Mushrooms marînekirî - mushrooms tamxweş û saxlem

Mushrooms - ev mushrooms pir bikêrhatî ye, ew bi piranî li recipes cuda de tê bikaranîn. Wan de hejmarek ji proteînan-asta bilind û bi feyde hene ku li ser vê nîşana eve ne bi tenê pincarê, di heman demê de bi goşt. milkên giranbiha ji fungi bi ku di encama çêkirina xwarinê jî nehat guhertin. So mushrooms marînekirî de dihewîne û xurdemeniyên, mîneral, asîdên amînoyî û vîtamînan de, feydeyên ku herî hêja ne.

zanyar Japanese dît ku ev type of mushroom heye zê de arginine û lysine, madeyên bandoreke erênî li bîra û çalakiyên derûnî yên mirov geş dike. Bi vî awayî, bikaranîna birrî ji mushroom rîska demaran û krîza dil kêm dike.

mushrooms Fresh û pickled dewlemend in magnezyûm, potassium, kalsîyum û kewkurtê, û hejmara phosphorus dikare bi berhemên têkildar. Ewana tundî B, PP, D, E û provitamin A, û di ya hindik S. The fungi îyot, sifir, manganese e, zinc - ji bo microelements mirovan pir girîng e.

Gelek evîndar ê wê rastiyê bizanibin, ku kaloriyên wan kêm bikin marînekirî: bi tenê 27 kalorî, da ku ew jî bi ewlehî bên destê gelê xwarina xwarin.

Di xwarinçêkirinê, mushrooms bi xwarin tê bikaranîn, li vir çend ji recipes wan in.

mushrooms marînekirî an amadekariyên baş navxweyî ji bo zivistanê in. Mushrooms dikare wek antênên cuda xwarin û bikaranîn, li gelek xweşin.

To amade bikin ciwan hilbijartin bi toza hê jî nevekirî. Teşkên Divê ji bo hats brim birrîn. Seh şuştina madeyên xav, ev steamed bû (Blanch) imad ji bo di ava kelandi pênc deqeyan. Piştî mushrooms şuştin, bi ava sar û li ser Language an strainer dry berdaye. Hingê mushrooms ji nav keştî dadikeve û acidified bi zeyta avê xwêkirin, ku acid citric li hilweşandin û rêyek ji xwê hejmartina du kevçî per liter. Mushrooms cook, periyodîk raneke, deng û tevliheviya. Di dawiyê de ji xwarinê, lê zêde bike sihik di marinade di encamê de bi rêjeya du kevçîyên per kilo ya kîvarkan e teze, îsota tûj, filîmê û pel bay. Dema ku mushrooms to cook, ku ew divê bilez were cooled, danîn, di derdanan de û tije bi marinade sar - tuxmav ku li wan xwarin bipije bi, û girtina lid.

Tu dikarî recipe din to get mushrooms marînekirî bi kar tînin. rêbaza Rapid ji bo amadekariyên xwe yên ji gavên jêr. Mushrooms paqij, paqij bike, ji kelandî de di ava bixwê de anî û li ser Language berdaye. Piştî sar, ew in a jar kirin, pour filîmê, sade English û îsotê, birijînim xwarê piştî şorbê kelandî de sar bibe, û top to lê zêde bike rûnê zeytê, nepoxa girêdayî û li sar danîn.

recipe din ku destûrê dide te ku cook mushrooms tamxweş. Marinate bikin dest pê piştî ew paqij bikin û dê di nîvê birrîn. Amade sîr poshinkovat tenik, pincarê hûrkirin, zest lemon ji rakirin. Di taweke lê zêde bike şerab, sihik û xwê. The têkelê tenûrê e, lê destûrê nadin pêşîvekirina. Piştre nav mushrooms marinade ji bombebaran, ji wan re bîne ji bo zêdekirina adrenalînê li ser germahîyê kêm û cook ji bo pênc deqeyan, heta ku ew û ditim nasîna. Û di wê demê de, heta mushrooms biraştî di kapasîteya mezin, divê tevlihev bê pincarê nû, sîr, xwê, biberi û pelên bay, û ji xwe bavêje bikin hot. Hemû te divê baş mix. Hingê mushrooms bi nav a jar û paqijkirin hot şandin û rijandin, pir bi baldarî rûnê germ wan. Bank divê heta ber dev tije bê hiştin tu zêdetir ji centimeter yên vala, mushrooms bi temamî divê petrolê cover. Di dawiya vê bankeyê de nixumandî bi tabê ye, çûm û azad bibe.