Bagels bi penîr marmalade, hilmek, pastry shortcrust - recipes

Bagels bi jam amade pir bi lez, û ev tevgerên balkeşe tamxweş. Ev divê bê diyarkirin, ku ji bo ku ev dessert ji zaroktiya min de, bi rîya baregehên cuda mimkun e. Îro em li sê awayan, di nav de penêr xanîkên, hilmek û binêrin pastry shortcrust.

Bagels penêr Delicious bi jam

To amade dessert pêşkêşkirin, em divê:

• margarîn nû cream an kereyê - 210 g;
• ar, genim - 200 g (added ji tijîbûna);
• ti penîr xanîkên fat - 200 g;
• soda odeya xwarinê - 1/3 Çavreşa biçûk;
• xwê biçûk - 1/2 kevçî dessert;
• bi toz şekir ji bo dixemilînin berhemên xwe qedand;
• marmalade solid - 100-150, ji

hevîr pêvajoya

Berî ku hun bidin jamkuva bi jam, destêt biguherîne divê bingeheke baş be. Ev pêwîstî bi margarîn kontrol pêşwext anjî cream, nîvişk ji cemidandinê û rê baş di germîya odeyê de. Bêtir, petrolê pijandinê de divê bê biçûkkirin bi duryanekê xistin û pour wî a biguherîne şil. Eger ev berhem bi we bêhemdî kirîn forma hişk û crumbly, hingê wê gengaz e ku mirov bêtir zêde çend spoonfuls mezin ji şîr.

Bi vî awayî hem malzemeyên bi baş tevlihev, û paşê birijîne girseyî di encamê ji bo qesra xwê sifrê, soda kevçîyekî xwarinê û ard. Di encama vê çalakiyê, divê tu bingeheke bi unîformên û têr li qalind, lê nerm û nerm bibin. Ev divê bi fîlmê ve zeliqand, û wê tozek ji bo çend saetan de vedişartin.

Belû û bîre şirînayî

Piştî vê demê de, hevîrê xwe, divê ji odeya refrigerating, bi sê beşan de bên rakirin, û paşê roll wan nav Nûneratiyên bezandin û derizî. Up to 3 milîmetroyan. tebeqeyên din pêwîst nav 8 deverên sêgoşe (beşên) birrîn, di perçê base roll jelly fireh û cûreyeke ji roll danîn.

Ev divê bê diyarkirin, ku dagirtina bo Bagels dikare bibe reng û nîgarê bi temamî cuda bê. Lê ji bo ku di vê pêvajoyê de yên tedawiyê germê, ew bi xwe ji bo sînorên test ji were, marmalade heye, ji bo ku zehmet herî (wek nimûne, sazkirina).

Piştî ku hemû berhemên nîv-qediyayî amade ne, ew divê ku di forma greased, di tendûrê de tê danîn û bake bo minutes 26-28, heta ku sorbûn sivik bingehên.

How to present a dessert?

Bagels amade bi berdêlî marmalade divê serdest a li ser plakaya dûz sazkirin hênik, reşandin, bi icing û bi çaya germ bi mêvanên xwe re xizmet kir.

Gav bi gav recipe: Bagels bi pastry hilmek jam

şîraniya Presented amade bi gelek zûtir û hêsantir ji previous version. Piştî ku hemû, ji bo afirandina a Bagels bi qat e, ne hewce ye ku mix bingeha xwe bi xwe de, ji ber ku hûn dikarin hertim li dikana buy hene. Ev divê bê diyarkirin, ku ji bo van sêniyekê şêrîn minasib wek hevîrtirşkê flaky û bê hevîr hevîrtirşk e. Bi ser de, ne, bingeha ji bo dessert marmalade dest da pir bitam, nanêrin û nanêrin.

pêkhateyên pêwîst

To zû û bi hêsanî cook Bagels bi jam, ji malzemeyên li jêr, divê bên kirîn:

• flaky an bê hevîrtir'şk tirş - 180 g;
• jujube qepaxên - 120 g;
• yolk egg - ji de hêk yekemîn (ji bo di opersayoneke berhemên nîv-qediyayî);
• ar, genim - ½ fîncan (test padding);
• şekir brown - hinekî (ji bo ghiştiye).

Di pêvajoya çêkirina xwarinê û xwarinê, ya rast li ber maseyê

Bagels AVAKIRIN hilmek pastry li tam bi eynî awayî wek ji biguherîne. Ji bo vê armancê, di nav vê berhemê semifinished divê bên kirîn, rê di germîya odeyê de û paşê di meydana, di form of triangles nav 8 perçe perçe, di marmalade fireh qepaxên piece base danîn û pêça di fuarê de roll. Ji bilî vê, hemû berhemên bi giştî pêwîst e ji bo cîbicîkirina li bîre paper, pre-ketibûn bi pan, bi baldarî ebayê bi yolk de hêk, reşandin, bi şekir brown û bake di tendûrê de preheated ji bo nîv saetê.

Carekê pastry valahiyê, li lush û hinekî browned wê bibe, jê bi şirînayî, divê bi baldarî ji kaxezên pijandinê, spehî li ser lewheyeke mezin danîn ji hev û xizmetê bi çayê an panzdeh.

How to make a dessert ji hevîrê?

Bagels Sand bi jam dest kêlendî, crumbly û tamxweş. Ji bo amadekirina xwe, em divê:

• margarîn, nîvişk an teze cream - 70 g;
• şekir sand - 3 kevçîyên mezin;
• cream qalind 30% - 125 g;
• soda xwaringehê - 1/3 dessert Çavreşa;
• vanillin - schepotochka;
• ar, genim moxilkirî - lê zêde bike ji bo ku giraniya;
• jujube tu - 120-140 g

hevîr

Bagels Sand bi jam ji zaroktiya xwe zû û bi hêsanî amade kirin. Lê belê, berî ku tu hesabekî berhemên bedew, pêdivî bi şiklekî baş-sitiran. Ji bo vê jî, lay a xameya tirş stûr di legena û paşê jî vegerînin kevçîyekî xwarinê baking soda û dev ji bo 10 deqeyan li perawêza. Di vê navberê de, ber qamçiyan û ji fork divê bê, nîvişk an margarîn bi şekir û vanîla heliya. Next, şerabê bi toxim û pêwîst e ji bo girêdana bi xameya tirş, baş mix û zêde ji arê. Di encama van çalakiyan de, divê tu hevîr nermîn a keskî û e, baş bê, ji nav tiliyên.

Modeling yên nîv-qediyayî û pastries

Bagels ji sand bingeha mîna ku di lîsteya berê avakirin. Lê belê, divê bê diyarkirin ku bi vî rengî roll ji hevîr nav a qepaxên divê gelekî baldar be. Piştî ku hemû, lê rû da, dilovan û nerm ku bi hêsanî dikare nedirînin.

Piştî ku bingeheke ji nav triangles birrîn, divê ew li ser kaxizeke biçûk marmalade û roll nice danîn. Bêtir semifinished, divê li ser foil an baking ku di kaxezê de bi cih bê û piştre di tendûrê de ji bo 35 deqîqe danîn. Di vê demê de, hevîr kîsekî baş propechetsya, hişktir dike, crisp û kêlendî dibe.

Çawa serî Bagels li ser sifrê?

Present divê bê wiha mêvanên bi çaya germ û şîrîn dessert. Di vê navê de, eger hun bixwazin bi xwarinê xweşik, li ber bîre vê berhemê avakirin, dikarin bi şekir nêzîkî reşandin, an crack, findiq. Noşî can be!