Rolls yên mirîşkê - Simple û bi fêde

Her kevaniya malê heye recipes dizî xwe bi xwe ji bo malbatê de xesar. Diçe, ew êlêmêntên rehet * Amadekirinê û saetê, û zêdetir ", nermbûneke" xwarin, gava ku ew dikare wek duyem be, û wekî xizmet appetizer sar. Rolls yên mirîşkê - ku xelasî ji chores malê di mitbaxê de. Even gourmets wê yên ne-endam, mal bi mazûbaniya mêvanperwer ne bê tawanbarkirin.

To lîsteyên ji mirîşkê derket holê firaxê masterpiece rast e, nêzîkbûna ji bo hilbijartina ji goşt ev yek pêwîst e. Ev best weight mirîşkê broiler ji 2 kg bi şêweyekî. Leather divê neyê a color Style, û pale zer bi çalayek pinkish. Dema birrîna bala carcass mirîşkê destnîşan li sîngê, û yên ku em roll. Jê çermê ji mirîşkan, vekişîne ji bone biçûk, eger gelek ji rûn, paşê jî bi vî awayî birrîn wek layer ji no zêdetir 0,5-0,6sm biterikînin. Eger tu bi firotina birîna singê mirîşkan, ku ew bi tenê di berjewendiya we de ye, du qat saving time hêja te. singê xwe bişo di bin ava sar de running û ziwa ji aliyê bermayiyên destmalekê rewa bû. Thin kêrê tûj rastir bê undercutting thickness fillet cut goşt nav du parçeyên wekhev. dorezaya ne bi xîz û 0,5-0.7 cm, ku her du bi çîniyên mîna pirtûkek vekirî me bi hev ve girêdide. Ji ber vê jî, di fillets cover layer film edible neyaran hammer metbexê. Fîletoyê pir dilsozê ye, wusa jî bi xurtî do xîret ne, lêdana bi hammer. Ev baştir e ji bo berdewamiyê şaşkirin wooden bike, ew e ku hê jî hêsantir dike û rîska şikandina Têlên goştê an Barbed krîtîk de kêm dike. To lîsteyên ji mirîşkê nerm bûn, sererast - piştî Dûrmûş di devê, têk fillets li ser herdu aliyan, da ku ew li size destê nîv zêde bûye. Reşandin, bi Hozan Dilgeş ji bo singê mirîşkan, eger neda, hingê bi xwê, sîr, îsota reş û bînxweş ji mizdana. mayonezê tevgera li ser herdu aliyan de, bilind-calorie baştir (ev yek ne tam xwedî stabilizer) û bihêle ku di sarincokê bo marinate 40-60minut.

Rolls Recipe mirîşkê fillets dikarin bi tijîkirina cuda be, hemû girêdayî tercihên xwe û dilşadiyan culinary, hebûna xwarin di sarincokê de û li ser parêz, li ser ku niha hûn rêz. Em cejnê amade bikin - option mêvan, divê tamxweş û têrker be. Ji ber vê yekê, em dê amade roll mirîşkê bi bacon. Ev pêwîstî bi 150 gran bacon, 150 g yên saxlem penêr şêlavkê. Bacon birrîn nav slices tenik, û penêr baştir e ji bo chop li ser grater bi kunên biçûk. Li ser mirîşkê berfireh pelikên hevbeş bacon bikujin hevbeş, û li ser hatiye bidesxistin (ku paşê bi hêsanî hildin bû), reşandin, bi penêr kirine. Fîletoyê de pêçayî û ji bo avakirina roll. Fastening qiraxa pelika bi toothpicks an girêbide a Mijara Rastkirina aliyan de. Di vê berhemê nîv-qediyayî kiribû, eger ew in ku ji rezervan, ku, deriyek, wê we bi hêbetî li ti serdana mêvan unexpected de negire. Germahiya baking di tendûrê de bi 200 ° C û got, a kevçîyekî xwarinê yên petrolê sebzeyan û qelandina roll reserve bo minutes 45-50, heta brown zêrîn. Ji bo kontrolkirina ku amadeye ji bo bikaranîna test. Gava ku tu Missgunst di goşt de bi duryanekê, eger fêkiyan zelal serbest tê berdan, paşê goştê amade ye, eger pink, paşê bake minutes din 10-12. Top firçeya pastry roll tevgera xerdelê û hingivê têkela ji bo baştirîn tehm û rengê xweş, û careke din di tendûrê de ji bo 5 deqîqe. Em get firaxê qedand û qut nav beşên steaks. Pişta xwe ji lîsteyên ji mirîşkê li ser pelên xas û dixemilînin bi neqş îsotê cubes. Serve firaxê aliyê hot kartol kelandi, an maşê kesk wek option viraştene - ew dikare bibe çend Vilkov kelandi, an sorkirin, brokolî cabbage.

Eger mêvan di êvarê ne xîret ne, û hîn jî hûn her lîsteyên ji fîletoyê mirîşkê, di saetên serê sibehê bi ewlehî wan wek appetizer sar derbas dibe. Tastes pir cuda in, eger hûn lê zêde bike bêtir û sosê. Hemû tiliyên tenê oblizhut ...