Roll beraz peritoneum - a delicacy li mala xwe.

Roulade ji berazî ye -Te rast taybetmendîyên homemade kir. Cook jî pir bi hêsanî, û buha ne pêwîst e. nanekî goşt di tendûrê de juicy, flavorful û tamxweş bi crust Crispy rû. Serve ew dikarin di her form be: germ û sar.

By Meatloaf bi piranî zor ji sauces, ku bikaribin ji bo bihêzxistina zêdetir palatability xwe re xizmetê dike. Try bo amadekirina tomara peritoneum beraz, ewê wê hez dikin. Ev firaxê bialiqin dixemilînin sifrê cejna. Just hewl bo hilbijartina goşt bi perdeyeke û xweziya di ciwan.

Roll ji peritoneum porcine

Em divê: ji peritoneum, pênc sîr mezin zubochkov, pel bay, îsota reş û sor, xwê.

Amadekirinê: The beraz e, bi tûmî şuştin û rub baş bi xwê. Meşkan bên rakirin ne ji wê rû şikeva gelekî bi fêde.

Sîrê pelçiqandin, hatiye bidesxistin ew dimrin nav surface peritoneal, reşandin, bi îsota sor û reş bi firawanî û lavrushku.

Roll ji peritoneum porcine kêmtir gengaz hişktir û digihîne werîsek bi têra xwe xurt dikin.

Now a pot mezin bistîne, ew xist roll, ew bi avê, xwê tije û dev ji bo marinate ji bo nîv roj.

Di dawiya dem set e ku ji xwê û li peritoneum obsushivayut pêşgîra girtin.

Next em stack roll up piyê wî de ji bo pijandinê û do hin teqîyayî.
Ship bîre di tendûrê de preheated û di cih de ji bo kêm germiya kêm û qels dike. Li vir em ê bake ji bo sê saetan roll. Hingê gat pan ji tendûrê de. Calvin bo baking cut, roll gat peritoneum porcine, ev hênik bi sivikî û gemiyê di sarincokê de hênik bidin.

Firaxê amade ye!

Pork bryushinki roll di nav lezûbeza

Em divê: nîv kilogram ji peritoneum, deh filîmê ji sîr, îsota reş, xwê, rûn nebatî.

Amadekirinê: sîr peeled bi chesnokodavku re derbas bûn. Peritoneum û rub baş min bi gaza îsotê, xwê û sîr. Pir zexm e li roll xwarûvîç bêjin, piştî firnikên ew bi petrolê de reseptorên Mijara peyt û belavbûna li ser baking. Bake ji bo nêzîkî saetekê hate guherandin 180 derece be. roll amade dibū, li Mijara bi birrîn û qut nav slices.

Roll ji serê pig da

malzemeyên pêwîst: serê pig de, pênc filîmê ji sîr, çend sprigs ji rosemary, rêyek din yên hişk rihan, rosemary û cehter, îsota, xwê.

Amadekirinê: serê pig ya bi firçeyek tê bi baldarî paqijkirin, şuştin û zuwakirin. Take ponija kêr û bi baldarî birrîn di goşt de ji skull, bi rûnê. Cuda cuda di ziman û guhên wî, baş ew paqij û xwe bişo.
Ziman li ser serê li cihê ku çavên wî perçe goşt kirin danîn. Masulkên ya bi stûyê emeliyatkirina kurt de, hemû bidesxistin bi giyayên û mizdana baş bi sîr pelçiqandin reşandin. Em vegerin serê nav a roll xurt û girêdayî bi string giran an sicîm. Em di bin sprigs Mijara yên rosemary derxistin.

Take herî firaxê baking, di perçe perçe qelew belav û zêde giyayên. Fat bi perçek ji foil belav ser roll, li cover top û di tendûrê de hot danîn. Bake ji bo sê saetan, carinan avê tenûrê bi fat baking.

Berî ku hun roll jê, jê foil û di tendûrê de bo çend deqeyan heta brown zêrîn derkevin. Hingê ji bo hênik û jê re li firaxê di sarincokê de. ji bo heşt saetan.

Roll yên rind beraz

Malzeme: skin berazî, ku girş tu greens, îsotê û xwê.

Amadekirinê: a pot ji ava li ser êgir mezin. Meşkan bigire, bêyî ku bristles, baş bişon û di pot danî bi avê bikelînin. Cook ji bo nîv saetê. Lê belê tenê ji wan re overcook ne.

meşkan qedand derve li ser maseyê hat danîn, bi xwê, îsota û pincarê hurkirin reşandin. Em ji wan re di nav roll vegerin. Em jî li wrap plastîk hildin, û heta ku bi temamî cool di sarincokê de bihêlin. The roll cooled baştir mafê fîlmê birrîn.

Enjoy xwarinê ji te re!