Ku fonksiyona proteîna enzîman çi ye? Fonksîyona enzymatic proteînên: wergerandî

Di vê xebatê de ji bedena me de - pêvajoyeke pir aloz in ku bi milyonan hucreyên ku tev, bi hezaran kes ji madeyên cuda. Lê belê yek herêmê ye ku bi temamî li ser proteînan taybet, bê ku li ser jiyana mirovan an animal dê bi temamî ne gengaz girêdayî hene. Wekî ku tu nikarî texmîn nedikir, em qala niha li ser cihekî.

Îro em ê li enzymatic çavan function proteînên. Ev herêma sereke ya biochemistry e.

Ji ber ku di bingeha van madeyên bihtir ji proteînan, piştre ew dikarin ji destê wan tê nirxandin. Divê tu bizanî ku ji bo enzîma dem di destpêkê de di 30s yên sedsala 19'an de hatin dîtin, bi tenê zanyarên girt bêtir ji sedsalekê, ji bo ku li pênase zêdetir an kêmtir bi unîformên bo wan arrive. Îcar çi fonksiyona bi enzîma proteînê pêk? Li ser vê, herweha avahiya û reaksiyonên yên wergerandî xwe hûn ê ji vî babetî dxwazîn fêr bibin.

Tu xwedî to fam bikin, ku ne her proteîna dikarin enzîman, heta di teoriyê de. proteîn Globular bi tenê avakirina jêhatî yên exhibiting çalakiyên bi katalî- bi rêzgirtina ji bo yên din compounds organîk. As bi hemû compounds xwezayî di vê class, enzîma bi yên bermayiyên amino acid pêk tê. Zanibe ku fonksiyona enzymatic ji proteînan (wergerandî yên ku dê di gotara be) dikare bi tenê ji aliyê yek ku komî diranê kêmtir ji 5000 e de lîstine.

enzîman, çi ye li pênase modern

Enzîma - a hêvênê yên biyolojîk eslê xwe. Ew şiyana ku lezkirinê berteka, ji ber ku têkiliyên baş di navbera reactants (substrates) heye. Em dikarin bêjin ku fonksiyona enzymatic proteînên - pêvajoya hin katjimêr reaksiyonên biochemical ku yekane ji bo bûnewerekî living in. Bi tenê beşek biçûk ji wan dikare di laboratorê de çap kirine.

Ev divê bê diyarkirin ku di vî warî de hatiye hin rekeftineke, di salên dawî de hatine kirin. Zanyarên hatine hêdî hêdî bê nêzî afirandina enzîma sûnî, ku dikare ne tenê ji bo mebestên aborî bikaranîn, di heman demê de jî derman. Ev enzîma ku dikarin bi bandor xera heta herêmên biçûk ya kansêra yekbûna pêşxistin.

Kîjan beşên enzîman rasterast li berteka ku tev?

Zanibe ku, têkilî bi substrate nake, lê hemû bedena ya enzîman, di heman demê de bi tenê di beşa piçûk ya ku tê gotin di malperê de çalak de ne. Ev milkê wan e sereke ji Têkiliya e. Ev têgeha nîşandan ku wê enzîman ye dilsoziyek ji substrate di form û taybetiyên fîzîkî û kîmyewî wan bi şêweyekî. Em dikarin bêjin ku bi fonksiyona ji enzîma di vê rewşê de wiha ye:

• ava xwe tê xwarê ji surface shell de.
• e, a Ogut hinek hene (veqetînê heye, bo nimûne).
• Piştî ku ew bi awayekî taybetî li qada sazkirin, zemina nêzîkî hev.

Van faktoran rê li ber, lez ji berteka. Niha, bila ji me re bide ber hev, di navbera enzîma û katalîzatorên Inorganic.

Wek ku hûn dibînin, ku fonksiyona enzymatic proteînên pêwîst .Mezinbûn. By bi xwe jî lê zêde bike, wê bibîne ku gelek ji van proteînan cureyên taybet jî hene. Simply derxistin, enzîma mirovan, hema ji bo ku qada ceribandinê.

agahîya girîng li ser struktura enzîma

Bingehê van compounds, hema ji sê astên qutkirin. Li avahiya bingehîn dikare ji aliyê bermahiyên amino acid ku beşek in ji enzîma naskirin. Ji ber ku fonksiyona enzymatic ji proteînan, wergerandî yên ku em gelek caran di vî babetî de kirî, dikare ji tenê bi celeban ji compounds lidarxistin, ji wan re bê binavkirin di anketê de li ser vê bingehê, pir rast e.

Wek ku ji navîn, asta wê ya accessory bi rêyên ji cureyên din ên zincîrên ku dibe ku di navbera van bermayiyên amino acid pêk tê destnîşankirin. Ev hydrogen ragihandinê, vega, hydrophobic, û Van der danûstendinên Waals. Di encama rageşiya ku sedema van pêwendiyên li deverên cûda yên li enzîman çêkirin α-helix, qevaztin û β-milên.

Ev binyat bi dereca sêwem de di encama ji ber ku beşên nisbeten mezin yên zincîra polypeptide li tênê bipêçî e. The milên encama vê navê domainê in. Di dawiyê de, damezrandina dawî ya vê avahiya digire cihê bi tenê piştî interaction stabîl di navbera qadên cuda avakirin. Ev Bînin bîra xwe ku li ser damezrandina qada xwe bi awayekî bi tevahî serbixwe ve diçe ji hev û din.

Hinek taybetmendiyên domain

Xwînê, zincîra polypeptide ji ku ew avakirin ne, ji nêzî 150 bermayiyên amino acid. Dema ku di qada bi hev û din re têkildar in, ava globule. Ji ber ku fonksiyona bi enzymatic malperên çalak li ser wan bimeşînin jî, divê li ser girîngiya vê pêvajoyê fêm bikin.

The domain bi xwe ye, ji ber ku di navbera bermayiyên amino acid li avahiya xwe ya in, ferqê gelek kes li wir, xisleta. hejmara wan ji bo wan reaksiyonên di navbera xwe î domainê gelek bilind e. Bi vî awayî, bi valahî di navbera wan de nisbeten "nazik" ji bo çalakiyên ji bandûra wan cuda organîk. Hecma fermana 20-30 angstrom sêcar ku ji nêzik gelek gerdên avê. qadên cuda caran sê-alî bi temamî xweser e, ku bi kar û xebatên bi temamî cuda re têkildar hene.

malperên çalak

Wek qaîde, di malperên çalak bi hişk di navbera qada ye. Li gorî vê, her yek ji wan roleke pir girîng yên ku di vê berteka dilîze. Ji ber ku di vê lihevhatinê ya di qada dîtin, nermbûneke girîng, livdariya di herêmê de ji enzîman. Ev gelek girîng e, ji ber ku fonksiyona enzymatic tenê kesên compounds ku teknik dikarin helwesta pirralî xwe biguhere û pêk.

Di navbera length bond polypeptide di bedenê de ji enzîman, û bi erkên çawa aloz ew çêkiriye, e a link direct hene. rola tevlîhev hem bi AFP'yê di malperê de çalak nerazîbûnên di navbera domain bi katalî- û ji ber ku damezrandina qada bi temamî nû tê meşandin.

Hin proteîn, enzîma (wergerandî - lîzozman û glycogen) dikare gelek li size (129 û 842 bermayiyên amino acid, bi rêzê) guhertin, tevî ku berteka catalyzed ye cleavage ji zincîrên kîmyewî yên ji eynî cureyê. Cudahî ew e ku cihekî mezin zêdetir û mezin dikarin baştir kontrol helwesta xwe di qada, ku misoger aramî û mezintir leza berteka.

The Dabeşandina sereke yên enzîma

Niha qebûlkirin û berfireh di dinyayê de bi Dabeşandina standard e. Li gor wê, ew radiweste, şeş sinifên core, bi subclasses têkildar. Em tenê li ber çavan bingehîn. Li vir, ew in:

1. Oxidoreductases. Function, ji cihekî di vê rewşê de - teşwîqeke reaksiyonên Redox.

2. Transferases. Bila substrates transfer di navbera koman de, piştî pêkanîna:

• yekîneyên yek-carbon.
• Dimîne ji aldehydes û Ketonez.
• Acyl û glycosyl pêkhateyên.
• Alkyl bermayiyên (wek dikare bi awarteyê CH3 neke).
• bingehên Nitrogenous.
• Groups dihewînin, phosphorus.

3. Hydrolases. Di vê rewşê de, ku fonksiyona enzymatic e ku kesê ji xwe proteîn ji bo cûreyên jêr yên compounds:

• Esters.
• Glycosides.
• Esters, û thioesters.
• zincîr type Peptide.
• type têkiliya CN (ji bilî ya Peptide heman).

4. Lyases. Gelo dikarin ji rêke komên bi damezrandina piştre ji navgîna du qat. Ji bilî vê, dibe ku bi bervajiya pêkanîna hene: tevlî komên hilbijartin du qat bi zincîrên.

5. Isomerases. Di vê rewşê de, ku fonksiyona enzymatic ji proteînan e tevlîhev reaksiyonên katjimêr isomeric. Ev koma di nav de enzîma jêr e:

• Racemase, epimerase.
• Tsistransizomerazy.
• oxidoreductases Intramolecular.
• transferases Intramolecular.
• lyase Intramolecular.

6. Ligases (na, wek synthetase tê zanîn). Ew ji bo dabeşbûna ATP bikaranîn dema damezrandina hin girêdanên.

Ev bi hêsanî ji bîr kiriye ku fonksiyona enzymatic proteînên qasî girîng ew e, ku ew bi hinek kontrol radeyekê hema hema hemû ji reaksiyonên çêdibin her duyemîn li bedena xwe.

Çi ji enzîman piştî pêwendî bi substrate dimîne?

Caran, enzîman a proteîna eslê globular, li navenda çalak yên ku ji aliyê heman bermayiyên amino acid xwe temsîlkirin e. Di hemû rewşên din de, di beşa ku navenda wê saxlem bi ew koma protez an coenzyme (ATP, bo nimûne) ve girêdayî, têkiliya di gelek bêhêztir e. A hêvênê bi navê holoenzyme, û mayî bi xwe, piştî rakirina apoenzyme ATP avakirin.

Wisa, li gorî vê funksîyonê enzîma nepenî nav komên li jêr e:

• Simple hydrolase, lyase, û isomerase, ku bi giştî xwe de dihewîne base coenzyme ne.
• proteîn Enzyme (wergerandî - hin transaminase) ya ji komeke protez (acid lipoic, bo nimûne). Ev koma di nav de gelek ji peroxidase.
• Enizmy ji bo ku pêwîst zeîfbûnê coenzyme. Di nav van de kinases, herweha piraniya oxidoreductases.
• katalîzatorên din de, pêkhatin yên ku hê bi temamî fêm ne.

Hemû madeyên ku beşek in ji koma yekem, bi awayekî berfireh li senayiya zad de tê bikaranîn. Hemû katalîzatorên din pêwîstî bi mercên pir taybet ji bo activation xwe, û ji ber vê yekê bi tenê di bedenê de dixebitin, an jî di hin tecrûbeyên laboratorê de. Bi vî awayî, fonksiyona enzymatic - ev weke reaksiyoneke pir taybet, ku ji qûrûmên (katjimêr) reaksiyonên di awayên hinek ji yên şert û mercên baş-diyarkirî ji laşê mirovan an heywanan e.

Çi di malperê de çalak dibe, an çima enzîma ewqas bi bandor kar?

Em gelek caran got, ku key ji bo têgihiştina ji katjimêr enzymatic çêkirina navenda çalak e. Ev e, li wir ku binding taybetî yên substrate, ku di van şert û mercên pir zêdetir çalak in bertek. Ji bo ku hûn ji bo fêm kirina tevliheviya reaksiyonên ku ji wir hatiye lidarxistin, bidin mînakeke sade serê Li gor hiliyayî, ew bi carekê 12 enzîma pêwîst e! Wekhev interaction dijwar de bi tenê ji ber ku rastiya ku proteîna ku performs function enzymatic heye bilindtirîn pileya .Mezinbûn mimkun dibe.

Cureyên .Mezinbûn enzîma

Ev mitleq e. Di vê rewşê de, di .Mezinbûn, tê nîşandan ku bi tenê yek, bi tevahî danasîn enzîman type. Bi vî awayî, urease danûstandinê tenê bi uretra. Bi şîr bê şekira ku ew bikeviyê berteka di bin ti şert û mercên. Ku e çi fonksiyona ji aliyê proteînan pêk, enzîma di bedenê de.

Li gel vê, koma e .Mezinbûn mitleq, ne tiştekî. Wekî ku dikare ji navê fêmkirin, di vê rewşê de ye "receptivity" bi tevahî ji bo class of compounds organîk (esters, di nav de alcohols kompleks an aldehydes) heye. Ji bo nimûne, lêgerîn, ku yek ji cihekî sereke yên di zik de, bi tenê .Mezinbûn bo hydrolysis ji zincîrên Peptide dide. Alkol dehydrogenase danûstandinê dayikî bi alcohols û laktikodegidraza tiştekî din ji asîdên alpha-hydroxy parçe ne.

Ev dibe jî ku di taybetmendiya function enzymatic komeke taybetî yên compounds, di heman demê de di bin hin mercan de, cihekî dikarin tevbigerin li ser hev pir cuda ji sereke "armanc" wan ji madeyeke. Di vê rewşê de, hêvênê "hevkêşeyê de" ji bo çîna hin ji madeyên, di heman demê de di bin hin mercan ew dikarin bimînin û compounds din (îlle çûndin ne). Lê belê, di vê rewşê de, berteka wê pir hêdî hêdî more here.

Berfireh ji bo şiyana trypsin tevbigerin li ser bonoyên Peptide zanîn, lê çend kes dizanin ku ev proteîn ku performs function ji enzîman di tract medê, baş dikarin bi compounds ester cuda bertek.

Di dawiyê de, e ji yên di optîk hene. Ev enzîma dikarin bi ên cîhêreng madeyên Pêtviye lîsteya bi temamî, di heman demê de bi tenê di bin şertê ku ew xwedî milkên optîk baş-danasîn. Bi vî awayî, fonksiyona enzymatic ji proteîn di vê rewşê de pir dişibe li ser esasê çalakî e e enzîma, katalîzatorên û eslê Inorganic ne.

Çi faktorên biryarê li ser berevpêşbirina îmkanên ji katjimêr?

Îro, bawerî ew e, ku faktorên ku qedera wê jî dîplomaya gelekî bilind ji bo berevpêşbirina îmkanên ji enzîma in:

• pêşgirtina bandora.
• bandora ahengdarî de xuyangî.
• The piralîûçalakîyê me yên li navenda berteka çalak.

Bi giştî, bandora zê de hilikeka nayê ji ku di reaksiyonên katjimêr Inorganic hev cuda ne. Di vê mijarê de, ku bi giranî ji yên weha re substrate, e ku çend caran mezintir a nirxa wisa ji bo hemû tiştên din li volume yên çareseriyê li navenda çalak. Li navenda berteka biguherîne, cûreyên madeyên molekulek ku divê bi hev re bertek. Ev e, ne zehmet bû ji bo texmîn dikim ku ev bandor dibe sedema zêdebûna rêjeya reaksiyoneke kîmyewî çend fermana mezintîya.

Dema ku pêvajoya kîmyewî standard digire cihê, ew gelek girîng e, ew e ku beşek ji gerdên bi hevdu re bi hev re dikevin wê. Simply derxistin, cismê ji molekulek di dema qezayê de divê bi awayekî hişk bo xizmên hev û din nêrîn. Ji ber wê yekê ye ku ji mecbûrî çêkiriye, hingê hemû pêkhatên tev bi in a line hin sazkirin, berteka katjimêr de bi ser sê fermana wisa dorê di malperê çalak a enzîman hatiye zêdekirin.

Di bin kirin di vê rewşê de jî, ji bo milkê hemû pêkhatên di malperê de çalak di heman demê de (an jî bi tevahî bi koordîne) çalakiya li ser molekulek "tedawî", cismê behsa. Ku tê de yek (molecule) ne tenê teknik di qada sabît (dibînin. Li jorê), di heman demê de jî gellek guhertin taybetmendiyên xwe. Hemû ev bi hev re ji bo wê rastiyê ye ku enzîman her ku diçe pir hesane ku li ser substrate tevbigerin wek ku pêwîst e dibe sedema.