Beef Recipe befstroganova: goşt tamxweş, ji bo xwarinê

Tasty, juicy, AW bi goştê tamî rastê di sosê cream navê stroganoff. Rêya klasîk ji bo amadekirina vê firaxê gelekî sade û bi lez e. Em karê ku bixwinin.

befstroganova Recipe Beef

Ji bo xwarinçêkirinê goşt , hûn dê ji rźza jêr berhemên divê:

• beef an loin - perçek bi giraniya 400 graman;
• pîvaz 2 navîn;
• banka (180 graman) 20-25% xameya tirş fat;
• çaryek (ji 60 graman) ji kereyê pakêtê de;
• bo qelandina petrolê - li ser 3 kevçîyên;
• cotek kevçî tomato sosê (paste);
• Çavreşa ji arê genim;
• pincarê chapped (bexdenûs û dill);
• îsota reş, xwê.

amadekarî

Stroganoff Beef li Reçeteya klasîk wiha ne amade ye.

1 gav

şûştinê goşt, dry. Birîna piece nav slices tenik. width wan divê ji bo nêzîkî 6-8 mm de wekhev bin. Hildin, ji wan re li wrap plastîk an tûr plastîk, û baş beat off metbexê bi çakûçekî bi taybetî. Bi vî awayî slices amade divê li seranserê genim nav slices tenik birrîn.

2 gav

Recipe befstroganova beef ne wê bê amadekirina baş li sauces kar. Ji bo wî, divê tu xurde li kereyê hot, pîvaz, ku berê pêwîst ji bo paqij û chop rings nîv li ser bû. Piştî demekê ev radigre. Piştî ku nebatî Translucent dibe, lê reşandin, bi arê. Stir Fry demeke kurt û zêde ji xameya tirş û paşê bi ava firingiyan.

3 gav

Şerabê di encamê divê diteqe, piştî ku ew pêwîst e Exxonê da çenek ji avê. Têkîlîyên bi sosê, heta ku thickness te re lazim. Pişta îsotê û xwê.

gav 4

Pê re jî, ji bo amadekirina vê sosê tu dikarî çi diqijile goşt. De bihelîne, di pan yên nîvişk, pour di 2-3 kevçîyên nebatî. Cast perçe beef. Hevjîna wan re ji bo 5 deqeyan. xwê û îsotê û deyne.

gava 5

Pişta xwe ji goşt roasted li sosê. di asta herî kêm ji germiya esîl û bihêlin bila di goşt de ji bo 5-10 deqeyan. firaxê Rate ji bo xwê û îsotê. lê zêde bike ser pêkhênanê ku pêwîst heke pêwîst be. Recipe befstroganova beef, wek ku hûn dibînin, hêsan e. Xizmetê ji goşt bi kelandi, kartol, pasta an birinc, reşandin, bi tenê pincarê.

Recipe befstroganova beef got, prune û fungi

Amade firaxê din. Konfirans recipe befstroganova dikare bide dikezixîne û mushrooms lê zêde bike. Malzeme:

• piece carbonade an tenderloin beef bi giraniya 500 graman;
• dikezixîne - 300 graman;
• teze, frozen an konserveyê mushrooms - 300 graman;
• ava firingiyan - 50 graman;
• arê - 1 Çavreşa bi sînevîzyona;
• Çavreşa biçûk ên şekir;
• petrolê nebatî;
• pîvaz, sîr başe;
• xwê û giyayên.

Ev teknolojî, amadekirina

How to cook beef beef stroganoff? qamîşên goşt di heman awayî, weke ku di recipe berê ravekirin. Ger dikezixîne û bi kevir, wan jê. Amade sosê. Ji bo vê jî, xurde de pîvaz, lê ji bo ku ew mushrooms hurkirin. Season bi xwê û îsotê. Têkoşiya, mix malzemeyên bi arê. Veşêrin bi avê. Pişta xwe li piyanek sosê tomato, þekir, dikezixîne. Bisekine heta kelandî de. Piştî ku sosê amade ye, goşt here. Ev divê ji bo xurde, bêyî petrolê, li ser taweyeke hişk, zêde xwê û îsotê. Gava namînît fêkiyan goşt, bi urf derbeyên tenik ji goşt in sosê. Sote a çend xulekan û xizmetê. Garnîtur bo befstroganova dikare paste an kartol, hêdi hêdi bibin.