Recipes kohlrabi Cabbage

Yek ji cureyên herî populer ên cabbage - kohlrabi cabbage de. Ev like this dinêre: fat wek ball ji stem, û ji wê re şaşwazî pelên şexsî. Gelek mirov li xuya more like a cabbage dûr û dêlê kohlrabi. Perfect ji bo sebze dixwar - cabbage kohlrabi, recipes yên ku serkeftineke mezin in.

dîroka kohlrabi

Yê pêşî behsa vê nebatî di dîroka Romayê kevnar hatine dîtin. pir hejar û kole hene Cabbage xwarin. Û heta ku li ser sedsala 16an de, kesên ku di kohlrabi hêza neda roleke serekî bilîzin, ne. Piştî ku sebze bûne bi berfirehî li Almanyayê bûye. Ji wir hat peyva "kohlrabi", dikin ji German, tê wateya "turnip cabbage". Di sedsala 17'an de, ev sebze jixwe tê zanîn û bikaranîn, li seranserê Ewropayê.

To date, mezintirîn kohlrabi amateur ne: Amerîka, Bulgarya, Almanya û Çîn. ew jî hatiye li Hollanda belav bû, hema bêje hemû welatên Ewropa û Asya Navîn.

Lê xwarina bi stem e. Bi bikaranîna sebze wek recipes cabbage kohlrabi bi temamî cuda ne. Ji bo nimûne, tu dikarî xwarin cabbage bikelînin, raw, pijiyayî, pijyayî û patiye. Ev gelek caran bi şorbe û salatayê added, melzeme bi tijîkirina cuda (birinc, sebze, goşt). Heta hûn dikarin wê wek side dish bo sêlên goşt re xizmetê bike.

Li hin welatên Ewropayê dixwe ne bi tenê ne stem, di heman demê de pelên ciwan ên nebatî.

milkên xisar û bifeyde ya cabbage

Like tu cabbage kohlrabi din de jî gelek ji mîneral û vîtamînan de. Ji ber vê yekê, wê bandoreke erênî li bedena mirovan.

Ji bo nimûne, kohlrabi nikarin normal qasîd e, da ku gelek caran ji bo xwarina ji bo zarokan an jî ji bo kesên ku kîloyên zêde ne diyar. Fresh ji fêkiyan cabbage pir bikêr e, eger tu iltîhaba di valahîya. Û ji bo kesên ku bi nexweşiya rûvîyan, gurçik, kezeb û mîdeyê, recipes cabbage giştî kohlrabi divê bingeha hêza be.

Lê belê ji bilî taybetiyên erênî yên kohlrabi cabbage ew e hîn jî neyînî.

Cabbage Wesayitên bi vî rengî, sebze, ku bikaribin ji bo berhevkirina beşekê mezin ji nitrates. Bi taybetî jî gelek ji wan li santralên mezin seratî û serayan de. nitrates Excess di xwarinên hazir gelekî zehmet e ku tekoşîna oksîjena di nav xwînê zêde dike û heta îmkana pêşvebirina penceşêrê.

recipes Cabbage kohlrabi ji ku gelek bi fêde, pir hez ji gel. Lê belê, ji bikaranîna wê divê ji kesê bi nexweşiyên medê, û ew kesên ku ji pêgir bilind cefayê biparêze /

kohlrabi Cabbage. recipes

Gelek recipes ji kohlrabi di welatê me de gelek populer in. Ji bo nimûne, bi vî rengî:

şorbe Cauliflower

malzemeyên:

- 100 graman kohlrabi;

- 20 gran gêzerê;

- 15 graman tevrikê;

- 5 gran bexdenûs;

- 10 gran pîvaz;

- 5 gran Kommandant tomato;

- 50 graman kartol;

- 10 gran petrolê;

- 10 gran xas;

- 25 gran xameya tirş.

Hurkirin bexdenûs, gizêr, kerfes, ji dêlê û pîvaz. Divê ev li kereyê xurde, lê zêde bike ji Kommandant pot firingiyan. Jî tûzî kohlrabi sereyê, bila ew di ava kelandî de ji bo çend xulekan de û li ser sifrê li ser Language. kartol mangoya. Şorbê kelandî de pre-amade (bes be avê) danî li sebze. Bila kelandi, di pot lê zêde bike xas hurkirin li boil kêm ji bo 20 deqeyan bo çend deqeyan berî dawiya xwarinçêkirinê.

Xizmet bi şorbe xameya tirş.

Şêlimî bi gêzerê

malzemeyên;

- 400 g kohlrabi;

- 200 gran gêzerê;

- sêvê;

- 1 sifrê. Çavreşa ji ava lîmoyê;

cream 150 graman -;

- xwê.

Paqij çerm ji gêzerê û kohlrabi, wan bişikênim nav pêçekê de. Goriyan, ji tovên û meşk sêvên, û guhê nav pêçekê û mix bi ava lîmoyê. Hingê hemû te re lazim to connect, zêde xwê, livînekê, û lê zêde bike ji xameya tirş.