Salad bi mushrooms ji bo zivistanê. recipes sade

Salad bi mushrooms ji bo dirûnê zivistanê de ye, gelekî zehmet ne. Bikaranîna yek ji The recipes taybet jêr, hûn ê bi fêde û dest appetizer nedîtî, ku bi rastî ji bo bang li hemû endamên malbata we.

Ev divê bê diyarkirin ku mushrooms bi awayekî nuwaze bi ti malzemeyên tevî hev. Ji ber vê yekê, do çinînê zivistanê de ji wan e hesan. Ji bo vê yekê jî, bi tenê pêwîst e ku di nav mushrooms di tu recipe dirêj-zanîn û tu meze nû û orîjînal bistînin.

Salad ya kîvarkan: recipes

Gelek terîfên cuda ji bo amadekariyên zivistanê de, li cihê ku mushrooms bi dîtin hene. Yek ji wan nűtir bikaranîna cabbage spî. Ev selete nebatî jî dilbirehm û gelek bi fêde.

Ji bo amadekirina meze li mala xwe, em dê hemû pêkhateyên jêr divê:

• cabbage Fresh - li ser 5 kg;
• Pîvaz big - 1 kg;
• sosê tomato xwezayî - 500 ml;
• mushrooms tu kelandi - 1.5 kg;
• îsotê bell şêrîn - 10 pcs;.
• şekir beet - li ser 210 g;
• carrot juicy - 1 kg;
• xwê e pir mezin ne - 120-125 g;
• rûnê gula safîkirinê - 300 ml;
• bay dihêle - 10 pcs;.
• Vinegar sifrê xwezayî - 5-7 kevçîyên mezin;
• ava vexwarinê - li gor xwe bi xwe (2-3 qedehên).

Pêvajoyê de malzemeyên

Salad di zivistanê de bi mushrooms û cabbage divê di qonaxên bên amadekirin. Ma yekem bi meyên sereke dermankirin. Cabbage şuştin û hûrkirin lêdanê dirêj û zirav. Wekî ku ji bo bikin, ew bi her ji hêmanên nedilxwaz paqij û rinsed. Hingê ew berhem di avê normal (20-30 deqîqan) bikelînin, bavêje di Colander, cool û gelek hûrkirî ne.

Jî cuda xewixiye û gizêr, pîvaz û îsotan bell nav rings nîv birrîn.

Cooking li ser argûnê

To solyanka selete bi mushrooms ji bo zivistanê baş amade kirin, ew divê di leganekê ronê mezin bikelînin. Ev belav cabbage, gizêr, pîvaz û îsotan. Hingê hemû malzemeyên pour sosê tomato, av û rûnê gula. Zêdekirin berhemên pelên gulavî, îsotê û xwê, ew bi tikandinê de plakaya danîn û tenûrê, ji bo kelandî de.

Carekê girseyî nebatî ji dest da diteqe, gule Bates ji bo kêm, û sêlên cover lid.

Solyanka selete bi mushrooms ji bo zivistanê hêdî hêdî divê 1.5 saetan Stew. Periyodîk, asteng ku ew bi şewitandinê ne. Wek derbas demê de, sebze zêde bikin û cook wan ji bo li dor nîv saetê. 5 deqîqeyan li ber lewheyên off wan pour sihik.

Seaming û xizmetê

Piştî ku selete bi mushrooms zivistanê de bi tevahî bê kelandin, wê, belavbûna wê ya nav kûpên û paqijkirin, û lîsteyên bi betaniyekê qalind girtî ye. Piştî ku sûcên li workpiece li ser roj, ku li her cihekî tarî rakirin.

Eat meze divê 5-6 hefteyan be. Ev li ber maseyê di sar bi pariyek nan û sêlên hot re xizmet kir.

Em çi selete mushroom bi fasûlî

Beans dibe ku ji bo vê zivistanê de bi awayên cuda hatiye parastin. Lê, ya herî Reçeteyên dimeşin bikaranîna duckkuva ne bi tenê berhemên di heman demê de jî sewze û heta mushrooms. Van malzemeyan bide selete original zêdetir li tam û ew piquancy taybet bide.

Bi vî awayî, ji bo bicihanîna vê terîfê ye divê em wê:

• fasûlî spî - about 1 kg;
• fungi nû (mushrooms an bikaranîna luteus) - bi qasî 1.5 kg;
• carrot juicy - 1.5 kg;
• firingî elastic şêrîn - 3 kg;
• şekir sand - 10-15 g;
• petrolê nebatî di firnê - 190 ml;
• sihik xwezayî - ½ fîncan;
• xwê sodium ya navîn - 25 g;
• biber - 4 pcs.

berhemên treat

Salad bi fasûlî û mushrooms ji bo zivistanê divê dest bi amadekariyan dike ji bo hevdîtina berhemên bean. Ev çareserkirin, şuştin û di avê de rêzê ji bo demeke dirêj (12-15 saetan) nivîna min. Têkoşiya, di fasûlî bi dîsa rinsed, guhertina avî û li germahîyê kêm ji bo bi qasî 50 deqeyan bikelînin. Piştî vê demê de berhema ku di a Colander re rûb rû û rê da ku piştgîriya hemû avî.

Heta fasûlî bipije, tu dikarî ji proseya mushrooms bidomînî. Ew bi serî ye, paqijkirin, bi tûmî şuştin û coarsely hurkirin.

Jî, cuda Blanch ji firingî, ji diqeşêre û pyuriruyut li blender jê wan. Wekî ku ji bo gizêr, ew tenê li ser grater mezin hatin pêgirtinê.

tedawî germê

How to make selete ya kîvarkan? Recipes wisa snacks pêwîstî bi dermankirinê germa mecbûrî. Bi vê armancê, li taweyên mezin êlêmêntên de gizêr, mushrooms û tomato paste. Serzêde kirin ji bo malzemeyên ji şekir, rûn, xwê peas sifrê û îsotê, rê li wan re baş û li ser germê navîn.

Taweke xas divê li dor nîv saetê be, nehesiya ew herdem. Wekî ku dem derbas dibe, berî ku ji fasûlî îsyan added û cook 30 minutes din.

Piştî ku snack amade ye, lê bi lê zêde bike sihik û pêşîvekirina ji bo li ser 5 minutes.

pêvajoya Seaming û tedarîkkirina to xas sifra

Salad bi mushrooms parastin ji bo ku zivistan li heman prensîpê. snacks Hot bi derve li ser kûpan û paqijkirin danîn û morkirin bi Qapax û bikelînin.

Hemû pêça di kapasîteya jacket down qalind, ew bi vî awayî ji bo ku roj çû. Piştî ku vîstîfala time zivistanê rakirin li her cihekî tarî (di dolaban de, pantry, xewle, underground û da ser. D.).

Ji bo selete bîhnxweş herî û bi fêde, ew divê di form girtî ji bo nêzîkî mehekê de hilanîn. Ger tu vekirina jar bi meze li ber, wê ew dem nîne ku bi giyayên, têr û dest pêkirin.

Serve a workpiece li ber maseyê, baştir e di rewşa sar. Eat seletê divê bi hev re bi nan û sêlên din be.

Lettuce dirûn di zivistanê de bi mushrooms û sebze

Ev ne veşartî ne, ku ye eggplant pickled pir dişibe ya kîvarkan e. Lê belê ji bo pêşvebirna tahm û çêja wisa vala, hin çêdike lê zêde bike ji bo mushrooms wild rast wê.

Di amadekirina vê snacks anormal e, tiştekî zehmet heye. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo kirîna bi tenê pêkhatên jêr e:

• eggplant şîn size medium - 5 pcs;.
• mushrooms nû wild - 300 g;
• îsotên rengîn şêrîn - 6 pcs;.
• firingî şêrîn mezin - 6 pcs;.
• ampulên pîvaz - 3 pcs;.
• filîmê sîr - 5 pcs;.
• îsota sor - 1 pod;
• şekir beet, xwê - ji bo lê zêde bike li debar sole xwe;
• sihik - li ser 3-4 kevçîyên mezin;
• petrolê nebatî safîkirinê - 2/3 cup;
• pincarê nû - 1 bunch mezin.

Pêvajoya ji malzemeyên amadekirina

Eggplant û mushrooms ji bo zivistanê pir hêsan dirûn. Ma yekem bi sebzeyan bingehîn dermankirin. Eggplant bi tûmî şuştin, birrîn nav cubes, reşandin, bi xwê û ji bo 60 deqeyan derkevin, wek van. Wekî ku dem derbas bû, ji wan derêxin, bi hûr û pêşîvekirina li ser 5-7 deqeyan. Piştî ku, piştguh sebzeyan di Colander û destûr da ku piştgîriya hemû avî.

Jî, a pîvaz cuda paqij. Chop rings serê nîv, di pan, bi rûnê û hinekî pijyayî belav bû wan. Di pêşerojê de, şikênandine firingî hûrkirî û stew heta girseyî mushy added.

Wek ji bo îsotên şêrîn û mushrooms nû, ew navîn hurkirin in. Di vê hêmanê cara dawî di avê normal bikelînin (nêzîkî saetekê), bavêje di Colander, û bêpar hemû rewa bû.

Pêvajoya snacks amade dike

seleta Eggplant bi mushrooms ji bo zivistanê get a pir bînxweş û bi fêde. Gava hemû malzemeyên xwe bi ji bo tedawî û kûr re rûbirû divê dest bi tevlîhevkirina wan. Ji bo vê jî di pot mezin li dorê belav bikin bikelînin û eggplant, braised pîvaz û firingî û îsotên bell şêrîn.

Seh mix hemû malzemeyên, xwê ji wan re tam û zêde şekir. Jî ji bo malzemeyên îsotên, Petrolê û pincarê nû hurkirin hurkirin û belav bû.

Di vê beşê de ji boil seleta li germiya navîn ji bo nêzî 20 deqeyan. 5 deqeyan berî vemirandina plakaya ji filîmê snack lê hurkirin û sîr û sihik.

Pêvajoya parastina û dabîn selete bo ser sifrê

Piştî tedawiya germiya sebze û mushrooms, ew li ser kûpan cam, ku pre-dezgên in ve hatin oxirkirin. konteynir Cork Qapax û bikelînin, cover bi çakêtê down xwe û ji odê derkevin, ji bo di rojê de. Dema ku timer heta selete mushroom bi eggplant paqij li cihekî tarî. To ser sifrê di a an du meha dayîne, di dewletê di sarincokê de.

helpful

Wek ku hûn dibînin, selete dirûnê zivistanê de bi tena xwe ye, da, ne zehmet bû. Li gel van recipes, ne bi rêbazên din jî ji bo amadekirina snacks tehm xweş hene. Ji bo nimûne, gelek populer chefs seletê ji zucchini bi mushrooms ji bo zivistanê kêf bûn. Ev didirûm, ne jî wê ji we çiqas dem û hewldan bidome. Lê, mirov dikare tenê li mûsimê çandinîyê kirin. Îcar, eger tu biryar ji bo matmayî hezkiriyên xwe meze tamxweş li demsala sar, em pêşniyar dikin ku bikin bi birinc û sebze. Di zivistanê de, ev vala ye bêtir zû bipije. Eger tu space ji bo depokirina tenekeyên bigoşt li mal tune ne, tu ji wan re bê sihik added amade bike. Di vê rewşê de, di workpiece divê bên ser maseyê di cih de piştî tedawiyê germê de şandin. The hot ew dikarin wek side dish ji bo goşt an masî xwarin, û di sar - di seletê an appetizer.