Salad ji eggplant û firingî û sîr: Reçeteya. Home xwarinçêkirinê

Firingî û eggplants - mêvan û gelek caran li ser sifra me, bi taybetî di dema ketina de. Li gel vê, ew bi awayekî nuwaze bi hev re di form of salads, appetizers, stews tevî hev. Her malbat ji tarîfeyeke taybetî xwe bi xwe. Eggplant bi firingî û sîr, kelandin, bi tu awayî - bi dekorasyoneke bedew yên ser sifrê pîrozkirinê.

seleta Eggplant ji bo cureyên cuda yên çêkirina xwarinê kirin. Ew dikarin bê pijyayî, patiye, pijiyayî, têr û heta jerk. eggplant Fresh tama kêm xwînrij, lê belê di pêvajoya çêkirina xwarinê de, guhertina tevna xwe û nerm û tamxweş bibe. Xincî type of tedawî germê de, di eggplants xilas gelek vîtamînan kêrhatî. ku ne kiribű, taybetmendiya, eggplant heye ku mirov bikaribe bi pişaftina bixûr. Ev sebze e zû xiraptir dibe, lewma divê ji bo cook ew di cih de.

Tomatoes jî çavkaniya ji bedenê divê tundî û mîneralên in. Li gel vê, ew li kalorî kêm in. Tomatoes de dihewîne serotonin, ku hormona bextewariyê hesibandin. Ew bi herî products, di nav wan de eggplant here bi temamî.

Feydeyên sîr e, ji bo hemû zanîn. Ji demên berê ve ev weke amûreke ji bo bihêzxistina destnedanê hat bikaranîn. Ev plant di dema nexwoşîyan û ji grîpê zor pęwîst e, herweha di destpêka biharê de wek çareserîyeke bo beriberi e. Sîr li Fayz û sêlên din rojevî ji xwarinê, saturates xwarinê bi tundî giranbiha û şopa hêmanên.

Ev rûdan sebze kêrhatî jî, pêkan e ji bo bidestxistina tama baş, dewlemend in vîtamînan de firaxê landin. Appetizer ji eggplant bi firingî û sîr heye options xwarinçêkirinê gelek. yên herî populer binêrin.

Salad ji eggplant û firingî bi sîr

Ev spicy selete snack divê di pêş de bên amadekirin, da ku ew brew. Firaxê li kalorî kêm e, da ku ew ji bo wan ên ku ji bo diet de dilsoziya e.

To amade tamxweş selete ji eggplant bi firingî, eggplant, tu dê sê, sê firingî mezin, sîr şeş diran, pincarê, xwê, îsota, a lemon, du kefçî şekir, rûnê zeytê, ji bo cil û pêwîst e.

amadekarî

şûştinê Eggplant û obsushivayut bikaranîna pêşgîra paper. Kemera di konteynir refractory, li ser nîv saetekê di tendûrê de preheated to bake danîn. Ji bo baking bi unîformên ev gotineke vegerin ser her deh deqeyan e. Dema palîcanan brown, hişkbûyî û nerm dê vegerin, dikarin bên rakirin.

Heta ku sebze hênik xwarê, ji Enkîdu pincarê û sîr, ji wan re pêwendî bi rûnê zeytê, xwê, şekir, îsotê û ava lîmoyê. Dema ku eggplants cool in, wan pêşî birrîn lengthwise nav çar perçe, paşê crosswise nav Pelan mezin û li ser sêniyekê kûr kirin. firingî Coarsely hurkirin added şikênandine. Sebze bi bi sosê sîr berê amade dagirtin. Salad ji eggplant û firingî û sîr, divê berî xizmetê de israr dikin. Ji ber vê yekê, li xwarinê bi tabê nixamt û ew di sarincê saetekê ji bo danîn.

seleta Spicy

e recipe din hene. Eggplants, firingî û sîr ne dê di vê bighîjne sifreyê. Take sê eggplants, du tomato biçûk, sîr (1 başe), petrolê nebatî bo qelandina, ji bo çend kevçîyên xwarinê yên berdêlî cream, xwê tama.

pêvajoya amadekirina

Piştî şuştina eggplant, ji wan re li kayê mezin birrîn. Ji bo seletê tamxweş eggplant, divê ew ya ji bextreşî, ku dikare tama wê amanê talan xelas. Ji bo vê armancê, yek lt av û du kefçî yên çareseriya xwê, kirin ku di sebzeyan bi di pênc deqeyan danîn. Hingê avê de nehişt ye, û palîcanan ser pan tenûrê belav bû û tê sorkirin, li petrolê nebatî, heta ku ew nerm in. Care divê werin avêtin, da ku sebze bi riceslika, ji bo ku ew divê ku bi anîna her tim.

Tomatoes crosswise birrîn û jê wan ji tovên, hingê parçe navîn-normê birrîn. Eggplant û belavbûna tomato li ser plakaya, reşandin, bi sîr û tijî bi xameya tirş. Ev selete eggplant bi sîr û firingî divê di cih de piştî pijandinê bên xwarin, di dema ku ro do time to pick ji fekîyan heye ne û firaxê neda avê bibin ne.

Appetizer bi eggplant vebûne û penêr

Ev firaxê hêsan e pir zû bipije. Tu dê yek eggplant, du firingî, du filîmê sîr, hinek sebzeyan bo qelandina, 50 g penîr, xwê heye.

How to cook

Appetizer ji eggplant bi firingî û sîr wiha ne amade ye. Yekemîn tiştê ku xwe bişo, sebze şîn, hişk bi pêşgîra kaxez û perçe nav rings. ringlet storis -. Hema hema ji 1 cm eggplant paşê li petrolê sebzeyan a brown zêrîn pijyayî, hinekî xwêkirin. petrolê Vegetable wê hemû dema birijîne heye, ku van sebze bi pir zû ew pişaftina.

Dema ku xwe amade dike palîcanan, bişo, û birîna firingî obsushivayut rings. The size of the rings - û li ser 1 firaxê cm wê baştir binêrin, eger eggplants û firingî li ser size heman in ..

belav eggplant amade ser sêniyekê, alternatîf ji wan bi firingî. pincarê têkilê bi sîr pelçiqandin û penêr tevneke li ser grater zir. firaxê bijarteye pour mayonezê. Appetizer ji eggplant bi firingî û sîr, li ser sifrê di cih de piştî amadekirina xizmet, tevî ku di form of cooled jêr a tama ecêb.

appetizer Spicy ji eggplant bi firingî

Ev snack pîvanê bi lezgînî, li gorî mêjera sîr dikare bê guhertin, eger tê xwestin. Ji bo amadekirina firaxê divê hûn ji bo çar eggplant, du an jî sê firingî, sîr ji tama, pincarê, petrolê sebzeyan û a xwê kêm.

prescription Cooking

How to cook eggplant bi firingî, pincarê û sîr? Pir hêsan. Ji bo vê eggplant şuştin, divê di formê de jî derizî. Derdorên ji 0.5-1 cm birrîn, dipêçin sêniyekê kûr, pour soda baş xwêkirin, cover hêsan û ji bo nîv saetê jî dev ji vî rengî.

Tomatoes xewixiye û li ser grater, berê xwe da Kommandant xwê. Girêdana pincarê hûrkirî û sîra hurkirin.

Bihayan palîcanan û sorkirin, di pan qelandina heta browning, paşê li perdeyeke yek li ser sêniyekê dûz belav bû. Çavreşa li ser her ring de belav e, sosê tomato li top - sîr û dill. Berî ku hun ji bo selete sifrê ji eggplant û firingî bi sîr û pincarê bîne, çêtir e ji bo demekê di sarincokê rawestin.

Din snacks bijare

Di vê bighîjne, ji bo amadekirina sêlên Eggplant di eynî awayî wek di Reçeteya berê amade kirin. Piştî ku li sebze danîn li ser sêniyekê, ew bi Bêna mayonezê û sîr kalanan. Li ser her eggplant ring danîn çembera tomato, e ku li top û bi têkelê sîr mayonezê lubricated. The last gaveke - circle eggplant bi daketina mayonezê li top. Berî ku xizmeta, dixemilînin bi keskayiyê.

seleta Eggplant û firingî baş û wek antênên cuda ye, û wek têrker ji bo goşt, side. Hewl bidin ku wê çi bikin. Bi naskirina çawa cook eggplant bi sîr û firingî, bê mesref aborî taybet tu sêniyekê bi fêde û saxlem bibin.