How to Pickle herring

Di nihêrîna pêşîn de, herring xwêkirin xuya dike, jixwe gelekî sade û kedkar firaxê neizyskannym. Çi dikare bê kirin sadetir: paqij a herring, reşandin, hemû pîvaz û bi patatayan, bikelînin re xizmet kir. Lê herring hejmareke mezin ji cure hene: Îzlanda, Norveç, ji Deryaya Reş, Kerch, û yên din.

Gelek cure û awayên ku çawa Pickle herring, hê bêtir. Her malbata ku pêwîstî bi wê ev yek ji herring ku qebûl tamxweş herî û dibişkivin. Salt dikarin di sirkê de û petrolê, hişk an jî di xwê be, bi ya ji bilî ji giyayên û pincarê.

Û hûn ji herring xwê dixwazin li mala xwe? Piştî ku hemû, ev derket holê, ji bo ku ev yek pir, pir hêsan e!

Ji ber ku hemû çêjên cuda ne, vê gotarê de çend recipes cuda ku gelek bermalî ceribandin û pejirandin.

How to Pickle herring ji bo nîv saetê

Jê ti hestiyên teze (dikare defrosted) herring û bibire nav pariyên biçûk. Hemû ji wan di legena kûr, paşê reşandin, bi gaza îsotê, pour beşekê mezin ji sosê soy. Top bi rings pîvaz û bê reşandin, bi ava lîmoyê. Eger ne, bi kar tînin û sihik *. Hingê ji malzemeyên pour rûnê gula, hûn dikarin heta hizaran. The last gaveke - tije ava germ herring bi xwê hilweşandin û di wê de.

Piştî ku hemû tiştên ku te çi kiriye, hûn dikarin herring bi tena serê xwe 30 deqeyan derkevin. The time hatiye veqetandin, derbas bûye? Tu dikarî masiyekî biraştî xwarin.

Mixabin, em dikarin nirxên jî rastîn ya çawa gelek ji wan an tiştên dî pêdivî ne. Piştî ku hemû, ev hemû li ser çi size masî te girêdayî ye. Ya herî sereke ew e ku hewl cover tevahiya carcass bi avê. Bi warê îsotên û pîvaz, li vir her tişt pir şexsî ye. Make xwe bi xwe de.

How to Pickle herring: recipe spicy

Ji bo amadekirina van herring, cara yekem çareseriyê, li ku dê amade salting ji masiyan. Ji bo vê jî ji bo pêşîvekirina lîtreyek avê ku hilweşiya tê de 2 kevçîyên şekir û 4 kevçîyên xwarinê yên xwê pêwîst e. Piştî çend rojan, çareseriya cool e, ew û sêld, ku divê bê bi piyana added pour.

Her tim bi cîh bikin ku masî bi temamî ji hêla çareseriya nixamt. Hingê piyana bigire û wê bihêle, ji bo 5 saetan di odeyê de. Piştî vê demê de, jê bi herring li daynin. Hema hema ji 24 saetan masî xwe amade be. Niha ku hûn dizanin ka çawa bi lez ji bo tirşiyê herring.

How to Pickle herring: recipe şêrîn

Salting li ser vê herring recipe, bê ji bo çi hûn dikarin tenê di rojekê de amade kirin. Lê min bawer bike, ku ew hêjayî wê li bendê.

Bi vî awayî, tu 2-3 herring. Ji bo wan, hûn li ser liter yên çareseriyê, ya ku li gor lîsteya amadekirin divê. Di liter vsypte avê 200 gran xwê, 15 peppercorns, bay dihêle 7, dewêr avê taweke. Hingê ew ji plakaya jê û hênik li ser germîya odeyê de.

Gava dawîn - pour nav melkebê, bi çareseriya herring û jê ew di sarincokê de.

Beriya şandina a masî li ser sifrê, ew pour bi rûnê gula berberoj û bê reşandin, bi pîvaz.

herring xwêkirin Dry

Ev a pir balkêş û bivî baş e. bi tenê niha neyînî wê - dikare tenê piştî du rojan li wê derê. Ji ber vê yekê, pirr hindik kes amade herring bi vî awayî. Lê eger tu bi lez î ne, hewl ji bo xwarinê li herring ku rê.

Ji bo yek masî dê kefçî yek û nîv ji xwê û Teaspoon şekir divê. Eger tu bixwazî, dema bîhn herring nikare ti tamî ji ber xwe xwe lê zêde bike. Belav vê têkelê ji masiyan. Just do promazyvat û kerik, bê guman ji bîr nekin, eger masî xwe bi serê xwe. Piştî ku we pêdivî bi mitfaxê herring Di vê pakêtê de, bi herdu girêbide û bêxe li ser du rojan di sarincokê de. Li gorî wan, piştî tu masî xwêkirî ecêb xwe enjoy.