A recipe sade ji bo pies pijyayî

Bęjeyek ji kevaniya malê herdem bi kêfxweşî ji bo xwe û malbata xwe a Zûka tamxweş babyobraz wê. Bê guman, pêvajoya pies pijandinê de digire, gelek dem, gelek hêsan jiyana xwe bi xwe amade yek firt pie mezin ku alter tama. Lê eger hûn ditirsin ji karê dirêj û bi zorê ne, tu dikarî bi hêsanî ji bo pies tamxweş bi kar bivî baş. perçebûna me ji bo pies pijyayî dirafên mezin hewce ne, di heman demê de bi tenê Exxonê xezîna şînahiyan malbata favorite.

Em ê hewl bidin ji bo amadekirina a rast klasîk Russian pies. Fast, pijyayî, melzeme bi goşt, yazde, petatan, an jam, pies Russian ji birçîbûna xwe, û dê bibe wesîleya baş ji bo damezirandina partiyekê çay dostane bi xizmên. Berevajî cakes biçûk ereb, cake Russian divê bi hêsanî di xurmê yên ji jinan fit, û ne bi mezinbûna a thumb.

Bi giştî, recipe pijyayî pies pêwîst malzemeyên ne gelek. Em divê avê, ard, birra, xwê, şekir, rûnê gula, beef erdê (cakes me bi goşt in), gwîzan, pîvaz û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. Em li bendê ne ku qebûl 25-30 pies navîn.

Ji bo dest bi, di ava germ de (60 ml) a Teaspoon şekir û nîv Teaspoon xwê bû. Ji bilî vê, ji bo lê zêde bike 70 ml beer avê (çi) û ard qedehek hema hema temam. Hemû mix bi tûmî, heta ku hevîr êdî ji dest bernedin. Ger tu hê jî bernedin, lê zêde bike a ard hinekî din jî. Ma li ser kevçîyekî xwarinê yên petrolê nebatî ji bîr neke. Ev pey bi nermî, meîşet tirş to get the ball, ku di legena kûr kirin. Veşêrin li firaxê bi hevîrê xwe bi pêşgîra şil, hingê hevîrê nade hişk bi xwe, û bihêle ku ew ji bo demekê li cihekî tenha.

perçebûna me ji bo pies pijyayî pir hêsan e. pies Ruddy bi berdêlî amazing ji xwarinçêkirin yekem de, tu dê dixwazim. Em ne bi tenê dikarî beef erdê, di heman demê de jî, findiq û pîvazan ji bo tama piquant zêdetir divê. herî baş ew e ku ji findiqa pine an jî fistiqan, di heman demê de nikare bê sînorkirin, û kakilê gûzan. Em divê bi tenê 20-30 gran, findiq, ev gotineke xwe berê baş pelçiqandin e. Eger gûzan riceslika bi, paşê jî bi sivikayî wan xurde li pan qelandina dry (no petrolê!). Gava ku her tişt bi gwîza xilas kir, paşê li pîvaz bidomînî. Yek pîvaz dê bes. Bêinsaf pîvaz tê sorkirin, di pan qelandina heta nerm hurkirin. Ev jî pir bi gotineke xurde heta darkening pişikê şûştî dikin û (li ser pan din). Ev recipe bo pies pijyayî nade mîqdarên mezin yên goşt ne hewce, 250 graman dê bes be. pîvaz şûştî amade û mix ew bi gwîza, zêde xwê tama xwe û giyayên din (bijarte), û dagirtina bo pies yên amade dike!

Piştî pijandinê de dagirtina em dewam rasterast ji bo ceribandinê û Modelê. hevîr me nav 2-3 parçeyên wekhev. Take yek beşek ji bikutin û roll ji bo damezirandina wê di nav 3 mm stûr. Ji bo bidestxistina şiklê xwest bi bikaranîna tu awayî li aliyekî, piyalek bi diameter ji 6-7 cm xas e. Her xeleka belav cam cut li ser kevçîyekî xwarinê ji dagirtina, hêdî hêdî kom kevîyên tirş û sculpt cakes me. Di heman dubare bi perçe mayî tirş dike.

Baş ev e, ji bo xurde Patties li petrolê, bi bikaranîna gelek ji petrolê, da ku ew bi temamî ji wan re dibe. Di vê mijarê de, tu dê encamên ecêb bidestveanîna: diqijile bi unîformên e, û cakes te wê binêrin û amazing bistînin û bi fêde û crisp bibe.

Bi vî awayî, we çi yî! Recipe pies pijyayî e pir hêsan e, û ji bo amadekirina divê em bêtir ji malzemeyên herî erzan. Brew çay pel nû, û tu pies tamxweş Russian enjoy! Bi taybetî ev bex- wek mêvanên biyanî! Noşî can be!