Peppermint bestenî: recipes li malê

Di germa havînê de, tiştekî Modelkuva wek fast wek bestenî cool. Ev e ev baş-hez ji sala dessert zaroktiya xwe dide dűrî bi xêr û dihêle a aftertaste xweş. Lê belê tiştek baştir ji bo xwarinê li germiya ice cream mint heye: dibişkivin û gelek bi fêde. Amade bike ew dikarin li malê bi kar hem jî alavên metbaxê be, û ku bê wê.

Homemade ice cream peppermint bo yolks egg

Ne hemû jî bermalî bi ji bo amadekirina ice cream li malê hatin binçavkirin, ji quretiya bawer bikin ku ev çi bê makîneyeke taybet kar ne. Di rastiyê de ev e ne. ice cream e ne tenê hêsan amade bikin, di heman demê de jî çêdibe kêmtir bi fêde ji wan kesên ku di maker ice cream ne.

Di pêvajoya çêkirina xwarinê fîlmê li cihekê jêr e:

• Vediqetin pelên ji sprigs ji mint (pêwîstî bi komek biçûk ên mint, ku ji 8-10 çiqilên).
• Di çalakiyê de, bi ji bo blender şandin, lê zêde bike 150 ml ji şîr û xistin herdu malzemeyên heta homojen e. Leave a vêl di blender ji bo nîv saetê jî, da ku şîr bihosta flavor mint.
• Piştî demeka destnîşankirî de Parzûna şîr di rêya a Language xas, ew pour nav sîtilekê metal (pan), lê zêde bike cream (350 ml), şekirê toz e (50 g), tûr ji şekirê vanilla û radigre bikaranîna mixer.
• Pişta xwe têkelê şîr li ser agir, germkirinê, ew hêdî hêdî, lê dûr dikele. Stir caran.
• Jê de list ji germê û dev ji bo hênik têkelê şîr.
• Amade yolks egg (4 pcs.). Ji bo vê jî, di nav hêk, divê bi baldarî bi soda baking bê şuştin, û paşê spî ji yolks vediqetîne.
• By yolks lê zêde bike 50 gran şekirê toz û xist, ew hemû bi mîkserek heta kremî (heta ku têkelê spî dibe).
• Lê zêde bike krem ji yolks ji bo pêkhênana şîrê. Stir bi mîkserek û danî ser êgir germ. Destûrê nadin pêşîvekirina ku yolks egg bi pijandî ne.
• Dema ku têkelê germ bû û dest bi thicken, jê ji ladle germê, pour cream peppermint avî nav konteynir xwe bloke kirin û rê ji bo hênik di germîya odeyê de.
• Konteynirê bi krem ostyvshim di dolaba kirin, bêyî ku ji bîr bifetisînin naveroka her 30 deqeyan bo çar saetan.

Peppermint ice cream amade ye.

* Amadekirinê ya ice cream mint di erebeyê de

Hemû alîkarîyên ku ji bestenî di makîneyeke an ice cream maker taybet e ku ev e bi xweber li ser sê caran amade ne. Û ji wê dem bi dem ku bi anîna bi destan tiştek. Yek minus - ji bo makîne ice cream e li hemû ne, û ev buha delal.

• Ev bi hev re di sêlên single de hêk, qedehek şîr, 150 g şekir, a Teaspoon yên petrolê peppermint û çend dilop coloring xwarin kesk pêwîst e.
• Hemû malzemeyên bi bi mîkserek heta xistin.
• Paşê çar kevçîyên xwarinê yên cream (33-35%) lê zêde bike û careke din baş mix bi mîkserek.
• Şerabê di encamê ye li firaxê ya makîne tê rijandin û cemidandin, di nav vê berhemê li gor fermanên (ji pîşekarên cuda hene ku xwarinên taybetî xwe bi xwe).

Recipe mint ice cream çikolata

Pêrabeste ya mint û çikolata, gelek gourmets çavan temam bike, da baş bi hev re, ev her du pêkhateyên. Ji ber vê yekê, ji mint çikolata ice cream Gerk tama temam.

Ji bo amadekirina ew, ew pêwîst yekem bi germiya krem ji 20-35% plakaya e (feydeyên hê, ji tastier), paşê jî xist, 6 hêk û şekir (100 g). Gava berhemên krem hatiye dewletê kelandî de giha (kelandî de ne), divê ew bê bi baldarî nav Bêna egg ji pour, radigre û bi plakaya vegere dîsa. Pêşîvekirina qalind consistency-cream wek yên custard. Ma negirin ketime û da ku hêk di girseyî kremî ye pijandî ne. Di dawiya xwarinçêkirinê lê zêde bike du kevçîyên xwarinê yên syrup mint û jê ji list agir.

Pişta xwe krem û girseyî de hêk di dolaba. Piştî demekê, gava ku têkelê dest cemidî de, ew pêwîst birijîne nav wî Aubergine (100 g) di tendûrê de mîkro heliya ye. Hemû ev e ku bê girtina makîne kirin. Wait ji bo qerisîn dawî û tu dikarî dessert mint çikolata tamxweş biceribîne.

mint gotarê bestenî: bivî û kaloriyên wan kêm

Heger tu li ser diet rûne, ev sedemeke ji bo dev jê berde dessert mint favorite xwe ne. The more ku tu bi beşekê herî kêm kalorî cook.

Ji bo bidestxistina ice cream şîrîn, tu dikarî şîrinkirinê (10-15 heban bes be) li şûna şekir bi kar tînin. Ew jî divê ji toz qirçandin bê û baterîjen kelepûrên bi pelên mint (girş). Hingê 5 yolks egg lê zêde bike û careke din baş mix. De birijîne, 0.5 lître şîr gotarê biguherînî.

Di vê demê de, di processor xwarinê xist spîyan egg 5 heta kef stûr. Yek dirûnê di para proteîn bi têkelê yolk, raya çend seconds û nav firaqê ji bo cemidî de rijand. Send di dolaba bo 5 saetan, dema ku her 20 deqeyan de, mint ice cream, Reçeteya yên ku li vir pêşkêş bikin, divê hûn ji bo mix. Ev tê kirin, da ku ev e biheketiye ne û qeşa di ava ne. Noşî can be!