ら "Pearl": options pijandinê de

Pasta bi sosê krem û xavyaran sorbelek, baştir ji bo me wek pasta "Pearl" tê zanîn - an firaxê original û pir tamxweş, di heman demê de bilind-calorie, gel li neteweyên cuda yên Ewropayê. Li derveyî welêt, ew wek antênên cuda tê dîtin, dema di welatê me de bi vî rengî paste gelek caran wek garnîtur bikaranîn.

recipe Basic

Ji bo amadekirina 4 paran ji pasta, divê tu:

1. Delicious pasta, 200 - 250 graman. Dry an 450-500 graman. bipije. By "sifreyê" ji bo berhemên-high quality tê wateya ji genim durum. Pirî caran ew perrên an spiral e. Ewropî tercîh bi kar ji bo vê pasta dirêj firaxê: spaghetti an tagliatelle.

2. cream Fatty (33%) - 200-300 ml.

3. Salmon Caviar - 2 st. kevçî ji bo 100-150 graman. (Bi gotineke din, tam).

4. Butter - 10-15 c.

5. fêkiyan Lemon û / an zest.

6. Ground nutmeg, îsotê û xwê tama.

Di qonaxa yekem de xwe amade dike ji sosê: pêwîst de bihelîne, di petrolê pan e, di cream pour û ji wan re bîne ji bo zêdekirina adrenalînê li ser germahîyê kêm. Hingê ava, zest û giyayên bîhnxweş lê zêde bike. A deqîqe paşê sosê stûrtir. Jê jî ji germê û hênik hinekî. Gently li hêkên radigre.

Piştre pasta ji bo dewletê ji "al dente" fold di Colander diteqe û veguhestina kremî paşê jî germ. Ev girîng e ku ew nedît, nexwe hêkên wê dest pê bikin û ûr û şiklê xwe winda bike.

Ger tu dikî rastê, piştre di dawiyê de ewê we nerm li ser palate û pasta pir elegant vegerin. Photo îlham e, ne wisa?

Variation ji xwarina konserveyê

Eger kevneşop "Pearl" hûn piçekî deflating, hewl bidin ku ev lê zêde bike li salmon konserveyê.

malzemeyên:

1. Noodles, 250 gr. hişk an de 500 gran. bikelînin.

2. Salmon konserveyê li fêkiyan xwe bi xwe - 1 jar (li ser 200 gr.).

roe 3. salmon (sorbelek, an din red masî) - 100 c.

4. cream Fatty an tirş - 200 ml.

5. giyayên, breadcrumbs - li ser daxwaziya.

6. Sol.

Jê masî ji can, jê hestiyên ku, huner di çêkirna. Pişta xwe ya pan. Heke tu hewce dibînî, tu giyayên û / an breading lê zêde bike. De birijîne, krem û bînin sosê masî ji kinêr heye.

Maqarna, mêjiyan û, bê şûştin (pasta baş ne pêwist be), di nav sosê danîn. Firinê, lê tu ji bo zêdekirina adrenalînê bînim ne. Lê zêde bike hêkên. Tu qebûl neke, ji bo safîkirin herî, di heman demê de emir stand, pasta "Pearl"!

pirrengî Holiday

Ev Versiyon ji îdeal ji bo şîvê fermî ye. salmon nekişandî jî di xwarina bibiharat more.

Bi vî awayî ji bo cook pasta "Pearl royally", hûn ê hewce:

1. Pasta Dry - 200-250 gr. an bikelînin (450-500 gr.).

2. kişandinê, sor Fish - ji 150 heta 300 c. (To tam).

3. Low-fat (10%) krem - 200 ml.

4. xavyaran - 100-150 gr.

5. Rûnê zeytê an jî rûnê nivîşk (ji bo qelandina).

6. sifrê şeraba spî, giyayên (tam, ma zêde ne).

7. penêr tevneke û greens bo dixemilînin.

Tu divê dîsa bi sosê bi dest. fillet salmon chop an birîn re jî nav û şerît teng, zû xurde ew di pan in, nîvişk an jî dohnê zeytê. Lê zêde bike krem û bihêlin wan li wan masiyên ku ji bo nêzîkî 10 deqeyan. Heke tu dixwazî be tama bi rastî ya esîl, pour a şerab ziwa kêm. Xwê masî, lê gelek tesîrê (ji ber ku wê demê hêkên wê ji bo sosê added).

Pêşîvekirina li pasta. Bila wan re be hindik şil, ew tenê kêrî wan wê. Drain. Di vê navberê de, sosê te hênik bi sivikî û tu hêkên lê zêde bike. li pasta û sosê Connect. Serve, xemilandî bi bexdenûs û parmesan tevneke.

Dipejirînim'ê, pasta luks! Photos girêdayî.

Features dîyar

ら "Pearl" bi xwe amade dike ji bo nêzî 30 deqîqe. Ji ber ku xwarin û kaloriyên wan bilind, çêtir e ji bo xwarinê ji bo firavînê. Ev baş bi îmêlî vrêkey bi sebze steamed an snacks nebatî ku pêşvebirina melzemeyek hêmanên şopên û bêxin û pêvajoya digestion. Dema ku xizmeta firaxê ku tê pêşniyarkirin ji bo dixemilînin pelên selete, bexdenûs an pincarê hurkirin. Ger em ji hev re taseke a Teaspoon ji xavyaran lê zêde bike, xwe pasta tamxweş heta appetizing zêdetir û balkêş ê binêrin.