Lingê tedbîran ji berxekî di tendûrê de

Roast ranê berxê di tendûrê de - sêniyekê mezin ji bo şîvê malbata Sunday an pîrozbahiya. aroma giran ji Jelhein, temam bi bîhna giyayên û pincarê û bi muzîkę, odeya rûniştinê û jî endamên malbata a daxwaza ku bi hevre di çembera tabloya xweşik û heşê danîn.

Bi vî awayî, amade bike sêniyekê yekane tam "lingê tedbîran ji berxê." Ranê berxê resenkirina film, bişon û zuha pêşgîra ji pembo. Hingê em hemû yên dirêj de teşkên ji bo kêmkirina kûr filîmê sîr. Solim bi tûmî ji hemû aliyan de, reşandin, erdê îsotên reş û sor û roşana foil set li du an jî du û nîv saet di preheated di tendûrê de 180 ° C. Garnîtur bo firaxê malbata ecêb " Baked ranê berxê li foil" Dibe ku xas, kartol, fasulye, spî, hişk bi Tirkî, hwd.

Potatoes bo garnîtur baş di nîvê û bake, xwê û rûnê zeytê bê birrîn. Û li vir e, çawa ji bo amadekirina bo sêlên bean spî "lingê tedbîran ji berxekî di tendûrê de tê." Çar sed û pêncî gran fasûlî heşt tas avê û simmer ji bo panzdeh deqeyan de tê rijandin. Paşê di avê de qels e, û ji bean ji aliyekî ji bo swell ronahî danîn. Di vê demê de em germ li ser germahîyê kêm di kevçîyekî xwarinê konteynir mezin ji kereyê an margarîn. Zêde ya petrolê li pîvaz hûrkirî û xurde heta nerm. Ez di fasûlî pot bindestan başe sîr di beq kirin,, a ko ji tov û diqeşêre du firingî biçûk û k'êmûnê. Qadan hemû yên li jor du qedehên avê, girtina lid û li ser agir ji bo nîv saetê jî danîn. Bi bîr bîne hêdîka ketime û avê heke pêwîst be. Gava ku fasûlî cook, di pan kirin kevçîyekî xwarinê din ji rûnê nivîşk (kremî) û livînekê, da ku ew jî dihelin wê. Niha fasulye, li dora lingên mî û garnîtur bi greens deyne. Eger yek ji mêvan fasûlî hez nakin, ku ew dê bi kêfxweşî bixwin.

Eger bi axivît marînekirî goştê kişandî, tu lingê baked balkeşe tamxweş, berx di tendûrê de bistînin. Ground di blender pîvaz hûrkirî, du kevçîyên bexdenûs hûrkirin, yek kevçîyekî xwarinê jî cehter hurkirin û rosemary, polchaynoy yên xwê, du filîmê sîr zext û îsota reş, analîstê qirçandin. Bihurîn heta sê kevçîyên xwarinê yên avê, cup yek ji sisyan ji ava lîmoyê û her tişt ji bo Kommandant mix. Rub vê têkelê nav a ranê berxê, di pakêta taybet danîn û ew li cihekî cool bo marinate bo çar saetan de, zivirî û ji wê dem bi dem.

Piştî çar saetan, berê xwe di tendûrê de, û Avakyan bi 220 ° C Baked berxê lingê xwe (ew ji pakêta jê ne) di tendûrê de ji bo baking, greased bi rûnê zeytûnan, ji bo panzdeh deqe. Hingê, di dereca di firûnan de kêm ji 170 ° C û berdewam bake lingê din nîv saetê. Jêbirin lingê xwe ji tendûrê de, ew ji vê pakêtê jê û hildin li foil. pazdeh deqîqeyê paşê, a ranê berxê dikarin bên nav slices birrîn û xizmetê.

Ez pêşnîyarî we cook bixwara malbata xwarin balkeşe tamxweş - ". Roast ranê berxê di tendûrê de bi anchovies"

Em li kêmkirina kûr Jelhein lingê bikin. Sîrê re paqij bike û bêinsaf birrîn. Anchovies em lîsteyên vegerin. lingê Shpiguem bi sîr, bexdenûs û anchovies. Lard li ranê berxê di tawê de belav bû, petrolê ji Civatê û ji jar, ku ew anchovies, îsotê û xwê tama xwe bûn û di tendûrê de preheated 200 ° C. danîn Bake bi qasî du saetan, û paşê camouflage li ranê berxê bendikê û pêk di tendûrê de ji bo panzdeh an bîst deqeyan din û. Em derxe ji goşt di tendûrê de û wê bibire nav pariyên. fêkiyan goşt merge nav firaqê, got, şikênandine zuha şeraba sor, hildiweşînin û şerabê pêşîvekirina, kelandi, ji bo çend deqeyan. goşt derketine derve danî ser sêniyekê, reşandin û bi sosê şerab û xizmet li ser sifrê bi sehayê.

lingê baked Appetizing ji berxekî di tendûrê de - sedemek din ji bo civandin û li dora maseyê û dostane bi temamî dema xwe bi malbata xwe re.