How to dixemilînin jelly ji bo Sersal bi destê xwe (photo)

Food, divê ne tenê bi fêde û saxlem, lê her xweş doz, li design original be - bi vî rengî desthilata, tu kes dibêjin wê, maf? Ji ber vê yekê gelek bermalî berî cejna bi qestî dirêj û zehmet e, ku dê bi taybet ji bo amadekirina, çawa ji bo dixemilînin firaq. Piştî ku hemû, heta eger firaxê e pir get ne, lê komplêks xemilandin, xuya xwe dê hemû kêmasî ji tama veşêrin.

Sülze ode

Kursa sereke ên beşa yekem a cejnê de, tu dudilî, li Brawn e. Ew serbilindî cihê di nav appetizers sar, selete û mast, sosîsên û kêmkirina penêr. Lê belê, bê guman, divê bizanibe ku çawa ji cook û çawa dixemilînin jelly. Ku xwarin amade hema bêje li tevahiya pêjgehên Ewropayê ye. Cook Venison wî, mirîşk, beraz û golikan, kevroşk, masî û heta shrimp.

Ji set destpêkê berhem û diyar bike ku çawa dixemilînin jelly ku li binê Awystralyayî an plates danîn, pour şorbekî. Em li derbas Girîng: Eger tu bi kar tînin dema pijandinê de guhên beraz û lingên an lingên û dûvikê ji beef, goşt an indyusheche dîk, qijilandibû, veqetandin ji ajanên gelling bes, û ew dewlemend rengê zer zêrîn û bi şefafî taybet dibe. Û piştre li ser pirsgirêka çawa dixemilînin jelly, dikare pir bi hêsanî çareser: çend perçe ji gêzerê an çend sprigs keskayiyê wê bidin firaxê e jixwe elegant binêre.

Dema bikaranîna gelatin divê neat be, ew derbasî li qijilandibû, da ku rohn nade celbî bibe ne. Û rengê sêlên heye ku cuda bin: dibiriqe, transparent. Û tu ji xeyala çawa dixemilînin jelly. Lê belê, hin fikrên kêrhatî tu ji vî babetî dxwazîn bikişînim. li jêr bixwîne agahî, hûn dê cîhêreng ên recipes bo appetizers hîn bibin, wê fêm bikin ka çi xwarina thickeners ji bo tiştekî din minasib. Û bê guman, ka çawa dixemilînin goşt an masî jellied.

Heger li ser pozê Sersal

payedarî Sersal heye di her tiştî de xuya dike: Di lêgerîna ji bo diyariyên minasib ji bo hemû endamên malbata xwe, û li ser hilbijartina pêşekên şahiyê de, û li ser daxwaza ji bo deyne ser maseyê ji bo rehet û bi aheng û elegant. Ji ber ku di pirsa çawa dixemilînin jelly ji bo Sersal, ma çalak, û pêwîstî bi nêzîkatiyeke taybet.

Lê pêşî, xeyal Reçeteya wê amanê. Ev amade beef. Tu dê bi qasî nîv tenderloin de golikek kilogram divê 500 gran, 2-3 gizêr, 2 pîvaz, herwiha du an sê filîmê ji sîr, îsota reş pickled sor, çend pickles, pelên bay, îsotê şêrîn û tal, xwê û sprigs nû bexdenûs.

The pot mezin danî li ser sifrê, cover bi ava sar û germê de gelek kêm cook 6-7 saetan. Be sure to jê kefeke. Dema şorbê amade ne, li ser yek saetek berê dev ji germê di pîvaz pan kirin, slices carrot sereyê, pelên bay û peppercorns e. Season bi xwê tama.

Piştî rakirina ya pan ji germê, jê bi goşt û bela nav pariyên biçûk. xwepêşandanek Broth.

Niha ya herî girîng jî xala: çawa dixemilînin jelly ji bo Sersal. givaştinê û sîrê bi rêya çapemeniyê û li ser bottom ji tepsiya, pourable an vases. Top layer divê goşt be. Place li ser wê li sprigs bexdenûs ji darên fir, pelikên carrot û cucumber, triangles îsotê bell. Pour şorbê alîya hinekî cooled xwarê û bi ku de cemidand. Serve di konteynir ku ew hate rijandin.

Sülze bi hêkan

How to dixemilînin bi jelly sifrê Easter? Pirsa ku e jî balkêş e, ji ber ku tu dixwazî, da ku adetên û dikşîne sêwirandina sêlên di xwezayê de ji bo pîrozkirina cejna. Hingê tip me bi kar tînin.

firaxê Cook dîsa ji DYA'yê wê. Take 1 kg ji çêkirna û teşkên, lêvên û guhên - ji bo qezenca. Çend gizêr, 2 pîvaz, 50 g bexdenûs root û kerfes, giyayên bîhnxweş, xwê, perrên pîvaz kesk. Ji alîkî din diteqe 4-5 hêkên kelandi, ne tenê biparêze, wan di ava kelandî de ji bo zêdetir ji 5 deqe yolks geş û zer û şîn bi (di cih de di ava sar de kirin, di dema ku shell bi hêsanî bê şaşwazî bi proteîna paqijkirin) bûn.

Taweke qijilandibû, Sûrye jî perçe perçe kokên, peppercorns û pelên bay. çil deqeyên berî dev ji sobê di pan lê zêde bike ji pîvaz û gizêr. Hingê goşt jê, parçe nav beşên perçe. xwepêşandanek Broth. Eggs nav slices, an slices birrîn. Niha, bi rastî, çawa ji bo dixemilînin jelly: belavkirin berhemên li Awystralyayî bialiqin bi hiş, pîvazan perrên û pour şorbê. Pişta xwe ya sar ji bo cemidand. Berî ku xizmeta formên jêr lower nav ava germ, vegerin û jê Sülze. Cut nav slices û li ber maseyê bînin. Ev appetizer baş diçe bi horseradish spicy û xerdelê.

Glade wêne

How to dixemilînin jelly ji bo cejnê malbatê di biharê de, da ku şabûna şiyarbûna xwezayê de? Kardike, ew cihê xwe di stîla flower biharê!

Di pan yên xistibû ava sar Shanks 2kg beef, li ser kîloyek goşt li hestîyan, bi 100 graman birrîn nav pêçekê kokên parsnip û bexdenûs an kerfes, carrot 2. Pêşîvekirina 6 saetan bi rêk û şop kef û oldaran boil xurt. Li dor nîv saetê li ber şorbe amade ye, lê ji kefa biçûk ji peppercorns, çend pelên bay, pîvaz, sîr û xwê tama. Jê ji germê, jê di goşt de, cool, jê ji hestî, birîn nav slices. xwepêşandanek Broth.

Cîyê binê Awystralyayî perçe flowers carrot, di nav wan de - dill teze an bexdenûs. Hingê di goşt de. Pour şorbê. Dema ku jelly jî hişktir dike, jê ji Awystralyayî, derbazkirina it on a plakaya bi pelên xas. Ji bo xwarina savory dikare têr paşguhxistin, bi ava kelandi, bi gaza îsotê û sihik *.

agirê rengîn

Domandina bidin şîret li ser çawa dixemilînin jelly bi destê te, bila ji me re li ser fikra original yek rûdinin. naveroka wê wiha ye. Pêşîvekirina qijilandibû, ji bo yek ji Favorite Recipes xwe. Zorê dide avî, jê di goşt de ji hestiyên, belav li ser formên an em dimeşin. Taweke hişk bikelînin hinek hêk û diqeşêrin hin gêzerê.

Niha vê yekê: baldarî an emeliyatkirina bikin û jê yolks ji proteîn. Rub hemû bi tenê li ser grater. Bi vî awayî gêzerê jêke. Sprinkle, alternating, products-based goşt erdê, ji bo bidestxistina combination, radigînin. Ma li ser greens hurkirin ji bîr neke. Û tijî tevahiya qijilandibû, kompozîsyona dêlva. Li vir çawa dixwend dixemilînin jelly ji bo betlaneyê!

Ji bo evîndaran seafood

Wekî ku berê behsa wan kir, ku jelly ne tenê goşt di heman demê de jî masî ye. Û tu dixemilînin ev e jî pir balkêş e. Ji bo amadekirina 2 kîlo pêwîst masî Sturgeon fatty an yên din bi qîmet. Fit û pike. To ew li ser 100 graman gizêr, pîvaz û kokên spî heman (bexdenûs), 25-30 gran gelatin. Tam diavêjin xwê, allspice û pel bay. To dixemilînin pêwîst kesk fasulye, zeytûnan, an zeytûn, Ezdî, lemon.

Di du lître avê, pêşîvekirina masî. Qijilandibû, di cih de sebze û giyayên hat danîn, dîtin. Amade masî, disassemble nav pariyên biçûk, şop û hestiyên. Çawa dikare dixemilînin jelly da Lay di goşt de li ser tepsiya, tevlihev bi peas kesk, starfish carrot, topên "ya cut li maslinok, scallops ji slices lemon. Amade gelatin li gor talîmatên li ser pakêtê, pour qijilandibû, xwepêşandanek. De birijîne, masî û cihê xwe di sarincokê de hênik bike.

meadow Forest

xwarin Jellied tamxweş in, xwarin, xwarin bipije ji cureyên cuda yên goşt. Li vir yek ji recipes herî populer ku fit hema hema ti menu cejneke e. Qijilandibû, ji kîloyek beef an veal lingên û bi heman hejmara pizûr mirîşkê çêkirin. Ev divê 100 gran carrot, bigirin, pîvaz, sweet pepper û Aktorê. Salt ku tam bike. Dema ku goşt bipije, ew disassemble nav pariyên û saz li ser lewheyên. pincarê birrîn dernexistiye: derdorên an asterisks - daran carrot - bell sor rings biber - zeytûnan. Hinek hêk dan kelandin û pariyek ji wan hrizantemki. Goştê canê bouquets an klumbochki zebze û hêkên bi sprigs bexdenûs kurîşkî û wan miherkan ji peas kesk. Pour şorbê alîya. Bidin gefên ji bo hişk, û bi ser sifrê bînin - li mala çavşaş!

A bit afirîneriya

Pêşnîyara din e birijîne Sülze bigirin plakaya an shapes bi bottom hilû û cover plastîk zelal ji cakes. Û di gava ku bêhest Transfer pudding ji sêniyekê, ku dê li ser maseyê, bawer bin ji bo cîbicîkirina jelly de serûbinîhev bibin. pattern Relief li ser rûyê cover ji jelly jelly çapkirin. Li vir çawa original tu îdam bikin û hemû yên ku xwarin dirêj-nasîn, nas û favorite!