Cooking şerab ji, helboqkirin ... li malê

alkol Homemade e her tim gelek coş di nav mêvanên. Piştî ku hemû, ev vexwarinên bi dereceyên pir tastier xwar- kirîn. Li gel vê, di reng û çêja di vê rewşê de bi temamî xwezayî ye. Tu her tim nizanin bê ka te de bi kar di dema amadekirina ji alkolê. şerab House ji, helboqkirin ... - e, tiştê ku bi rastî ji bo bandorê li hemû endamên malbata xwe û mêvanên e. Ev e dessert ecêb vexwe çêja hesas spehî û bi bîneke xweş e. Ev şerab ji bo hema hema ti firaxê bêkêmahî ye. Û ew gezekê ji bo amadekirina e.

Wine ji, helboqkirin ... li malê ji bo ku ez pir hêsan. Ev bes ji bo te dikşînî de mêjera pêwîst nisbeta hinek. Li gel vê, pêwist e ku xwedî sebir. Piştî ku hemû, tu alkol divê, di ser her tiştî, yên niha. Ji ber çi ew bigihîje aroma Fruity û tama ecêb.

Divê ez bibêjim ku, ew e jî pear ye, lewma ji bo mewij ne. Ev rastiyeke ku, ji berê de jî gelek ji acid tannic. Di encama vê çalakiyê, tu vexwarin celbî û bi temamî tama xwe bistînin. Ev ji ber vê yekê pêwîst e bi pêşniyarên, ku di wextê xwe de anî profesyonel rast rêya rast. To amade şerab ji, helboqkirin ... li malê, divê hûn bi kar bi tenê berê xag. Ew jî divê bê kesk zêdetir, hard û her tim bi hestiyên. Eger bixeyê, şerab wê tama slimy û bajon vegerin.

To amade şerab Fruity, ji bo pêkhatên jêr pêwist e. Tu dê bi xwe, helboqkirin ... (5 kg), ava vexwarinê ya paqij (li ser 5 lître) lazim û, bê guman, ji bo fermentable şekirê (nêzîkî 2.5 kg). Ev bes bi encam di çend bes ji vexwarinek alkolî bînxweş û bendavê bi fêde ye. Wine ji, helboqkirin, Reçeteya yên ku tu niha dê hîn jî, li ser bingeha avê gelekî safî amade kirin. Ji ber vê yekê, ev baştir pêşîvekirina e.

Bi vî awayî, em ji bo pêvajoya amadekirina beverage bidomînî. Di ava sar de hilweşîne. şekir. Pears divê baş were şuştin, ya ji bo difire, xalên sore û rot rizgar. Piştî ku, ji berê nav pariyên biçûk birrîn. Ew bi nav konteynir te ji bo hizr û piştre ji, helboqkirin amade kirin. Ev, divê her tim paqij û zuha be. Tenê wê gavê dikare şerab bi fêde ji, helboqkirin ... hûn bistînin. Li mal e, pêwîstî bi kar cîhazên teknîkî aloz heye. Hûn dikarin baş bi wateya, meşek bikin.

Pieces of berê pour syrup şekir û avê bi keviya tank de. Side divê di odeyeke germ û zelal dibînin pêxistin danîn. Ez çawa dikarim dizanin ez ku pêvajoya Li gor van de bi dawî dibe? Ji bo vê jî, li ser stûyê qaf û dikare li ser danî Tam li plastîk bi qulekî biçûk. Dema ku ew ditefe, ev tê wê wateyê ku karbondîoksîtê ji dev hatiye ku veqetandin were. Pîrozbe! Tu bi hema hema a şerab ji, helboqkirin ... li malê amade kirin. The ört encama vê ye bi baldarî bi riya cheesecloth tightly pêçayî filtrata (pêdivî bi qat li ser tevna li 2 an jî 3 car). The avî ji şûşê ye. Ew jî divê bê cork tightly ji bo ku di hundir de ew li hewa şimitandina ne. Ji ber vê yekê li dora stûyê fîşa dikarin li ser herriyê paint an birijîne şimayê, dihele ji mûman ji rêzê. Şerab piştî 1-2 mehan de israr dike amade be.