How to cook goştê beraz

Yek ji sêlên herî populer ên îro ne, goştê beraz. Ev sêniyekê pir hêsan, pir têrker û bi fêde ye. Her malbata xwe tarîfeya xwe ya ji bo "How to cook goştê beraz tamxweş û bi lez."

Dê wisa xwiya, tiştek tevlîhevtir dikin: bibin perçek ji goşt, hûrkirin, û xurde rizgar kir. Ev recipe ji bo hemû zanîn, di heman demê de tenê çend çawa dizanin, ji bo ku goştê beraz, da tamxweş, ku heta gourmet rastîn pêktînin re ma.

Bi vî awayî, em li çend tips binêrin berî ku tu ev amanê bistînin.

Bi dîtina te çawa ji bo xwarinê li chops ji berazî, berî her tiştî, divê hûn ji bo hînbûna yek lesson: xwarinên xweş çêbikî dikare ji berhemên baş û biha bidestxistin. To cook steaks rastî tehmxweş, bi cîh bikin ku beraz di freshest bû. jihevdexistin, Shoplifting carna bi kalîte gelekî gumanbar be, da hewl ji bo kirîna ku bi kalîte bi rastî ji de radiweste.

Niha werin em bi berfirehî zêdetir bifikirin çawa cook goştê beraz. Yekem, tûzî pariyên goşt û sîr obmazhte xwe. Li ser parçe beraz naverast (bigirin, bo nimûne, deh zîvên) bes ji bo du filîmê ji sîr. Hingê beat off di goşt de, da ku ew dibişkivin nanêrin û zêdetir bibe. Hinek jî bermalî tercîh ji mizdana ji beraz bi sîr piştî wî bernadin. Lê eger tu dikî di pêş (wek pêşniyar em), esîr sîr dikare bi awayekî rêkûpêk xwe de bihelînin, ku wê chops xwe flavor bêhtir mezin û dewlemend bide.

Hingê Bêna de hêk, xwê û giyayên bîhnxweş amade kirin. Li vir jî divê tu di nav xeyalkirin û tecrûbeyên te (eger tu bixwazî xwarinê spicy, ji giyayên ne poşman im). Be sure to try bi kar îsota reş û sor, û lê zêde bike mayî jî ji tam bike. The zêdetir hûn lê zêde bike seasonings bi mix, li tastier dest firaxê xwe. Seh bouquet ji giyayên bîhnxweş bi hêk qamçiyan û perçe dip ji goşt di vê têkelê mix. Hinek jî bermalî tercîh dikin ku dev ji berazî, ji bo saet û nîvekê, ev condiments, da ku ew nivîna min. Carekê hûn obmaknete goşt, ew cihê ku di ard piştî qelandina re xuya bû crisp to make. Ku tu careke din biceribîne Pêş-mix de ard, hêk, tamî û di cih de nav berazî, mix di şaş kirin. Tama wê hinekî cuda ne, lê ne xerabtir. Just hinekan bawerî bikin ku chops divê Crispy û bi fêde ji bo kesekî be, eger ew nerm in.

Niha jî em li ser qelandina goştê beraz biaxivin. Pan, divê her tim paqij û xweş-tenûrê, di agir de be. Tenê piştî pan red-hot, wê ji bo rûnê gula lê zêde bike (ser bi qasî ji chops bi temamî bi wan re hatin nixamtin - mimkun e û hinekî kêmtir). Li vir tu perçe beraz hatiye xistin û li cîgehên hêk û seasonings, roll li ar, - û bi baldarî di tawê de cihê xwe. So Hogir jî, û chops hema hema amade ne. Hevjîna wan re pêwîst li ser herdu aliyan de, li ser 5-8 deqeyan li ser hev. Piştî chops xurde de, ma de dilezînin ne ji bo tedawîya mêvanên xwe. Ev beraz bes rû xurt, wusa jî niha divê em derxistin derve pariyên, da ku ew bibin û dilovaniya more. Hûn dikarin hemû goştê di tawê de, ku hûn di wan re tê sorkirin, danîn, û pour ava kelandi, bi qasî nîv. Zêde xwê û tamî biçûk û cihê li ser agir biçûk. Ev dê bes be ji bo 20-30 deqîqan de to get chops xwe kirîn tama bi temamî nû û neyên jibîrkirin.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook goştê beraz, û mirov bi xwe re dibêjin heval û xizmên xwe ji bo serdana, ji wan re nebaşiyê bi şaheser xwe. Ev firaxê yeqîn nedihatin wê çi be jî, ya herî girîng jî, ji bo kesên baş jî hene û vexwe û baş. How to cook goştê beraz, tê zanîn ku gelek, lê çawa ku ev amanê qebulkirin her mêvan single, tenê ji bo çend tê zanîn.