How to make şerab ji currant reş di malê de

Wine ji currant reş di malê de dikarin her kesê ku ji ber ku wisa berry bi fêde û kêrhatî di hema hema her baxçe an sebzeyan baxçe mezin dibe. Ji ber vê yekê ji bo avakirina vexwarinek alkolî ronahiya te tenê divê ji bo navîn of July ji bo komkirin çenek aroma berê tarî sekandin.

recipe fireh şerab ji currant reş

malzemeyên pêwîst:

• serbixwe amade haveynê mewîj û şekir;
• currant overripe reş - 3 kg;
• şekirê - 2 kg.

Pêşiya te amade bike ji şeraba currant, bawer bin ku ji haveynê. Vê jî pêwîst ji bo 100 g ji mewijan tarî (tercîhkirin bi hestiyên) ne baş bust wî, şuştin, di Colander û di jar cam danîn. Piştî pêwîst ziwa flavor fêkî 50 g yên şekir û ava ze nerm (2 tiliyên li ser berhemên şîrîn). Bêtir, girseya ku divê bên pirreng, û dûre Gauze multilayer de û li cihekî germ tarî tam 5 rojan kirin. By vê demê de, naveroka tevlihevîyên jar û şiklê tevlihevîyên pêwîst ji bo vexwarinek alkolî ronahiyê.

Hevdîtina berries:

Wine ji currant reş di malê de bes gireke were piştî hemû 3 kg ji fêkiyê ku hazir bibin. Bi vî awayî, berries pêwîst ji bo sort baş, cuda ji çiqilên, paqijkirin ji hêmanên putrefactive, û paşê şuştin, bi bikaranîna a Colander. Ji ber ku ji ber ku kişmiş rind xerab fêkiyan de dikevin, ku tê pêşniyarkirin ji bo hûrhûr nav ampel Stupa darî taybet.

Wine ji currant reş di malê de: pêvajoya pijandinê de

Piştî ku fêkiyên wê bi tevahî bê vehûnandin û qulkirî ye, ev ne hewce ye birijîne 2 kg şekir, û paşê birijîne germ ava kelandi, li pere 5 lître û haveynê berê amade mewîj. Hingê hemû malzemeyên ku pêwîstîya we bi mix baş (heta ku şekir bi temamî heliya e). Ev divê bê diyarkirin ku di prosedûrê de li jor be, gerek li gor van tank de (bi lidarxistin xefik avê), cihê ku hûn dixwazin bila ji odeya ji bo kef.

Şerab ji currant reş li malê bi tenê pêdivî bi push li cihekî tarî, ku dereca li 21 hilanî - 23 ° C ye. Li gor van Full wisa vexwarinek alkolî ronahiya berê tarî ji yek heta şeş heftiyan berdewam dike. % 13 (li gora pola û berries nazenîniya xwe) - Hêz şerab ji currant şirove destê online 10 e. Heke tu dixwazî ji bo bidestxistina vexwarin xurt, tiştekî ku ew, tu dikarî şekir hinekî din jî lê zêde bike. Tevî ku ne pêwist e ku here, heta niha jî, ji ber ku dema wê de bêedebî ji hevîrtirşkê şêrîn tenê nikarin bimirin û ne fey- hemû şekir nav alkolê.

Piştî mehekî ji gor amade şerab currant sor dikare meşkên bi vemirandina rijandin, û di heman demê de ji bo wêr'a. firaxê Next bi vexwim, pêwîstî bi devgira baş nêzîkî adil û hefteyekê li cihekî cool danîn. Piştî 7 rojan de, şerab divê zorê careke din, û piştre, dev ji hewa şûşê qet nebe domandina wê ji bo mehekê din.