Kokteylek efsanewî "Vesper": recipe

Cocktail - vexwim amade destê tevlihevbûn vodka, rum, konyak, xurdefiroşî, fêkî û juices sebze, şîr, qeşa, etc ...

Bi naskirina hin ji yên ku li razên û recipes li jêr, tu bi xwe û hevalên te yên li partiyeke mala molotof alkolîk tamxweş tedawî. Kî hatiye yên navdar "Mojito", "Xwîn Mary," "Amerîka", "daiquiri" an "Vesper" bihîst, ne? Cocktail - vexwarinek e ku bi hêsanî amade û serxweş, xweşik e, zû dide hesta tarîbûn, looseness û şahî.

Li ser dîroka xuyanîbûna kokteylek

In ku welatê rabû vexwarina pêşî? Tu kes bi bîr tîne.

The Brîtanî dibêjin ku vexwarin pêşî di wan de xuya bû. The name ji '' kokteylê de '', tê wê wateyê ku alîgirên racing heye "hesp xwînê têkel" (ew mêldarê ne çoyekî ji dûvikê funny mîna dîkan).

The French bawer dikin ku kokteylek folklor di firensî a şerabê venexwî û tevlihev di vexwarin ji bo hêkên (Coquetier) têr kirin.

Li Îspanyayê, bawer dikin ku "kokteylê" tê ji îfadeya Spanish "dûvikê dîk". Ev bi navê giyayek ku root Spanish barman vexwarinên alkol tevlihev bû.

Li Dewletên Yekbûyî bawer dikin, ku bi navê "kokteylê" ji dûvikê dîk Navdêr - Jimin dîk bang da.

e ku çîrok di 1770, di bartender winda dîk favorite hene. Ji bo vegera wî, wî soz da ku bizewice keça wî ya bedew. Karmendê derbim herine dîtin. bartender keça wedding amancê, vexwarinên cuda tevlihev keyfxweş bibin. The regulars ji vexwarinên bar li peytexta dûvikê dîk.

Molotof û populerbûna wide di 20s yên sedsala borî de bi dest xistin. Ev wê demê de ku têkelê alkolîk klasîk, "Amerîka", "Cuba Libre", "Xwîn Mary," "DZhon Kolliz," "Vesper" (Bond kokteylê de), "Manhattan", "Daiquiri", û yên din bû.

History "Vesper"

Gelek vexwarinên navdar heye efsaneyan û lehengên xwe.

Yek ji wan - di kokteylê de efsanewî "Vesper". "Casino" Royal "(di romanê de Yana Fleminga Vesper" nivîsandî, di 1953) çavkaniya bingehîn yên prescription e ".

Author ji romanên herî navdar li ser James Bond Ian Fleming a hezkiriyên vexwarin bû. hero pirtûka xwe de li seranserî "James Bond" bi kar tîne cîhêreng ên ji vexwarinên alkol, Reçeteyên yên ku di romanan de wesif kir.

Kokteylê "Vesper" nivîskar folklor Ivar Brays, û Fleming Reçeteya ji bo hevalên xwe di "bondiane" bi karakterê bingehîn parvekirin.

Ku di romana "Casino" Royale "Dzheyms Bond fermana a bartender kokteyla ku li ser wergirtin. Ev vexwarin ew piştî ecêb rexneyan Vesper Lynd. Ev bû û tenê hezkirina rast ji Bond dimîne, gazî.

spy navdar rêje vexwarina bi yara xwe: hewl carekê kokteylê "Vesper", tama xwe qet ji bîr nakîn, wek xweşik Vesper Lynd. Û Bond mafê bû.

Kokteylê "Vesper": kompozîsyona (klasîk)

kompozîsyona Classical "Vesper" ku di romana Yana Fleminga li ser 007. Di wê Bond fermana a barman kokteylê jêr kompozîsyona dayîn:

• dry "martini" ku di neynikê de mezin;
• "Gordon" (gin) - sê tiliyên;
• vodka (tercîhkirin genim) - yek tiliya;
• "Kina Lillet" (pêşxûrek dry French) - nîv finger.

Shake di shaker heta germahiya qeşa, kirin pariyek mezin ji lemon.

Bond Reçeteya ya ewqasî xwe ya ji bo nîv-serhişkiya re şîrove kirin. 007 yek kokteylê berî xwarinê bijart, di heman demê de peyt, cool, baş amade kirin û di neynikê de mezin.

Di Dzheyms Bond original ez qet got pêşkêş zanîn ku hemû, "Shake, lê mix ne!" Ev peyvên bi cem Limiqatebûna di film de bi jîder. Ji bo cara yekemîn got, ew Shon Konneri li "Goldfinger" di sala 1964. Ji hingê ve, li komepeyva bûye "brand", Dzheyms Bond, kodek vexwin, her tim li her yek ji van jêr dubare: "Shake, lê mix ne."

Bi rastî jî, martini vodka ya ku bêhtir bager û Bond xwest ku dihejînin di bihejîne.

Pêşxûrek Kina Lillet, gel li Îngiltereyê, di ser 50'î yên sedsala borî da, da vexwarina avetina ji bextreşî, wekî ku ji Bêna kînîn û berê lîkoran bi badeya French pêk dihat.

How to make the "Vesper"

Pêşxûrek "Kina Lillet," Reçeteya original êdî çêkirin. Vexwarina kêm, çendeya kînîn, û tama xwe hatiye guhertin, bûye ku bêtir fêkî bide. A vexwarin similar navê Lillet Blanc, ya ku bi awayekî berfireh li Rûsya firotin. Ev mimkun e ku li şûna dry spî martini, wermût û vexwarinên similar.

Bi vî awayî, recipe modern "Vesper" pêwîstî:

• vodka - 15 ml;
• gin - 45 ml;
• Martini (wermût) sipî - 7.5 sentîlîter;
• ice - 300 graman;
• lemon zest - Fusilli bi yek perçek.

Di neynikê de, kokteylek pour dareke ji ice (ji bo hilkêşan).

Di ice xistibû shaker, pour Martini, vodka, gin. Hemû dibûyî baş.

Ji cam kokteylê de bipêjin, da ku bavêjin qeşa.

Pour nav qedehek shaker beverage bi riya strainer (strainer).

A cam bi kokteylê dixemilînin bînayên ji diqeşêre lemon.

Ger tu shaker li wir, kokteylek cudatir dikare were amadekirin.

Di neynikê de tevlihevbûn ice derxistin, pour vodka, martini, gin. Gently her tiştî bi kevçiyekî radigre.

cam kokteylê bi qeşa cooled. avêtina Ice.

The cam cooled bi riya strainer (Language) pour qedehên kokteyla ku ji bo tevlîhevkirina.

Garnîtur bi vexwarina diqeşêre lemon.

encamê de

Fans of James Bond de belav recipe kokteylê "Vesper" li seranserî cîhanê. ne gelek versîyonên ji beverage hene.

tama xwe bi piranî girêdayî gin, ku dide hue beverage juniper e. Li malê, kes nikare bi ceribandineke. Hewl da ku şûna alkolê bingehîn (gin) li ser yek, ku tu jî, piştî perçebûna ku me li jor. Tu ê eslî xwe "Vesper" bistînin.

Ev vexwim ji bo beg, rast û mêr wêrek e.