Manta li multivarka - klasîkên Eastern di wê riya nû

Gelên Asya, Bashkortostan, Tatarstan hatiye dirêj guftûgo kirin, ku firaxê neteweyî Mantas e. Niha jî zehmet e ji bo avakirina rastiyê de, wek ev amanê bi fêde ji bo dagirkirina cîhanê û berdewam guncîna jiyana nûjen. mazûbaniya Rare dizane ku xeftan, bi awayekî kevneflopî li mantovarke amade kirin (Manti kaskane). tîrêjên manta li multivarka - Lê pirr hindik kes ji metodeke din ji xwarinçêkirinê dizanin.

Ji bo amadekirina 4 paran (an 20 yekîneyên) divê hûn wê:

250 g ard, 1 hêk, 100 ml avê, 300 g yên Jelhein, 30 gran fat an fat heyecanên, 7-8 ampulên, xwê û îsotê ji bo tam bike.

Di destpêkê de, deynên tirş bû.

Pour nav taseke ard. Add to it hêk, xwê, hêdî hêdî got, ava newalan, bi tûmî ji hevîr sitiran. Ev divê gelekî di kaşê re be û divê bi tiliyên bernedin ne. Eger tu wek hevîrê nerm kirin, ji bo heman hejmara şîr sitiran. Di vê rewşê de, av û hêkan re ne pêwist e. Di her rewşê de, tîrêjên manta li multivarka nermîn a keskî û e. Pişta xwe tirş li aliyê heta ku ew "bê", amade firoşvan.

Bêinsaf berxê û bezê bi kêrê tûj an grind di blender jêke. Di tu rewşê de xwe di goşt de bi riya grinder goşt bêriya ne, hûn ê fêkiyan hêja winda bike.

Pir ne xûyayên chop de pîvaz, mix, bi goşt û demekê bi tam bi xwê û îsotê. mix din dîsa.

twist Dough nav sosîsên tenik. Cut perçe û avakirina Pin cake berjêr tenik.

e ku raza biçûk ku alîkariya we bike, ku di nîvê cake divê stûrtir û li keviya be heye - zirav. Di navenda her danîn firt, û pêwendî bi kujê berevajî. Em divê ji kîsên square vegerin.

dumplings Cook li multivarka qasî sade. Qadan ew bi avê, rûn steam petrolê nebatî tehl û dîsa ew li ser bikeve. Set the "germê" mode destê minutes 45-50.

Dema ku amade lubricate petrolê Manti û xizmetê. Ev firaxê baş diçe bi sosê tomato, pincarê nû û îkram nebatî nû.

Lê eger tu Multivarki xwedî ne, di heman demê de ye a ku firna zext hene, tu bi dumplings cook. Lê ev dê bibe tîrêjên jixwe manta li Depoya du qat.

recipe hevîr û dagirtina heman e.

Derma Net jî divê porê bê an li jêr a dip di tîrêjên manta petrolê.

Paletê wan, wan biparêze ji têkilî bi hev û din, na, ew hev bigirin. dem Cooking - 45 deqîqeyan.

Ev amanê bi vê rastiyê jî balkêş e, ku wek berdêlî dikare ne tenê goşt, di heman demê de jî sebze. Ji bo nimûne, dumplings pumpkin.

pêwîst ji bo dagirtina: 300 gr. pumpkins, pîvaz 4, 50-60 g ji rûnê nivîşk (an fat pez) ji bo 1 h. xwê Çavreşa û îsotê. Ger tê xwestin, tu dikare wergeran lê zêde tam sibit coriander û basil.

Hevîrê xwe amade destê analogy bi xeftan, goşt. Ev ji aliyê.

Paqij pumpkin ji diqeşêre. Bêinsaf wê, pîvaz û rûn jêke. Pumpkin bi axivît ku bi xwê hatiye reşandin, û dev ji bo 10 deqeyan. Polik fêkiyan ji hev cuda. Yek hemû malzemeyên, xwê, îsota, lê zêde bike û giyayên baş mix.

Li ser torillas hevîr sheeted têxe firoşvan û tucks bi kujê.

Manti amade bi zêdehî bi birijîne rûnê germ, reşandin, bi tenê pincarê û xizmeta hot li ber maseyê.

Wek ku hûn dibînin, hûn dikarin dumplings li multivarka an Depoya cot cook. Hebûna an function shutdown serbixwe jî wê ji we gelek teng de rizgar bike. Di dema pijandinê de kursa sereke hûn dikarin, bê şik ji bo xwarinê li sosê û sebze tê.