Trout Grilled di tendûrê de

trout Rainbow - masî pir dilovan û bi fêde ye. trout Grilled di tendûrê de wê ti sifrê dixemilênin û ev cejn û nedîtî. Firaxê derket holê bi rastî tehmxweş, hûn bi tevahî divê ji bo amadekirina pêşniyar biavêjin.

Fish wek carcass serjêkirî û tevahiya an steak sereyê firotin. Di vê rewşê de, eger tu tûzî li steaks xwe bi xwe, divê ew 2 cm qalind be. Trout Grilled di tendûrê de tê kelandin, li ser kaxizekê baking, ji ber ku di vê pêvajoyê de ji qelandina dest bi rawestin a diyarkirî yên qelew. Baking divê nedane bê, û danîn ser pişta wî ku steaks. Bi ser ku ew divê zêde xwê, reşandin, bi giyayên (seasonings spicy, ye, lewma ji bo masî, îsotê), reşandin, bi ava lîmoyê û şerabê. Li ser kaxizekê pijandinê û pêdivî bi pour çenek şerab.

Piştî vê baking divê di tendûrê de tê, ku divê ji bo 200 derece germ bû, û piştre ji bo nêzî 15 deqîqeyan di tendûrê de ji bo grill jorîn vedibe û tê, ji bo steak avakirin li ser brown zêrîn stand danîn. The masî di tendûrê de ji bo bi qasî pênc deqîqeyan de, piştî ku pan rakirin girt. steaks xilas tu bi ava lîmoyê drizzle.

Serve trout steak di tendûrê de radiweste, li ser sêlên dûz fireh, wek side dish, tu pincarê nû, selete, sebze, kartol kelandi, lê zêde bike. The temam temam ji sêniyekê similar bi qedehek şerab.

Din recipe pêşniyar "steaks trout di tendûrê de bi sebze." The ažkera ye û bedewiya ev amanê e ku di heman demê de û li masî amade kirin, û nebatî ku ev garnîtur. Di encamê de bêtir ji hemû hêvîyên.

Ji bo vê terîfê ye ji malzemeyên li jêr wê pêwîst be: steaks trout - 600 g (2 steak); Carrots - 1 pc; pîvaz - 1 piece; çivîkan bexdenûs; şîrika nîv lîmonê; 1 qedehek şerab (spî); kasa yek ji sisyan ji rûnê zeytê; giyayên ye, lewma ji bo masî; tam bîbera reş û xwê.

Trout şuştin, hinekî hişk. Steaks birrîn nav du gwîzên û bê reşandin, bi giyayên. Dev ji wan masiyên ku ji bo 1 saet ji bo nermkirin û giyayên. Carrots bi baş şuştin, paqijkirin, rub li ser grater nav slices tenik (eger tu li ser grater rêz blades ne), an jî nav destê birrîn. gêzerê kirî, divê li ser jêra formê, ye, lewma ji bo baking danîn.

Pîvaz, divê nav tenik nîv-rings birrîn, danîn li ser gêzerê û bê reşandin, bi gaza îsotê. Şuştinê ji bexdenûs, hûrkirî, di pîvaz danî, demsala bi xwê. Parsley kirin ku masî amade, reşandin, ew bi ava lîmoyê. Helînin ji bo nêzî 15 deqîqeyan rawestin. Hingê divê hûn birijîne trout bi petrolê û şerab û cover bi shape foil. Heman awayê dikare steak bipije ji salmon di tendûrê de tê. Bake bo steaks bibe 35-40 deqeyan li agirê wan li ser 180 derece. trout Steak di tendûrê de amade ye. trout Baked divê ku li ser plakaya, reşandin, bi tenê pincarê hurkirin. Serve bi trout baked divê bi sebze masiyan.

Even tu trout steak di tendûrê de bi beer cook. Ji bo vê jî, ji masiyên pêwîst e sprinkle kêm bi gaza îsotê, xwê, rûn û giyayên bîhnxweş. Marinate ji wan re hewce ne, tevî ku ew dikare bibe 2 saetan ji bo ku li beer danîn. Di vê rewşê de, di steaks in a denser bit.

Hingê, pêwîst e ku di steaks li meddî grill de. Pêşniyara me ew e ku bikaranîna grille cot-cûr'e, li cihê ku masî dê ji herdu aliyan de hat guvaştin, û bi şûn de steaks hesas û xas ê sedema pirsgirêkan ne. The aliyan jorîn a steak divê bêne avda beer bi zêdehî li ku masî dê bên ser maseyê re xizmet kir. Beer wê di nav slits nav lûfên masî şimitandina zapechetsya li wir û bidin steaks tama tamxweş nan gotin. Steak dest roasted balkêş û hê jî îhaleyê û juicy.

1 minute, heta ku ew amade ye ku fry masî ji niha ve, steaks divê bi ava lîmoyê reşand. Xizmeta steaks çewt bi xas, pincarê û slices lemon bin beer bipêjin.