Beqlewe: recipes û nihînên di xwarinçêkirinê.

delicacy Traditional Oriental - beqlewe. Metoda ku ji bo amadekirina xwe li ser rêgezên yên alternatîf jî kêmxwendî, ji hevîr û tijîkirin bingeha. Ji van ya dawî divê gûzan û petrolê de dihewîne - yekem şîranî bide tama yekta, ya duyem jî beqlewe juicy û dibişkivin. Kevneşopî, in, du cure yên dessert viraştene hene: azerî û tirkî. Bingeha firaq heman, lê Reçeteyên li hin entrîkayên cuda ne. e an beqlewe Armenian hene - lê belê ev pir zehmet de zêdetir ji bo amadekirina. Li wir wê bibe guhertoya kêm ji vê terîfê ye, wekî ku bi tenê, ne gengaze ku peyda di rûpelên înternetê - jin Armenian vedişêrin tricks xwarinçêkirinê sêlên. Known tenê yek: li vê bighîjne, hevîrê wekî tenik wek gengaz û demeke di pêş amade Tevliheviyeke ji şîr, şekir û petrolê nivîna min. Beqlewe rû tender, şêrîn û pir bi têrkir be.

Baş e, niha li ku çawa ji bo ku beqlewe li mala xwe binêrin.

beqlewe Azerbaijani. Metoda ku kadroyê wek amadekirina test serbixwe û tijîkirin. Milk (nîv tas) ji bo bi dawîhatina hevîrtirşkê, lê zêde bike hêk, xwê. Piştî jiholêrakirina temam lê zêde bike 3 kevçîyên xwarinê yên rûnê helandî, 2 fîncan ard. Tirş divê dijwar bistînin. Ku di bin pêşgîra ji bo saetekê de hiştin, û di vê demê de amade firoşvan. Nuts (kakilê gûzan an behîv), hûrkirî û erdê ji bo bidestxistina a komî hilû bi şekir Vanilla, şekirê toz û honey. belav Pakhlava li ser kaxizekê baking li cihekê jêr e: layer ji îmtîhana, petrolê nebatî, û beşek dagirtiye dîsa li cihekê heman. Sturiya ji hev layer ji cake - 2 mm. The topsheet lubricated yolk egg tevlihev bi saffron. Hemû cake di encamê ji nav diamonds birrîn, rhombus ji nav hev difirikandin gûzê nîv danî. Şîraniyê di tendûrê de pijiyayî.

beqlewe Turkish. Metoda ku tenê di hilbijartina giyayên jî cihê ye. Dough bo beqlewe li ser heman rêbazê, weke ku di previous version amade kirin. Hostess pêşniyarkirin ji bo encamên baş misoger di cih de mîqdara pêwîst ji arê bipîvin, wê kûrtir û hêdî hêdî tijî malzemeyên avî. Ar, divê li hemû tirş bikevin, ev girîng e hevîr peremesit ne, me ew nermîn a keskî û. Dagirtina ji badayî di kakilê gûzan grinder goşt çêkirin. Û niha ez hinekî teng de. Hemû tirş ji nav pariyên biçûk mezinbûna a ball bo tenîs de dabeş dibe. Her perçek batched xwe gindiriye, wek zirav wek gengaz, lubricated bi rûnê helandî, û piştre ku danîn girseyî nut, burrito paşê li ser pencil tenik serxweş, pencil jê bibe û nêzî aliyan "Guhên". Îcar hemû roulette li at 200 derece mûxalîfên û pijiyayî bi rêya baking ji bo 10 deqeyan, hingê ew bi zêdehî bi rûnê helandî ji Civatê bûn û pijiyayî li agirê wan 170 dereceyan de nêzîkî saetekê. beqlewe qedand cooled down pour syrup şekir û dev ji bo hênik û saet nîv.

beqlewe Traditional. Metoda ku ji bo îdare modern ku hez dikin ji bo xwarin, lê demeke dirêj ku li ser argûnê rawestin hez ne. Kirîna û hevîrê xwe amade valahiyê, dagirtina li ser jixwe recipe li jor. Hun dikarin zêdetir an kêmtir ji findiqa bi kar tînin - ew tehm bi mazûbaniya. Bi vî awayî, ku di gwîzan kêmtir tên pêşniyarkirin hatine belav ne, û ji wan re bi tenê beşa navîn ya goodies dagirin. Lê belê, her layer pêwîst e ji bo lubricate hevîrê xwe bi rûnê helandî, û piştî ku ji dosyayên pahlava tendûrê syrup şekir xwe avda. pirrojheyekí kevaniya malê xwe eşkere jî di amadekirina vê syrup: yekî dixe lemon, kesek - darçîn; Hinek pêşîvekirina li syrup heta ku stûr, hinekên din jî bi tenê bi helandina şekir di avê de bi sînor. Di her rewşê de, em dizanin ku prensîbên bingehîn ên vê dessert tehmxweş, tu Versiyon ji te yên beqlewe bibînin: nebim bi fêde, kêlendî, stand û şêrîn.