Rojin ji hevîrê valahiyê, bi sêvên: a gav bi gav photos recipe

Dessert ji hevîrê hilmek gelekî populer û hez destê bermalî ye. Bi taybetî jî baş bi pastry hilmek lush bi sêvên bînxweş. Îro, em dixwazin we vexwînin bo cook pastry valahiyê, bi sêvên rabû. Ev dessert wê mêvanên xwe de bi şahî wîye rê, û hûn gelek pesnê û reviews musaîd ên zanîna culinary xwe bistînin.

Rojin ji sêvan li valahiyê, recipe pastry ku em biryar da ku îro ji we re pêşkêş bike, ev e gohrî hêsan amade firaxê, tevî xuya viraştene û nedîtî. Tu dê herî kêm set berhemên ku sure to find di tu sarincokê in û erzan in divê.

Hilbijartina test û berdêlî

Bê guman, pastry valahiyê, ji bo amadekirina hinekî zehmet û bi arîşe ji berê - hevîrtirşkê. Selection: buy pastry hilmek amade ye û cook xwe - ew bi xwe. Wek qaîde, di dikanên firotin a hevîr baş, sar, niha bi temamî Ji bo bikaranîna culinary. Eger tu biryarê ji bo cook a pastry sorgulê valahiyê, bi sêvên (bi a gav bi gav photos recipe wê hinekî derengtir) û dixwazin ji bo rizgarkirina dem li ser xwarinê, ew e teqez baştir ji bo kirîna hevîr amade ye. Eger daxwaza qewumî û demê de, û wê demê em dikarin bi destê xwe, xwe bide.

Li ser tijîkirin. Apples wek bingeh bên girtin. Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî, reng û size - çi. Cooking ji Rastî ev e ku li mala wê derê. Ji bilî sêv, divê şekir. Hinek jî bermalî dema Tirkî valahiyê, bi sêvên rabû, hê jî tercîh ji bo lê zêde bike vanilla an darçîn. Ji bo aroma dewlemend jî dikarin ava lîmoyê an cewhera bi kar tînin.

The pêwîst ji malzemeyên

• pastry Puff - 400 graman.
• Sê apple mezin.
• Sê kevçîyên xwarinê yên şekir.
• 300 ml avê.
• Sê an çar kevçîyên ji jam (apple, mişmişan, plum - hilbijartina te).
• Du kefçî darçîn erdê.
• şekirê toz, paşê ji bo dixemilînin pastry valahiyê, bi sêvên rabû.

Amadekarîya hevîr

Ev pir girîng e ji bo ku hevîrê xwe, ji yên ku tu wê cakes cook, baş ji bo kar amade kirin. Eger tu amade ye frozen buy, ku di pêş tê pêşniyarkirin ku ew dest ji cemidandinê. Tirş serbixwe divê di germîya odeyê de nermkirina. Use of wiha alîkarê metbexê, wek firina mîkro, gelekî qedexe ye.

amade firt

Di wê demê de, û heta ku hevîr nermkirina ye, tu dikarî dest bi amadekirina tijîkirin, ango sêvên. Divê ew jî bê şuştin û zuwakirin. Next, birrîn, sêv nav qesirê, jê beşa navendî, parçe nav, çend pelikên tenik. Make slices wek zirav wek gengaz, da ku ew hema hema Translucent in. Îdî ewan bi wê bişkînin û bi lez cook.

Pir caran jî bermalî ku tecrubeya gelek li baking hene, lê a question adîl, li wir "Ma Remove meşk ji sêvên berî Kurdaxê pijandinê de?" Here profesyonel hevdîtinê bi awayekî zelal - no. Ji ber ku radibe li ser pariyek apple ew hiştibin, zêdetir in, ji bilî di dema pijandinê de bikevin ne. Û ji gulên wê gelekî bedewe, eger "belgan" bi destê a sînorê sor hatiye damezrandin.

Di derbarê hilbijartina sêvên. Bijarteye, bi kar tînin tenê di sor. Tu dikarî an original geş "bouquet" bikin, ku ji sêvên kesk, sor û zer. Dipejirînim'ê, ev jî gulên hilmek pastry bi sêv ji rengên cuda pir awarte bêtir wê binêrin. Try jî ji bo hilbijartina sêvên shéwezare şîrîn û tirş bi bedena juicy. Juicier ji wan in, dessert get tastier.

To sêvên slices xeman ne û tarî, şewirmendî reşandin, ji wan re bi ava lîmoyê. Tesaduf, vê teknîkê jî dê nav Şafîî here, eger hun bixwazin bi şirînayî bi tama original tirş-sweet. ava lîmoyê dide firaxê nedîtî tirş ku pêdaçûnê bi gelek çêja.

Dikar ji bo amadekirina xwarinê

Niha tu amadeyî ku cook in. Di rojevê de - di hevîrê valahiyê, bi sêvên rabû. Gav bi gav recipe bi photos dê alîkariya te fêm çawa slice Hevîr sêvan divê bibin û çawa ji hevîrê xwe amade. Piştî ku ew nermkirina e, divê roll derket layer têr li tenik (2-3 mm). cut plast nav û şerît dirêj, her length ribbon divê li ser 25 û nîvek be. Ew bi firehiya tape - li ser pênc santîmetre.

Bê guman, van aliyan teqrîbî ne. Li vir her tişt dê li ser size yên slices apple, ku tu di çêkirina xwarinê bi kar tînin girêdayî ye. Ger sêvên biçûk in, ew e ku hêjayî caw test jî wide ne. Slices tenê "de bixeniqin" di wê de, û wê êdî gulê, a "Mîmoza" be.

caw amade hevîrê divê jam fluff. Kirina vê yekê ne misaît zêdetir bi Silicone pastry firçeya taybet e. Do jî bi zêdehî bi rûn ne. Jam nayê ji sorgul di dema pijandinê de diherikin, ne.

damezrandina sorgul

Bi xweşî hatî ferhenga test jam amade û AW şirîtên bi dest belav heta layer sêvên slices xemilandî ye. Ev girîng e ku ji keviyan ji slices bi çerm geş a peeping kêm ji derveyî strip test a. Ji devê kêmtir ji strip wê hema hema azad, tujekirina. Tu tenê dikarî li ser sêvan darçîn û şekirê toz reşandin, û heta piştî damezirandina BDP'yî dikarin wusa bikin.

Niha em ê dest bi bade. roses de pêça, divê gelekî baldar têkdana de jî kêmxwendî slices apple ne be. Di encama vê çalakiyê, divê tu cûreyeke roll apple hene.

Hilbijartina form ji bo baking

Bęjeyek ji kevaniya malê dizane ku çawa zehmet e ku carna ji bo hilbijartina-high quality û form musaît baking. Ji bo vê terîfê ye bi şîret ji xwe bi rayagiştî re silicone, wek wan rehet zêdetir û bake firaxê piştî pijandinê de a kêmtir pirsgirêk. Lê eger tu li aliyekî heye a form ne, tu dikarî metal (bi tenê berî nêzî ew bi parchment an rûn bi petrolê sebzeyan) bi kar tînin.

Ji bo hêza mezintir, gelek gulên zeliqî by a kûrdan. Lê eger di forma kardike hilbijartin, paşê vê mijarê de mirov bi hêsanî dikare jêbirin. Bi forma xweşkeys de ji a kûrdan wê size lê agadar divê ne.

birajtin

Di dema xwarinê, û carna e pirsgirêka bûyerine din jî heye. Li ku derê û çawa cook? Ma tu ji berê ve lîsteya berhemên pêwîstî hebe, fikra bingehîn ya xwarinçêkirinê - pastry valahiyê, bi sêvên bi gav photo by gava rabû, recipe. Di tendûrê de an taweyeke to cook? Ev pirsa dawîn em fêm îro ye.

mazûbaniya bi tecrûbe, ku gelek caran qumarê cakes home made xwe, wek qaîde, dikare bi ewlehî pesnê yên di tendûrê de baş. Ger tu - an chef HDP, û di tendûrê de li metbexê te belengaz e, hingê hûn baştir pastry valahiyê, ku bi sêvên di pan qelandina rabû.

Eger di tendûrê de te Bakes îdeal Kurdaxê e, piştre jî em germiya 180 dereceyan, danî li baking amade bi gulên û li benda dora 45 deqîqeyan.
The xaleke girîng. Ger tu tirş e hê ne amade ne (ev bi kûrdan an match ceribandin), û gulava apple dest bi sorbûn an bişewitîne, em pêşniyar dikin ku tu bi kar foil. Veşêrin bi gulên li top û cook yên din jî wê demê de ji ber ku. The foil biceribîne dê zûtir propechsya û gulava apple ne bişewitîne.

Feeding sêlên

Di dawiyê de, em li ser xwarinê de biaxivin. Carekê gulên te hilmek pastry amade ne, divê ew ji shape û xis a platter an birrîna board bistînin. Top hev rabûn pêşniyar sprinkle a şekirê toz kêm. Heke tu dixwazî a dessert şêrîn, paşê jî bi toz reşandin, hê zêdetir. Lê ji bîr nekin, di vê rewşê de, Rose, wê ne wek kerametekê bike. Û dema ku toz kurt de, bi dest a patina berfê ku dinêre original li ser belgan sor.