de an jî kulikên marinated marinated . Piştî vê yekê, germên germ û xwarinên kurtkirî zêde bikin. Dema ku sebên amadekar amade ye, wan di nav sûkê de bipirsin.
• Tomatoes bi kûçikê veşartî û şewitandinê zêde bike (ew dikarin bi tomato pûtê veguherînin). Piştre kulikê, xwê, şikilê kevir û pelê bişînin.

Rassolnik bi sausage di pirfirehiyê de

Heke ku pisporê pisporê hevkariyek modern-multivarka heye, paşê bi riya hêsanek bi xweyek pir tehfxweş amade amadekirin. Çawa barê soup rassolnik (wêneyê) bi pearl barleyê bixwîne:

• Gûrên germ û avêtin, germê germê di kulîlê pirzimanî de germ bikin û sebên ku di rûnê rûnê de ne.
• Sosage (Pêdivî ye ku hûn dikarin bacon an brîsketê bikin) bikişînin û ji aliyên vexwaran re hev bikin.
• 200 gramên kewçêr di nîvê keviran de veşartin, bi kulikê bi tevlihevkirina tomato vebikin û berdewam bikin her tişt bi hev re bixwin.
• Piştî çend deqeyan de, nîvê pirrjimar a camelê mûzîkê zêde bike (ew berê berê di avê sar de bêhîn kirin) û qirêj kirin. Avê xaçê ku heta ku xwestekek xwestin û avê di çarçoveya "rice" de bistînin.
• Di dawiya xwarinê de, hanê avê divê xwê, gevê, sevê bi lûksî û kesk be.

Herin ser masê û bi bîhnxweş an jî mayonise re xizmetê bikin.

Bi lîstikvanên Lenten rassolnik

Di dema navnîşan de hûn dikarin xwe yan jî hevalên xwe bi bi şewqê dilxweş. Çawa ku bi barê barê pearl vexwarinê vexwarinê xwarinê kêfxweş çêbikin? Recipe Classic

• Ji bo şevê di avê sar de nîvê kulikê mûzîkê bistînin.
• Çarçikên çarçûk an jî kewçêr çarçûk di nav kubên piçûk de veşartin û di kulikê cuda de danîn.
• 200 gramên kincên nû yên di kûrahiyê de rûniştin û rûnê rûnê rûnê rûn.
• Barê mozilê li rûnê saucepan bişîne û heta ku amadekirin. Çiqas ji bo rassolnika perlovsku bixwin? Heke ku şevê di şevê sar de dişewitîne, paşê wê di 30 deqîqeyan de amadekirin. Heke hûn ji bo çend demjimêr bendava mûzal veşartî, hingê bi kêmanî ji saetekê ve bêjin.
• Dema ku kampa amade ye, di kincê kincê de, kincên germî û pûşperan bikişînin, paqij kirin.
• Piştî deh deqîqan, teyrê tomar an jî cotên nû yên tewrê zêde bikin, bi riya xilas, di nav kolanê de. Ji bîr nekin ku kûçikek kulikê di nav şewqê de, bila gewrê, erdê gemiyê û bayê gulanê bike.

Masî rassolnik bi bi mirinê masî

Bi rassolnik re bi barleyê mûzîkê amade ne tenê ne tenê xwar an birêketî yên xwar be. Fresh salmon ê teşwîqê xweşikek taybetî û bîhnfirehiyê xwe bide. Li jêr jêrîn çawa bi rassolnik bi bi barleyê mêlê û kulîlê xwarinê amade bike:

• Defrost salmon (500 gram), ew ji çermê veke, paqijî, avêtin, dû û serê. Fermên masî yên biçûk di parçeyên piçûk de bikişînin û di saet 30 deqîqeyan de di saucepan de bixwin. Di dawiyê de, birêja ji hestî an gûzek hilweşîne.
• Rinse û riya parsley, potatoes, karsaz û şilan. Vegetables bi qeçik û çepê bistînin.
• Perlovsku ji bo çend demjimêr bistîne, di bin avê de paqij bikin û bi xwarinê masî di birçîçê bixwin.
• Di panê de bi pisîkên din re şewitandin û du qeşikên kûçik derxistin. Di dawiya fryingê de, pişkek tilê, pişkek teyrîn pişk û baş baş bike.
• Rastê di hestê de rûnê, xwê, spî û pelên xwe bidin wan.

Dema ku şewê amade ye, ew li ser plênan belav bike, bi kûçikên kûçikî veşartî û li ser masekek bi keleşê xwarinê bikişîne.

Bi xwarinê re Rassolnik

Ji bo vê sûkê, em bi xwarin an bi hilberên xwarinê (dil, germ, liver) pêşniyar dikin. Her weha wê bi temamî bi kûçikên marinated û kincên xwarinê bi hev re bihev bikin. Çawa ku bi rassolnik bi pearl barleyê bixwin (wêneyê hûn dikarin li jor bibînin):

• Bona li ser hest (nêzîkî 800 gram) sê lîreyên ava avêtin û nêzîkî saetekê bikişînin, bîr bîra xwe ku ji bîrikê vekêşin.
• Di vê demê de, pênc çermên barê mûzê bişewitînin, avê avêtin û bila hindik bimînin.
• Du kûçikên mezin ên berbiçav bibin, ji wan veşartin û bi kincê vekişînin. Piştî vê yekê, ji bo 15 deqîqeyan ji wan re diavêjin. Di dawiya dawiyê de, germên dirûşm kirin û şewitandin. Heya ku zêrîn zêrîn bi hev re hev re digirin.
• Dema ku xwarin amade ye, ew derxistin û jê re bike. Heke hewce be, birêlek hilweşînin û xwarinê amade amade bike. Armanca dolê, roast, xwê, kewçêr, laşê kûçik û bayê bayê bikişînin.

Dema ku rassolnik nastoyatsya, ew li ser maseya bîranîn an kemê xwar bike.

Raşolnik bi masî spî

Ji bo vê sûkê, baştir e ku ji masî re bi hûrgelên biçûk yên hestên biçûk bijartin. Û niha li ser çawa çawa masî rassolnik bi firotana mûle û kulberê xwarinê dixwin. Dema ku ji we re recipe:

• 350 gramên defrosted ên ji vakslêdanê, germ û çermê paqij dikin. Avê bi avê vexwarin û heta ku pêk nekir.
• Perlovku (150 gram), perçeyek paqijkirin û çend rojan di avê de avêtin.
• Masîşek amadekirin bi avê vekin, û ji bilî 100 gramên ku ji berî avê veşartî, divê paşê avê heta nîvê xwarinê avêtin.
• Şewitandin, gûr, parsnips û kelê di rûnê rûnê de rûnê.
• Di hemî hemî de xwarinên xwarinê amadekirin, herwiha kûçikan, di kubesê de jêbirin.
• Piştî sê meha saetekê, raholnik, adilika, pelikên kevir û mûçê gihîştin rassolnik. Ji bîr nekin ku kulberiyek piçûk biçin ser vê yekê.

Dema ku şewqê tê xistin, mas masî dabeşandin û ew di nav pêlavan de derxistin. Piştî vê yekê, şewq di nav xwarinan de bicih bikin û li ser maseya bîhnxweş an kulikê xistin.

Rassolnik bi sê cereb

Ma hûn difikirin ku rassolnik bi tenê bi barleyek pearl vekirî tête çêkirin? Em ê îspat bikin ku ev yek ne ye, û em ê ji we re dibêjin ka çawa bi sê mejmaran bi şewaxek dilxweş û dewlemend amade bike. Recipe for a pickle:

• Armanca sê potê veşartin, kubê diçin, avê avêtin û germê navîn.
• Rice, gewrê û pearl (50 gram her kes), rinse, go and put a pan.
• Serî û germên paqij, pisîk, û paşê li rûnê rûnê rûnê.
• Kûçikên sê salikên balkêş diçin, bi hinek deqeyan ji bo rezel û germ digirin. Piştre bi wan bi firotanê tomar bikin.
• Veguhera li ser saheqê veguherînin, şevê, şevê bi mûçikê zêde bike û ji bo çend deqîqan ji bo hemî hev re bixwin.

Di şevê de xwarina rojane dibe.

Rassolnik bi gurçikan

Pispor dibêjin ku di vê tedbîreyê de hemî xwariyên hevpeyman e û bi temamî bi hev re temam bikin. Ev şewq di navberê dewlemendî de nutriyat e, acisiyek taybet û dilxweşiyek dilxweş e. Rassolnik bi pearl barleyê çawa bixwînin:

• Gundên xwe bistînin (nêzîkî 800 gram) li wan dorpêç kirin û ji bo çend demjimêr avê avê avêtin.
• Avê avê û şevên din ên ku li kulogramê bermê bermî dişewitîne.
• Dema ku xwarin amade ye, ew ji panê jê vekin, ji hestî veqetin û paqij bike.
• Gundên kulikan di nav kulikê deynî, û paşê dîsa bi avê vekin. Xwarinê biçûk biçûk bikujin.
• Hêzên çar çelê, kubê veşartin û birçî bibin. Piştre nîvê kulê ya şîştê bişî bişîne.
• Kevir û germên paşê, û paşê di nav pan. Vegetavên ku ji bo çend deqîqan bi kûçikên dilşandî yên kurtkirî de û hev re zêde bikin.
• Pêwirînîna vexwarê, xwarinê amadekirî, xwê û giyayê zêde bikin.

Dema ku xwarin amade ye, ew bi germê û kûçikên kevir re xizmet bike.

Bi chickeniya Rassolnik bi kulikan

Heke hûn dixwazin hevalek xweşikek xwarina taybet a bidin, paşê paşê daristanên nû yên nû bikişînin. Dema ku ev tedbîra xwe ji hêla rêbazên xwe re bisekinin, ji ber ku ew dikarin bi hêsanek hêsan, lê ji hêja berhemên gelemperî pir xweyî. How to make a rassolnik with a barley of pearl and cucumber saluted (recipe):

• 300 gramên kulîlê heta ku paqij kirin. Piştre, xwarinê bête avêtin, û birîşk bi xemgîniyê vekir.
• Pekanên pênc û qulikên dirûşm di nav sûkên piçûk de veşartin, û paşê di şewqê de vedixwe.
• Fresh (kûçik) an jî 100 salikên xwarinê (100 gram) di bîranîn de qut kirin û şermezar bişînin.
• Ji hev veqetandin û germên dirûşm vekirî. Piştî vê yekê, wan tevlihev bikin, hinek spî zêde bikin û çend deqîqan hev re hev bikin.
• Di kelek paqijan de, kûçikek kûçik, germ, germ û baya bay. Ji bo çend çend deqeyan ji hev re heval bikin.

Dema ku şewê amade ye, ew bi meyrobê an qîrîn, xwêran û qîrîn ji xwarinê reş re bike.

Rassolnik bi xwarinê vexwarinê

Ji bo xweya xwarina nûveke rastîn ya ku ji her kesî ji xwarinên zaroktiyê ve nas dikin amade bikin. Bi hevalek bi pearl pûk û kûçikên paqij digirin. Recipe:

• Yek di nav avê mîkroşek nû de û teyek smokî ye û ji 30 deqîqeyan re germê navendî bigirin.
• 100 gramên germê yên pearl, avê avêtin û ji bo nîv saetek dûr bimînin.
• Çolê çar çarçikan veşartin û kuban.
• Pêçek mîksê ji peya veşartin, xwarinê ji hestî veşartin û paşê vegotin. Piştre û xwarinên şandin.
• Dema ku şewqê bikişîne, pişk û gûrên li ser li ser rûnê rûnê. Di dawiyê de, çend kesan çend çend deqîqan ji bo teytek paqij bike û tevlihev bikin.
• Çarçikên çar qeçaxên berbiçav bistînin û ji bo demên vebaweran bixwin.
• Rostek di saucepan de amade bikin, paqij, germ û bayê bavêjin.

Şemek li ser sifrê germê germ û kûçikên kurt kirin.

Encam

Rassolnik dishek rûsî ya ecêb e. Li gor bi tedbîrên cûda bixwin û yek ji xwe hilbijêre ku hûn dixwazin xweş bikin.