Rêbaz, çawa ji bo depokirina nû kelerim an bêhest

Di salên dawî de bûye oleke hê çiqas bêtir xwarin û durist û têkdiçe û cuda. Çi Ferqa di navbera diet ji kesên ku lênêrîna wan ya tenduristî başe xwe an jî dixwaze ji bo winda weight e? Berî her tiştî, ji bo zêdekirina volume yên fêkî xwarin û sebze, ku hewl didin ku li şûna zîhn, xwarinên ard, û carna sêlên goşt. Yên cîhêreng ên nû, xwarinên xwezayî ku dewlemend li fiber û vîtamînan de bikêr in, ew cihekî taybet ji cabbage, di nav de kelerim. Ev gotara wê ji bo vê diyariyê, ew di dîtinê pir resen e mean û sebze. Li jêr tips li ser çawa ji bo depokirina cabbage, kirîn di supermarket an bazarê ne. Û çi ji bo ku ez bi çandiniya ji madeyên xav xwezayî di komploya xwe? Rêgezên bingehîn ên ku çawa ji bo depokirina hilberîna kelerim autographic, ji ber ku dema dirûnê û yên din faktorên related.

Li ku derê, çawa dirêj û çawa ji bo depokirina kelerim?

Di wargehan de sebzeyan bi taybetî germahîya bi giştî de hate 0 ° C digot û ji humidity e zêdetir ji 95% ne. Di mercên wisa de herî bi avantaj ji bo embar in. Helaq serê bi du an jî sê pelên li bingeha dikarin pêşkêşiyê de baş xwe di nava 40-50 rojan de bidomînin. Li malê, li sebzeyên teze, bi piranî di sarincokê de girt. Di vê rewşê de, di jiyana refikê di vê moda wê 10 rojan di mideyeka ne. Ji ber vê yekê, dema ku volume dirûnê di rojên germ ên ku hêja ye ji ber, di ser hemûyan re, bi îmkanên ji proseya madeyên xam. gelek in recipes amadekariyên navxweyî ji bo zivistanê di form of salads konserveyê an "kêmkirina" cuda li kombînasyona bi gizêr, pîvaz û sebze din hene.

Şîret li ser çawa bihêlin, kelerim mezin di havîna li ser komploya xwe bi xwe

in, hin rêzikên ku divê bi destê berhevkirina dirûnê kesk li pey wî hene:

1. serê Loose û şîn ne bên parastin. Ew jî divê di cih de ji bo amadekirina xwarin bên bikaranîn.
2. Do, sêvik cut di rojê de derkeve ne. Danasîna û tama sebze di cih de dê qels bibe. Serên biguherîne color ji zer û heta binefşî.
3. kelerim Cut di rojên havînî yên germ bi humidity bilind û paşê ber bi nemayê mezin dibin. Ji ber vê yekê, ji bo demeke dirêj-fêkiyên depo xatir berhev wek dereng wek gengaz û li hewayê.

Metoda wek store kelerim zivistanê

Bê guman, ta karêk dedoznewe ne mimkun e ji bo sebzeyên teze, heta ji îdeal Rêzgirtina ji şert û mercên germahiya û humidity. Ji bo di cejnê de li ser sêlên ji gûşiyên flower dagirtî, tu yek ji du options hilbijêre. The yekem - buy berhemên teze li supermarket, ji ber ku ew li wir in li ber hema hema hemû li dora sala. Duyemîn - yedek kelerim, amade bike ku di formê ranewestandin. Danê di camera qederekî hindik di nav torbeyên plastîk. Bi piranî di cih de pirsek derdikeve, çawa ji bo depokirina kelerim frozen - li tevahiya an qedîm a li ser blossoms? Vejandina pretreatment kochanchiki birrîna nav pariyên, şuştina baş û problanshirovat ji bo 2-3 min. Di ava kel de. Piştî sar xwarê, di tûrikan de û beruvajî belav bû. Û paşê, di zivistanê de enjoy sêlên saxlem favorite te!