Soup Cheese Recipes - Yum!

Dema ku ew bi şorbe bê, carekê temsîlkirin sobê Russian kevneşop di hut bi nîvê malekê, sifrê mazî mezin û pot mezin ji vê sêlên di navenda xwe de. Ez dixwazim bi kefçika darî û dest bi xwarinê mafê ku ji pot. Erê, Lênangeha Russian hê jî navdar ji bo reseniya xwe û şêwazên xwe. Û ji bo ev roj e Mirî li Rûsyayê lovers dewlemendiya tamxweş, şorbe ne. Û eger hûn ji xwe salivating herikî, li vir çend recipes, çawa ji bo cook şorbe bi yazde in.

Recipe 1.

Li ser pot şeş-liter hûn ê hewce: yazde 900g, 5-6 kartol stuff medium normê, 3 peppercorns Bulgarian (ji bo cîhêreng ên pick up du sor û yek zer), 2 pîvaz, 5 firingî, 5-7 zubochkov sîr (tam), 4 sifrê. kevçîyên xwarinê yên rûnê gula, îsota reş û allspice (hem polik), xwê, pel bay.

Şorbeya yazde, Reçeteya yên ku ji we kiriye di xewnên ji bo cîbicîkirina, qijilandibû, pijandî tu goşt bi de ji bilî yên gizêrek û hemû bexdenûs root. Dema şorbê amade ye, jê bi gizêr û bexdenûs, jê di goşt de, birrîn nav pariyên û dîsa vegeriya nav şorbê. Gava ku şorbê bipije, rahêje yazde, ava nehişt, qetqetî wî jêke, di pan kirin û pour hinekî hinek avê û ji bo minutes çil nixumandî bi tabê, simmer. Next, wî jêke ji pîvaz û îsotên mangoya. Di pan cuda xurde bow yekem (sê ji çar deqîqe) li petrolê, û paşê jî wê naxe a îsotê û pîvaz heta deh deqeyan xurde-bitemirînin, bê ku lid. Clean û qut nav cubes kartol. Dema cabbage û stew pîvaz bi îsotên, kartol û ew avêtin nav qijilandibû, lê zêde bike pel bay û cook ji bo 15 deqeyan. Heta ku cook şorbe di, xurde li pan li ser çerm peeled û bêinsaf firingî û sîr fine-birrîn hurkirin. firingî Roasted û sîr lê zêde bike nav pot, danî. polik ji îsotên, xwê û cook bo minutes din 10-15. Piştî dora off germê, divê hûn dev ji a şorbe cabbage brew kêm. Serve bi xameya tirş û nanê reş.

Li vir a yazde şorbe tamxweş in.

Recipe 2.

Ev şorbe ne bi tenê dikarî cabbage, di heman demê de jî bi mushrooms, mushroom, da ku hûn ji bo amadekirina di pêş. Û ji bo hemû kelandî de amade: yazde 800g, 50g tu mushrooms ziwa, 100 gran carrot, pîvaz û firingiyan bexdenûs, 20g 50grammov ard ji rûnê nivîşk û cream, rûn, bi tenê pincarê dill an bexdenûs, xwê.

Loop bi fungi û ji wan re Nelet ji bo di ava sar de 10 deqeyan. Piştî vê demê de, xwe bişo bikin û berdêlê di avê de çend caran, di heman demê de li 4 saetê de. Piştî ku 4 chasa jê fungi ji avê û şuştinê. Avê, ku wan, bi saya cheesecloth devzendik şil kirin xwepêşandanek, ji bo nav jî kêmxwendî, multiple qatkirinê. Mushrooms şuştin, di avê de tê fîltrekirin danîn e, û ji bo kelandin heta ku dewletê amade ne. mushrooms mesh jê avê (ava dîsa pour ne), birrîn nav pariyên biçûk û xurde li kereyê. Niha Cabbage. Seh derêxin, çapemeniyê û hûrkirin, stew li nîvişk, nehesiya periyodîk. Di pan duyemîn, bihelîne, qelew û, ketime bi berdewamî, birijîne ard û ji bo ev xurde, heta ku rengê dihê guhertin. Next razîbûn kêm bi avê kêm added bû, raya giştî bi berdewamî, ji bo dihele, û her tişt, heta ku tevlihev e. gêzerê melenko Pre-peeled û hurkirin û pîvaz, hûrkirin root bexdenûs û ava firingiyan ku di pan bi rûn û xwê kêm û xurde. Now a pot mezintir bigirin, belav ew braised yazde û tije ji avê li ku bikin bipije. Ev bi xwe jî bikin, ku ji xwe browned hatine danîn û li benda bo bêtir çalakî. Pişta xwe ya pan li ser agir û bîne naveroka bo zêdekirina adrenalînê. Paşê ji bo ku ku li ser pan duyemîn browned bû, dîsa dayîna şorbe cabbage pêşîvekirina, rû off lê zêde bike, û israr a çend xulekan. Dressed bi xameya tirş, bi dill an bexdenûs û xizmeta reşandin.

Dibe ku kesek dê biryarê bide ku şorbe ji yazde - recipe jî neynin, lê bi te xweş be, dema ku hemû yên ku hewl creation culinary xwe di yek dengê dibêjin ku şorbe cabbage Iroj di cîhanê de tune ye?