Vegetables in xwarinçêkirin Koreyî features herî baş recipes û reviews

Bingeha Lênangeha Koreyî û giyayên sauces make up. Lênangeha Authentic Asian e tenê giravê ne, û di rastiya xwe de bişewitînin hemû taste bud, sedema wan li hêza full kar. Û şewitandina divê ne bi tenê bi xwarin, di heman demê de jî salads nebatî, tevî ku Ewropî, gelek ji wan ji bo tama xwe bikuje dîtin. Em li jêr li Fayz nebatî Korean ferhenga herî navdar û tamxweş bifikirin.

Carrots di Korean de bi mushrooms

Ji bo amadekirina vê gêzerê Korean de ji bo vê Metoda ku te dê grater taybetî divê sebze yan porteqalî ji bo birrîn û sazke. Tenê du gêzerê tevneke divê (0.4 kg), ku divê ji bo marinating di legena cam qatkirinê. Hingê pour sihik, xwê û şekir (ji bo 1 h. Têxin), mix malzemeyan de bi hev re û bişîne konteynir bi îkram di sarincokê de ji bo 15 deqeyan.

Piştî demeke destnîşankirî de, dema ku li wê derê ava fêkiyan, zêdetir carrot di selete, divê tu îsota reş û sor bi tam lê zêde bike. petrolê Sunflower (3 kevçîyê. Spoons) solid xwe germ ji bihêlin, paşê jî bi baldarî pour ew di konteynir ji gêzerê û mix. Dema ku petrol cool e, lê ji bo sîr selete extruded (3 filîmê) û mushrooms pickled (100 g). Sebze di Korean de dîsa baş mix, li firaxê di sarincokê de ji bo 10 saetan de, piştî ku tu seletê biceribîne. Firaxê qediyayî ji bo zêdetir ji du hefteyan di sarincokê de nehatiye tomarkirin.

Pincar di Korean de

Di vê reçetê de beet xav (1 kg) li ser grater wek gêzerê di Korean re dibirin bû. Ev piştre nav melkebê, pêşve û bi cil û bi marinade. Ji bo wê pêwîst ji bo mix a Teaspoon ji lezî û reş îsotê, paprika û coriander, şekir kevçîyekî xwarinê, çapemeniyê sîr extruded bi rêya (6 filîmê) û apple û sihik * (1.5 v. A Çavreşa), petrolê nebatî (3 kevçîyê. kevçî). Sebze mix Koreyî baş û şandina taseke xas di sarincokê de ji bo qet nebe 6 saetan. Piştî demeke destnîşankirî de, di pincar dikarin hewl bidin.

Sebze Korean de pêşniyar ji aliyê Reçeteya li jor bi têrnebûyîn, tama tûj-sweet. Wiha, pincar dikarin wek side dish ji bo xwarin.

Şêlimî in Korean

Dema ku xwe amade dike sêlên Korean de gelek caran bi kar cabbage Chinese kêrhatî. Ev ji bo van salads tamxweş in Korean wek "Kimchi" û cabbage bi saffron bikaranîn.

Salad "Kimchi" çetel cabbage Chinese bo disassemble ku ew dibişkivin, piştî ku her yek ji wan, divê bi awayekî kêfî bê birrîn pêwist e. Hingê xwê (3 kevçîyê. Spoons) lê zêde bike û mix bi pelên. Veşêrin ji wrap selete piyana û bişîne di sarincokê de ji bo 24 saetan.

Piştî rojekê, di avê de nehişt ji cabbage, lê zêde bike kayê hurkirin û îsotên dirêj (li red pod û kesk), sîr (2 diranên), pîvaz kesk û root ginger tevneke. Qadan selete û sihik * birinc , û sosê soy (5 Art. Spoons) û got, paprika û şekirê (2 kevçîyên. Spoons). Refill li firaxê bi selete pir cooled ava kelandi ji bo tijîkirina cabbage. Piştî ku, cover bi foil û bişînim konteynir di sarincokê de ji bo sê rojan.

zucchini marînekirî di Korean de

Ji bo ev amanê divê zucchini ciwan (5 parçe) bi bedena tender, çerm tenik û tovên biçûk. Xwe baş bişon, pour li ser ava kelandî de û guhê bikaranîna peeler xasima li ser caw zirav û dirêj. Kemera squash di legena cam (pan), ku ew marinate wê. Di vê demê de, di firaqê cuda birijîne petrolê (40 ml), xwê, şekir (ji bo 1 h. Têxin) û coriander (2 hours. Spoons). The têkelê bi sivikî li ser plakaya germ bû, û piştre jî ji germê jê, lê zêde bike sihik (40 ml) û lê zêde bike sîr (3 filîmê ye).

Di encama vê pour zucchini marinade, lê zêde bike pincarê hurkirin teze tam, tevlihev bike û bişîne di sarincokê de ji bo 12-14 demjimêran.

Ev sebze recipe marînekirî di Korean de bi dest hinek tûj. Hemû liv û xwarinê şewitandina heye, lê li marinade, teze an ziwa ji îsota sor.

Sebze di recipes Koreyî ji bo zivistanê

Di pêjgeha Koreyî çêkirin eggplant caran tê bikaranîn. Ji van, amade salads, teze yan sebze konserveyê zivistanê in Korean. Recipes ji pêjgeha Asyayê berfirehî tê bikaranîn û bi mazûbaniya me.

Ji bo amadekirina Vegetables Koreyî eggplant (1 kg) xwe bişon, wî jêke fork li çend ciyan û pêşîvekirina wan di avê de xwê ji bo 5 deqeyan. Hingê pull eggplant ji pan û zext ji bo hemû di avê de çûye. The avî, divê bi awayekî periyodîk gohdarî kirin. Piştî 6 saetan eggplant pêwîst birrîn nav pêçekê de, mîna îsotên şêrîn (100 g) û gêzerê (1 pc.) Follows meddî (wek ku di lîsteya ji Koreyî). Hemû sebze pêçayî nav melkebê, lê zêde bike marinade ji petrolê sebzeyan û sihik (100 ml ji hev hateya), xwê Teaspoon, şekir kevçîyekî xwarinê û 10 g yên tamî Koreyî (ji bo gêzerê). mix Salad û danî li ser bankan. Sebze Koreyî dilerziya seaming ber ku divê ji bo 15 deqeyan çêlan bê.

seleta nebatî Delicious bi goşt

Wekhev gel li recipes Lênangeha Koreyî salads sebzeyan bi goşt. Ew ne bi tenê dikarî tastier ji xwarinên vejetaryan ne, di heman demê de jî ji bo nirxa bi tam jê mezintir tune. Jêr de rave dike ku çawa salads Koreyî xwarinçêkirinê (recipes -step).

• seleta Koreyî ji bîfteka pijandî bi cucumber.

Ev yek ji salads herî populer Lênangeha Korean de ye. Taste jî çemîle sorkirin, li firaxê wekî heta ew kesên ku nû sebze kesk vexwe ne.

Ji bo ev amanê hûn dê beef erdê, sorkirin, bi giyayên divê. Li ser pan qelandina bi bagerê de non-stick divê 150 g yên beef şûştî derxistin. Di cih de bibîne, lê ji sosê soy, şekir û xwarin pijandinê, şeraba birincê (2 kevçîyê.) Rûn, Kuncî (1 kevçîyê.), Clove sîr û bîbera pelçiqand (¼ kevçîyê.). Şûştî fry heta bikele. Li ser daxwaza yên pan, hûn dikarin hinekî ji mushrooms sorkirin, ku ne bi temamî di merheleyên bi tama beef lê zêde bike.

cucumber Fresh berî qelandina bo marinate li xwê pêwîst e. Ji bo vê armancê ku nav rings jî derizî. 3 mm birrîn û tevlihev bi xwê (100 g xiyar divê werin avêtin 1 hour. Of xwê). Piştî 7 deqîqeyan ji bacanan, ku bila xiyar, neçare were. Sebze xwe bi goşt û xurde zêde di pan ji bo du deqeyan. Firaxê qediyayî bi tovên sesame reşand.

• seleta Carrot bi yê berazî.

Ji bo vê îkram gêzerê (1 kg) li ser grater (wek ji bo perçebûna ya Koreyî) xewixiye bû û lawaz dest ji xwê, reş, îsota sor û sosê soy (1 kevçîyê. Têxin). Gava ku gêzerê di pan qelandina marînekirî, divê hûn ji bo xurde pîvaz hurkirin rings nîv û beraz, birrîn nav cubes tenik. Di goşt de ye, paşê bi gizêr, dagirin syrup şêrîn tevlihev û sîr pelçiqand (2 filîmê) (şekir ji 1 kevçîyê. Kefçikêt û 2 kevçîyên Spoonfuls avê.). Sebze di Korean de bi goşt, divê bi baldarî tevlihev be û bişîne di sarincokê de ji bo 3-4 saetan. Piştî firaxê demeka destnîşankirî dikarin bên ser maseyê re xizmet kir.

Salad "Kadi-heh" eggplant in Korean

Heh - ev sêlên Korean ferhenga herî populer, ku bi ji masî nû û pîvaz bi bilî ji îsota sor dadayî, sosê soy û sihik amade kirin. Lê belê her kesê ku nayê starters masiyan hez nakin, hûn dikarin recipe din bidin heh, di heman demê de bi eggplant. sebzeyên cur in Korean di vê îkram ahengek serkeftî ya tahm û reng bi hev û din. Ev selete dikare wekî snacks li ser sifrê cejna têr bike.

Li gorî lîsteya yên firaxê, gerek tu ewil palîcanan nav pêçekê tenik birrîn û jê wan bi tehlî. Ji bo vê jî, divê ew bê reşandin, bi xwê û cihê xwe di sarincokê de ji bo 2-3 saetan. Piştî, ku avî di encamê de divê li petrolê nebatî di beşên biçûk werand bê, bi givaştinê eggplant û xurde.

Gava ku sebze tê sorkirin hênik xwarê, divê hûn ji bo birîna îsotê bell (2 pcs.), Carrot û pîvaz pişk avêtin. Add to sebze jêr giyayên coriander (toz), reş û îsota sor hot (by 2 kevçîyê.), 4 filîmê ji sîr, tovên sesame, honey (Çavreşa 1 kevçîyekî xwarinê.) Û bi sihikê apple (3 kevçîyê.). Piştî vê, guherîna selete eggplant ji hev, cover bi foil û laye di sarincokê ji bo rojekê. Piştî ku selete demeka destnîşankirî dikarin xizmetê.

Wekî ku em dikarin bibînin, xwedî selete tamxweş in Korean e wusa ne zehmete.

Reviews ji sebze di Korean de

A feature karakterîstîk ên pêjgeha Koreyî pirrbûna giyayên hot û marinades li ser xwarinan e. Ji ber vê yekê, sebze Koreyî tenê buy fans tûj kêm. Bi taybetî di nav xelkî de ya Rûsyayê ya carrot di Korean de, pincar, eggplant û sebze din bû. Hemû kesên ku kêfa wisa sêlên, dev ji wan Deng pir erênî. Ew xwe not bikin ku wisa salads tûj bi kîloyan piştgirî bidin. Lê belê, kesên ku pirsgirêkan bi karê ji alîya ameliyat heye, nayê pêşniyarkirin di nav wan de li diet şînahiyan Korean pêşkêş dikin, wek ku ew sedema exacerbation ji nexweşiyên kronîk û ji bo cesedê bi zirar in.