Side ji xiyar nû: recipes bi photos

Summer - dem ji bo sebze. Ji ber vê yekê tê dema ji bo cook cîhêreng ên xweşin. Lê belê, divê bê diyarkirin ku sebze dikarin bê kirin, û çêjên din. Di vê nivîsê de em dê li ser sêlên cuda ji xiyar nû binêrin, bi a photo of pijandinê de recipes bi berfirehî agahdariya wê.

Fresh xiyar dikarin bên bikaranîn ji bo afirandina appetizers, selete, sauces û heta şorbeyan. Em niha hewcedariyên balkêş ji sebzeyên hêşîn wê va ji nav baxçe. Em hêvîdar in ku pêşnîyarên me re dê alîkar ku hûn bizanin recipes di rastiyê de.

Side ya xiyar nû: recipes bi photos

Werin, em bi dest cucumber selete, fêkî kiwi û mint. Tevlihevbûna vê deverê, yên ku hez firaq original îtîraz bikin. Ji bo amadekirina we pêdivî:

• Du berê kiwi û di heman hejmara çemîle (size medium);
• Deh perrên pîvaz (kesk);
• girş mint (biçûk).

divê ji bo sosê:

• xwê;
• . Teaspoon ji ava lîmoyê û bi heman mîqdarê xerdelê hebhebîbûnê didin;
• îsotê;
• Çavreşa ji rûnê zeytê.

Amadekirina sêlên tehm xweş û balkêş:

1. xiyar bişo, First, wê diqeşêrin wan, nav cubes birrîn.
2. Hingê paqij û cut kiwi.
3. Next, chop li mint û pîvaz. Piştî veguhestina piyana selete bi kiwi û cucumber.
4. Îcar divê hûn bi xwe xapandin e. Ji bo vê jî, mix hemû malzemeyên ji bo afirandina ev di qeyikê de cuda, bi serê xwe.
5. Piştî birijîne encama vê sosa selete, ew mix.
6. Next, dixemilînin pelên mint nû.

Wiha firaxê wek din sêlên similar bi xiyar nû, dê steak, şikadin baked (berazan) temam bike.

sosê jî çemîle

Ev dikare ji bo xwarinçêkirinê sosê jî çemîle bikaranîn. pincarê pickled ew piquancy taybet bide. Ev sosê, wê ji bo dumplings, toast û pijyayî were.

Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• Pênc xiyar li size pickled, biçûk;
• cream (4 kevçîyê.);
• yek jî çemîle nû navîn;
• sê filîmê ji sîr;
• pincarê (bexdenûs, rizyan û Cilantro).

* Amadekirinê ya sosê ya resen jî çemîle

1. Rub li ser pickles grater biçûk.
2. Piştî ku mix xameya tirş, sîr û mayonezê hurkirin.
3. Hingê hemû malzemeyên girêdan.
4. Melenko birrîn sehayê. Lê zêde bike din yên malzemeyên. Ji bo berdewamiya minasib, bi kar tînin a blender. Di encama vê çalakiyê, tu sosê homojen bistînin.

şorbe sar, ji bo wan kesên ku firaq original tercîh

Ber çavan, sêlên ji cucumber nû, bala xwe bidin Şorba. Amadekarîya ev amanê xwe gelekî sade ye. şorbe jî çemîle sêniyekê kevneşop di gelek kitchens netewî ye, ji bo nimûne, di German.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• 200 ml ji cream (qalind) û di heman% 30 cream Zero;
• kilogram ji xiyar;
• 1 kevçîyê. sosê bi qasî kevçîyekî Worcestershire;
• lîtreyek qijilandibû, nebatî;
• crackers (ji bo xemilandina);
• 150 ml mast (xwezayî);
• 200 gran salmon nekişandî ye;
• 2 kevçîyê. kevçî xerdelê;
• 5 filîmê sîr;
• 7 pelên mint (nû);
• yek çivîkan kesk (pîvaz kesk, rizyan û bexdenûs).

Proseya amadekirina xwarinê

1. Pêşî bi baldarî şûştinê xiyar, paqij, wê diqeşêrin eger ew xwedî asê.
2. Piştî ku bi baldarî wî jêke ji wan re li ser grater zir.
3. Di qijilandibû, lê zêde bike xameya tirş, xerdelê, sosê hûrkirî mint (Worcestershire), pincarê û mast.
4. Wekî din, ev hemû baş baterîjen tev bide.
5. Piştî ku sîr di rêya a miss çapemeniyê bi çemîle (pêkhatî). Add to Şorba û dîsa radigre her tiştî.
6. Bidin û giyanî şorbe ji bo sê saetan di sarincokê de.
7. Feeding jî, lê zêde bike krem, croutons û masî hurkirin.

Sebze patiye, bi mushrooms

sêlên sereke gelek tehm xweş in ji xiyar nû bidestxistin. Ji bo nimûne, bifikirin ev amanê. Em hêvî dikin ku hûn jî bibînin. Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• 250 gran bikin;
• sê an çar filîmê ji sîr;
• nîv kîlo ji nû xiyar;
• yek çivîkan dill;
• chives (tam);
• 200 ml ji xameya tirş;
• Teaspoon ji arê;
• xwê;
• ½ Teaspoon hops-suneli;
• îsotê;
• kereyê (divê ji bo qelandina).

* Amadekirinê ya sêlên ji sebze û mushrooms:

1. xiyar bişo, First, wê demê ji wan bibire.
2. Carekê nav slices tenik birrîn.
3. Pişta xwe ya pan li çenek kereyê. Piştî fry pelikên xiyar ji bo heft deqeyan li ser germiya bilind.
4. Hingê mushrooms birrîn nav slices. Next, pêwendî bi xiyar.
5. Fry ser germiya bilind, ketime bi berdewamî.
6. Hingê giyayên, xwê, sîr hûrkirin, pîvaz lê zêde bike û ji îsotê bêguman. Stir firaxê û cook ser germahîyê kêm ji bo deh deqîqe di bin lid girtin.
7. xameya tirş tevlihev bi arê, Zaley xiyar û mushrooms xwe.
8. Next, lê zêde bike ji dill (hûrkirî) û mix. Piştî çend deqeyan û bigirin pan li ser agir. Serve bi patatayan, an birinc (Volkshochschule) ve merçiqand.

şorbe bi rice

Din çi dikare were amadekirin sêlên hot ji xiyar nû? Ji bo nimûne, şorbe bi birincê.

Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• Çar xiyar (nû);
• pîvaz;
• 4 kevçîyê. l. birinc;
• gêzerê;
• nîv kasa cream;
• nîv lîtir şîr;
• xwê;
• avê (sê û nîv lîtir)
• 2 kevçîyê. l. dill (hûrkirî);
• îsotê.

Metoda ku ji şorbe bi birinc û cucumber

1. Hêjîrê yekem derêxin, paşê jî bi zeyta avê xwêkirin dagirin. Cook ji bo li ser sê deqeyan. Piştî pour şîr birinc, lê zêde bike îsotê, pîvaz hûrkirin, carrot şaş û cucumber.
2. Piştre têkela ji bo zêdekirina adrenalînê û bila ev ji bo bîst deqe giyanî.
3. Serve bi krem û greens hurkirin.

Food ji sebze babikê

Eger tu bala taybetmendiya ji nû xiyar babikê, lê niha em dinêrin wek sosîsê.

Ev firaxê Gerk stand, lê tûj. Di dema xwarinê, do îsotê ne poşman im, hingê sebzeyan dê gelek fêkiyan bide.

Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• 1 kevçîyê. l. sugar;
• Ten ji xiyar (babikê);
• xwê nîv Teaspoon;
• sihik kevçîyekî xwarinê (apple, 6%);
• nîv Teaspoon ji kevçîyê îsotê.

A rêbaza ji bo amade xwarinên tehm xweş

1. Di destpêkê de, pêwîst e tu ji bo amadekirina sebze. Xiyar, paqij peeled, birîna part spî (em tovên divê ne). slices bêtir cut bedena biçûk (4 cm dirêj e û width - 1 cm).
2. Hingê ji îsota sor, xwê, şekir lê zêde bike û, bê guman, ji hêrsan. Piştî destûr xêran giyanî di sarincokê de (bi qasî du saetan).

xiyar Pickle ji qeliyayî

Ji bo pijandinê de hûn ê hewce:

• 1.5 kg ji tomato;
• 3 kîlo xiyar;
• 1 kîlo pîvaz û gizêr qasî;
• kîloyek ceh pearl;
• du lître rûn qijilandibû,
• 4 kevçîyê. l. sugar;
• xwê (du kevçîyên);
• polstakana çareseriya 9% ji sihikê û sebzeyan petrolê wek avê pir.

rassolnik Amadekirinê :

1. Vegetables bişo, paqij bibe.

2. Xiyar nav cubes birrîn. Chop gêzerê li ser grater zir.

3. bitkiler melenko birrîn.

4. Tomatoes di grinder goşt hûrhûr bike.

5. şûştinê Ceh, nermkirin, da ku ew spî bû.

6. bêtir, Biber deyne, ava ze, rûn, şekir û pour xwê. Piştî pickle li ser agir danîn, lê ji bo hemû pêkhatên din. Hingê firaxê radigre û cook ji bo bîst deqeyan din.

7. Next, lê zêde bike sihik û zêdekirina adrenalînê ji bo çend deh deqîqeyan. Hemû firaxê amade ye. Têbînî: Dibe ku destê xwe amade tirşiyê li ser vê terîfê ye, tu dikarî nav a bank roll, hingê hûn ê ji bo parastina mezin heye.

gazpacho Green ji cucumber

hin sêlên din bi xiyar nû çi ne? Ji bo nimûne, gazpacho kesk. Li dilê it - no firingî, ku bide sor şorbe û xiyar. Ji ber vê yekê firaxê is a gazpacho kesk navê.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• pênc îsotên şêrîn (hilbijêre kesk);
• 70 ml ji rûnê zeytê;
• 400 gran jî çemîle;
• sîr (sê filîmê);
• 100 gran nanê sipî;
• 15 gran bexdenûs û pîvaz kesk;
• a Teaspoon ji xwê deryayê;
• 20 ml sîrke;
• 100 gran crackers rye.

How to cook sêniyekê sifreyê û ya resen, xiyar?

1. Yekem, şûştinê îsotên, paqij ji perdeya û tovên. Next, birrîn, di nîvê.
2. Piştre li ser îsotên baking (up çerm) bavêjin. Drizzle bi dohnê zeytê. Piştî ku di tendûrê de tê danîn. Cook ji bo panzdeh deqe. Pre-germahî di tendûrê de ji bo du sed derece be. Di encama vê çalakiyê de, wê diqeşêrin ji îsotên divê biwerime.
3. Piştî ku ji îsotên di tendûrê de vekêşana bisekinin heta ku ew ji bo germîya odeyê de cooled.
4. Hingê wan ji çerm jê.
5. The xiyar di blender crush cup heta bi unîformên qat ber dan.
6. Xiyar di encama divê xwe purê homojen be.
7. Paşê ji bo vê îsotên têkelê, gevzek, pîvaz kesk, sîr, dohnê zeytê, bexdenûs û xwê lê zêde bike. Careke din, hemû bi baldarî wî jêke. Di encama vê çalakiyê, hûn, dighije bistînin. Add to ew bi sihikê kurt de, paşê hewl tama. Ger e sharpness an acid bes ne li wê derê, hingê ava lîmoyê de zêde bike. Ji bo ku di şorbe e, da qalind ne, pour a avê kêm. Xizmeta şorbe bi croutons rye.

Xiyar melzeme bi herring

Pêwîst ji bo çêkirina xwarinê:

• Çar xiyar nû;
• 150 g yên sêld (fillets);
• egg;
• pîvaz;
• dill;
• nîv kasa mayonezê (dikare wek-fat kêm tê bikaranîn, û 72%).

Pêvajoya afirandina xiyar melzeme bi herring:

1. Pêşî, ji cucumber diqeşêre asê zelal, wê demê ji wan qut lengthwise nav du parçeyên wekhev.
2. Next, jê tovên bi kevçiyekî.
3. Hingê, her du bi çîniyên ji hev nebatî tijî herring şûştî, sebze hûrkirin, pîvaz û hêkan.
4. demsala Next bi sêniyekê bi mayonezê. Sprinkle Product bi dill hurkirin.

Em niha jî gotarek gelek sêlên ji nû xiyar, recipes ku di detail. Werin em dest hevudu bi çend sêlên balkêş.

Salad bi xiyar û penêr

Ev amanê de pirr bi hêsanî bipije. Şêr ji bo Salad bibînin li her sarincokê de, bi taybetî di havînê.

Ji bo amadekirina we pêdivî:

• egg;
• Sê jî çemîle;
• 100 graman penîr;
• xwê;
• du filîmê ji sîr;
• greens;
• mayonezê (du kevçîyên);
• îsotê.

* Amadekirinê ya xas bi penêr û cucumber

1. Xiyar rind bişon, wî jêke bi kujê. Hingê slices birrîn.
2. Cook hard-bikelînin hêk, paşê paqij û qut nav pariyên biçûk.
3. pincarê Chop (melenko).
4. Ji bilî vê, hemû têkel, lê ji Chopped sîr, mayonezê, îsotê û xwê. Hingê firaxê radigre. Dema ku xizmeta garnîtur bi greens seletê.

Salad "5 minutes"

Din çi dikarin ji we re zû xwarin amade bike ji xiyar nû? Ji bo nimûne, a bi fêde, hêsan e, lê ew îkram gelekî dewlemend e. Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• Sê jî çemîle;
• tomato (biçûk);
• penîr (150 graman);
• xwê;
• mayonezê kêm (sê kevçîyên bes be);
• îsotê.

* Amadekirinê ya selete bi lez

1. Di destpêkê de, divê hûn ji bo xwarinê li hêkan. Hingê wan, wê diqeşêrin hênik û qut nav cubes biçûk.
2. Bişo, xiyar, cut off bi kujê, cut nav slices.
3. Chop ser penêr grater mû, (lê ne hemû, ji 100-120 graman, yên din jî berhemên wê ji decoration şînahiyan here).
4. Bişo, firingî, birrîn nav slices.
5. Chop sehayê.
6. Next, hûrikê hemû malzemeyên. Piştî xwe selete mayonezê pour. Stir.
7. Hingê demsala bi xwê û îsotê firaxê sifreyê. Next, dîsa baş tevlihev bike.
8. Berî ku xizmeta, garnîtur bi pincarê nû û penîr, bêguman.

Di dawiyê de, a biçûk

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook sêlên ji xiyar nû. Recipes bi photos ji wan hatine pêşniyar kirin di vê review. Em jî li ser hin ji yên ku sêlên li ku malzemeyên bingehîn xiyar hişk in nêrî. Wek ku hûn dibînin, antênên fêde dikare ji wek sebze amade kirin. Em tu dixwazî bextxweş bî û serkeftinê. Bila hûn dê sêlên ji xiyar nû amade bikin, Reçeteyên yên ku bi jorê.

Noşî can be!