Lasagna Vegetable: recipe goşt

Gelek kes bi navên mina herî balkêş Italian wek Perîgortê, spaghetti, ravioli, carpaccio, û tarîfeya lasagna bi taybetî nebatî ku xwarinçêkirinê zehmet ne wek ku xuya ye dikşîne. Just gelek ji malzemeyên û, bê guman. Ev pêwîstî bi hostayiyeke hin.

sebze û goşt, û mushrooms û - Lasagna cuda ne. Hemû cureyên û çi count ne. Lê belê di her climbing, du malzemeyên diyarkirî hene: a layer ji pasta û bechamel sosê. Erê, ez bûm şaş ne, nivîsandina layer ji pasta. Taybet kevneşopî têne bikaranîn Nûneratiyên bo lasagna, lê eger tu ji wan re an neamadebûna nedît, dikare ji aliyê a pasta sade an cakes bo beshbarmak şûna.

ji me re bêje ka ji bo amadekirina lasagna nebatî. Recipe bi goşt.

Yekem, ku béchamel sosê ya. The dipper de bihelîne, down sed gran, nîvişk û zêde ji 100 graman ji arê. Hemû livînekê, baş û hetta bi axivît xurde. Niha vir tiştê - herika tenik, ketime bi berdewamî, pour 1 liter ji şîr û mix bi tûmî. Ev jî nîşan dide ku ne baş dihele heye! The sosê, divê hema hema bi zêdekirina adrenalînê li ber berdewamiya cream avî anîn. Ma overcook ne - lê divê hinekî grîng jî be, lê di heman demê de, a baş de birijînim. The sosê divê xwê lê zêde bike, lê zêde bike nutmeg nut an sîr to tam bike. The sosê amade ye!

Vegetable lasagna ku .Dem amade sade. Take cawên xilas an pasta û pêşîvekirina wan, û paşê li ser sêniyekê baking belav bû - ev jî dê bibe layer yekem. Ev bên danîn têr li tightly, ji bo kêmaniyên mezin de bimîne. Next wê dagirtina were. Amadekirina vê bi vî awayî: Di taweyeke xurde li pîvaz 200 graman û li ser carrot heman. Hingê goşt an goşt şûştî lê zêde bike. Li gorî raya min, goştê hûrkirî e pir tastier. Season bi xwê, îsota. Ger tê xwestin, lê zêde bike basil - Gerk a pir Italian. goşt Stew, nehesiya her tim, li dor nîv saetê, û paşê ji firingî hûrkirî lê zêde bike a pound û bihêlin ji bo 5 deqeyan din. Filling e jî amade ne!

Bêtir lazanya nebatî - recipe bi goşt. Ev wiha ne amade ye. Li ser layer yekem an sheet of pasta tê rijandin û belav dagirtiye sosê Bechamel. Li ser top a sosê û sprinkle bi penêr dijwar kirine. Dubare hîn jî dem - perdeyeke an sheet of pasta, tijîkirin, sosê, penêr. Niha din deyne Nûneratiyên top, yên ku bi tenê li sosê pour û bê reşandin, bi penêr. Îdeal ew e, eger cara layer penîr Parmesan e.

Em shape di tendûrê de tê û bake bo minutes çil û li germahîya ji sed û heştê derece danîn. Hingê em vekişîne, dixemilînin, çend rings lasagna ji tomato, reşandin, ji wan re bi axivît ku bi penêr û minutes 3-4 danîn di tendûrê de ji bo ew bihelin. lasagna Vegetable amade ye!

A firaxê kevneşopî yên xwarinê Spanish paella e. paella Classic amade bi seafood, birinc, goşt û zebze, lê tu cook û paella nebatî. Bi taybetî girîng firaxê di rojîgirtinê de ye. Ji bo amadekirina paella nebatî nedine wê hilberên jêr divê: du sed gran birinc, 4 perçe ji îsotê bell, du zucchini biçûk, du firingî, du pîvaz û wek gelek filîmê ji sîr, diqeşêre lemon, 4 kevçîyê mezin yên petrolê, petrolê û baştire zeytûnê, û xwê-îsotê zêde bike, bê tu online - ji bo tam bike.

paella Vegetable amade kirin wiha ne: birinc şûştinê, pour du qedehên avê, lê hinek xwê, danî li ser agir û zêdekirina adrenalînê. Heta ku birinc bipije, amadekirina sebze: chop li îsotê bell caw, zucchini û firingî - slices tenik, sîr û pîvazê - mangoya. Yekem, xurde li îsotên pan û zucchini, wê demê ji wan bi sîr û pîvazan lê zêde bike. Piştî çend rojan, belav di firingî pan, birinc, û bihêlin ji bo pênc deqeyan. Di dawiyê de, li xwarinê ku tu dixwazî lê zêde bike zest lîmon û demsalê bi xwê û îsotê û bê reşandin, bi tenê pincarê.