Pear û apple jam - yek ji çêjekê

Jam ji hema hema hemû dexil, her yek ji wan jî notes şoriya wê xwe amade kirin. Hin berên xwedî tehm û çêja îlan, yên din jî ne dikarin ji van taybetiyên xwe didî, lê gelek vîtamînan de. To êlêmêntên business bi dilxweşî, tu çêja bifikire. Îdî tu bi hezar û yek sêv, helboqkirin bikin. Ev her du perçe ji berê bi awayekî nuwaze bi hev re tevî hev, hev du temam dikin. Apple û hirmiyan jam - a dessert temam, ku em ê biaxivin.

The hêsantir e, ji tastier

Ji bo vê terîfê ye, helboqkirin ... û sêvên needed (1 kilogram) û a kilo şekir. jam Pear dide nîgarê tender, û sêvên - tam û bîhna. Pear û jam apple to cook a pir hêsan, di heman demê de ji bo demeke dirêj. Ji bo dest, birrîn slices berê li naverast (bêyî tovan), û deynin li melkebê, ji bo xwarinçêkirinê. Fall, helboqkirin di xew de û sêvan bi şekirê û dev ji bo çend seetan. Ev ji bo avakirina fêkiyan pêwîst e. Piştî ku, em firaq li sobe û cook ji bo ku qasî 10 deqîqeyan. Next, navbereke at 8:00. Hingê em li konteynir li ser agir danîn û dîsa cook 5-10 deqeyan. Careke din, em jî ji germiya jê û dev ji bo 8 saetan. The time cara cook pear û apple jam 5 minutes û dimrin ev nav kûpên amade kirin. dilerziya û wraps morkirin Close. Dema ku jam cooled hatiye, lê li cihekî cool danîn.

Jam ku ji sêvan, helboqkirin bi tovên îxbar

Ev recipe mirov dikare bi vê orjînal bi jîder. To cook jî divê hûn de 500 gran pear, apple 250 graman, 200 gran şekir, kevçiyekî mezin fêkiyan îxbar ji lemon navîn, nîv kevçiyekî biçûk ji darçîn û Donate qasî. Paqij diqeşêre fêkî û tovên. Pears nav cubes birrîn û di nav hacetekî bi bottom qalind belav bû. Têkilê wan bi ava lîmoyê û tijî bi şekir. Apples bi destê blender an sê on a grater pelçiqandin. Em wan ji, helboqkirin ... derxistin. Pişta xwe ji konteynir ji jam ser êgir, lê biçûk. Piştî kelandî de, lê ji darçîn û Donate. Lê niha hûn ji bo cook pear û jam apple ji bo nêzî 20 deqeyan. Ji bîr neke ku radigre, da ku ew bi şewitandinê ne. Di vê navberê de tovên îxbar li ser taweyeke dry xurde. Hingê jî, divê a grind kêm be. Lê zêde bike ew ji pan û cook ji bo 5 deqeyan din. pear û jam apple belav nav kûpên û morkirin. Winter e îkram zewqê distînim.

Jam ji, helboqkirin biçûk

Ez dixwazim bêjim pear biçûk. Ew dikare di dema pijandinê de jam wêrankirin bikaranîn. To amade kilogram take fêkî, 6 qedehên şekir û 2.5 tas avê. Pears bi, pir bi baldarî şuştin. Hingê çerm wan Missgunst bi kûrdan li çend ciyan. Ev pêwîst e, ku di dema çêkirina xwarinê wêrankirin, û jam xuya estetîk, zêdetir bû. Hingê, helboqkirin ... divê bi ava kelandî de k'elandinê, û li ser agir ji bo 5 deqîqe. Piştî ku ew bi xwe ji bo şorbê rakirin û lê zêde bike ji şekirê. Pêşîvekirina syrup û şêniyê jêke. Niha em ji bo ku jam ji, helboqkirin biçûk, heta bi temamî bipije. Gava ev fêkî divê heta binî bi hêminî. Ger e kef li top hebe, ew jî bên rakirin. The jam qediyayî nav kûpên û urf ji wrap li betaniyekê. Dema ku ew cooled hatiye jî, divê li cihekî cool danîn.