Lîsteyên Cooking bi salmon

More dawiyê, Lênangeha Japanese tiştekî exotic û îbadetên bû. Em nizanin bi çi cudahiya ji lîsteyên sushi de ye, ew e ku ne tenê hejmara mezin ya recipes bo cîhêreng ên ji lîsteyên heye: sorbelek, midye, eel, sebze cuda û heta berê. Û, bê guman, a nerm penêr tamxweş philadelphia!

Û niha li ser her quncikê de em ji aliyê restorana dihise, Japanese hatin pêşwazîkirin, rûpelên rojname û belevokan, em teklîf enjoy cîhêreng ên delights culinary ên pêjgeha Japanese. Side xuya ewqasî tevlîhev, xweşik û nvîsandin! Gelo gengaz e ku ji bo cook lîsteyên xwe bi xwe? Bê guman, tu dikarî! Loma bila destpêkirin.

Roll bi salmon. Recipe li malê

Çi alavên din divê em?

Amûrê herî girîng ji bo xwarinçêkirinê roll - mat bamboo - Makis. Ev a mat ku ji gelek plates bamboo biçûk e. Ev e bi rêya mat lîsteyên avakirin.

How to cook birinc?

Rice - ew di bingeha gelek sêlên Japanese, gurmegurma tavan û ne ji bilî e. Hilbijartina rast ji birinc û amadekirina wê girêdayî li ser hemû pêvajoyê. Ger qonaxên amadekirinê de bikeve, wê bibe, firaxê tênê xebata wê ne.

Ev baştir ji bo kirîna di cih de rice Japanese e. Ev ji bo me cuda ji nas e maytekirina xwe, û bi vî awayî û pelika bi salmon forma bigirim û çi jenîye ne. Heger tu nikarî bi taybet buy, ew dikare bibe wekî li şûna yên ku li dora-high quality asayî tê bikaranîn.

Gava pêşî ye ku bi baldarî bişo ran. Di encama vê çalakiyê, di avê de divê bi temamî ji bo tevahiya axê, qawet çep zelal be. Piştî şuştinê, bila rawestin ji bo nêzîkî saetekê.

Cooking herî baş e ji bo kar an pot ronê. Di ketina wê birinc di xew de, yek cup fêkiyan divê ji bo çaryeka piyalek av ji hesabê. Pişta xwe li ser plakaya, zexm bigire lid, pêşîvekirina piştî kelandî de ji bo 10 deqeyan. Paşê berê xwe off germê û bila rawestin ji bo 10 deqeyan, avdana û birinc xewan hemû rewa pêwîst.

Amadekarîya a sihik taybet. Di radeyeke ku du tas birinc, 50 ml sîrke û hilweşandin û tê de 30 gran şekir û 10 gran xwê.

Mix birinc pijandî û sihik û brew kêm derkeve.

Roll bi salmon. damezrandina

Birîna salmon. Mark slice fillet û dûr di pêçekê de yek centimeter qalind birrîn. Dirêjahiya slices cut de hebę, li gor width ji dal nori.

Di pêvajoya çêkirina xwarinê. Pişta xwe li ser mat sifra hildin, ew bi fîlmê ve zeliqand. Li ser film kaxeza mitfaxê aliyê matte nori ber bi jêr û birqane. Hêsir destên xwe di germ hinek avê û dest bi belav birinc hatiye bidesxistin li ser kefz. Layer ne pêwîst be jî qalind, divê bi riya nori re bibiriqe.

Salmon li navenda mat danîn û dest bi nermî, bi dîqet li roll bo ev form bi mat, hêdî hêdî Kurdayetiyê ji yek dawî bîne û bi yê din jî. Her fix dorê û shape, bi baldarî di tengahiyê de bi herdu ji bo Design perçe nebûn. To roll bi salmon bi hev cuda ne, divê bê keviya bi avê û sihik wire.

Dabeşbûna. Berî tûzî zîl hêsir kêr bi xwe divê tûj be. First, we pêdivî bi birrîn di lîsteya tam di nîvê nav du beş, her yek ji wan di nîvê birrîn dîsa. Get çar parçeyên, ew bi her birrîn. Ku dê heşt lîsteyên hene.

Bi heman awayî hûn dikarin lîsteyên bi salmon û cucumber amade bike. Just caw cucumber ji wî jêke û li firoşvan danî bi salmon. Bi giştî, ev amanê dikare firîna bi ketim gazî, dagirtina dikarin bi pirdengî, bê up. Even bi mirîşkê roll an bacon, ji bo nimûne, mayonezê "spicy" bi fêde ne kêmtir çêkirin.

Loma netirsin, ji bo ku ezmûna. Noşî can be!