Bê hevîrê bi hevîrtirşkê bo pies: zû û bi hêsanî

hevîr Şkeva de bê hevîrtir'şk ji bo pies û cheesecakes bi piranî li ser xameya tirş amade kirin. Metoda herî bo Şkeva de hevîr bo pies wiha ne: bêjingê de ard li ser masê an board chopping. Ji çiyê jî bikeve nav ku belav nîvişk, xameya tirş, şekir û xwê. Ev jî bi hêk qul û sitiran hevîr - divê ev yek bê hilkişiya nav a ball gêr kir û di 40 deqeyan di sarincokê de danîn ji bo ku ew ditewe more. Vexwarina products: at ard zêrê divê 200 ml cream, cotek hêk, 60 g (1/4 pakêtên) ya petrolê, 1 kevçîyekî xwarinê bistîne. l. şekir û 1 saet. l. xwê. Ev volume test bes ji bo 20 pies baking biçûk an cheesecakes e.

Li ser boriye ji hevîr bo cakes bê hevîrtir'şk ji sarincê radike û gêrkirin, da ku thickness xwe nade 0.5 cm di mideyeka ne. Betlaneyê cam taybet an birîn re jî slices, troja hevîrê xwe li loda pelixî, û paşê dîsa gêr kir û derdorên cut. Her circle bi egg lêdan qure, û paşê ew derxistin firt. circle Zaschipyvayut û patty avakirin shape xwestin. Belavbûna li ser cakes baking, da ku ferqa di 1 cm, lubricate top egg lêdan wan û pijiyayî ji bo 15 deqeyan di navbera wan de bû. Di tendûrê de, divê ji bo 180 derece germ bû. Ger tê xwestin, wisa patty ne pijiyayî be, û tenê di pan xurde.

The guhertoya duyem ya amadekirina Şkeva de hevîr bi xameya tirş ji bo pies next. 100 graman ji petrolê bi heman şekir triturated bû. Xistin û girseyî ye, yek bi yek, du hêk cream polstakana added û hêdî hêdî pound ji arê, li ku pre-pour 0.5 h nasandin. L. soda. Ev hevîr şîrîntir pijandî li ser Reçeteya berê wê bê. Ji bo tiştên ku ji derket crumbly, lê zêde bike acid citric - ¼ kevçîyê .. pre-paşguhxistin, bi avê ye, nav dawiya sirt de rijand. Ev hevîr jî guman kir ku li cihekî cool danîn ji bo nîv saetê: pêşdibistanê-sarbûna, ew çêtir tê birrîn, vekişiyaye ne e, û ne ji dest bernedin ne.

To amade cheesecakes giştî li ser çembera hevîr xistibû xanîkên penîr, fêkî an berries. ji devê xwe di vê rewşê de ye zaschipyvayut ne, lê bi tenê pêça. Cheesecakes, herweha cakes ji hevîr Şkeva de, bake 15 minutes. Berries berê xwe şuşt û Language obsushivayut. Curd werand ye, hingê têkel bi hêk raw û şekir, lê zêde bike vanillin.

e recipe din li ku tu hevîr bê hevîrtir'şk ji bo pies amade hene - bê cream. Di vê rewşê de ev têkel di konyak hindik (50 g) an vodka ye. Tirş bipije wusa jî çêdibe nerm û ditewe, bi lez û baş bi riya pijiyayî. Li ser arê refikê take, 250 g (1 pack) nîvişk, 2 kevçîyên. l. şekir, 50 ml konyak û 0.5 saetan. l. xwê.

Ji hevîr Şkeva de dikarin bên amade kirin û mezin, neportsionnye cakes bi tijîkirina cuda. Delicious û original rû pie pumpkin. To amade pumpkin berdêlî (400 g) ji tovên û çerm, meddî de paqijbûyî bû, xwêkirin û hişt ji bo 10 deqeyan, nehişt, têkel bi şekir. Hevîr gêr derve an xelekek mezin e, ew di nav rectangle avakirin. Di nîvê danîn firt pumpkin. Li keviya xwedî û çîmenan û qûlik li top çend caran bi duryanekê. Baked pie pumpkin ji bo nîv saetê li + 200-220 derece be.

Bikaranîna tirş bê hevîrtir'şk ji bo pies, amade wek pie Moldovan û ferheng Ukrainian kevneşop navê vertuty. To cook tirş bû û ew ji nav a damezrandina qada gêrkirin, petrolê lubricating li navîn xwe ya danîn an şekir biguherîne penêr û belavkirin û dagirtina li ser tevahiya surface. birîna plast nav form roll, ku di tendûrê de ji bo nîv saetê danîn û pijiyayî at 200 derece be. Xizmet li ser sifrê, nav perçe perçe bike û avê ji wan bi rûnê helandî.

Bikaranîna van recipes ji bo Cakes, pies û cheesecakes dikarin bi lez bake cakes homemade tamxweş - ku ew dê li dora xwe no xerabtir test klasîk, li hevîrtirşkê, di heman demê de amadekariyên xwe pêwîstî bi aloziyê gelek kêmtir.