Jam ji plum - an home-made baş. Û bila amadekariyên xwe ve, bi gelek dem, di heman demê de di zivistanê de, vekirina a jar, tu dikarî delicacy bîhnxweş bi kêf, bi çayê re xizmet an bikaranîna wê wek berdêlî bo Flans û biskuvî.
How to amade jam ji xwe kiribű
1 kilogram yên berê hûn ê hewce:
- 1300 g ên şekir;
- 375 ml avê (bi qasî nîv cam).
Ji kerema xwe not bikin ku ji bo xwarin çêkirin, divê hûn ji bo hilbijartina berê pir ji dirûtinê re, di ku de bone dikare bi hêsanî ji hev cuda. Peydakirina bandora bişon, pat hişk bi pêşgîra û parçe nav 2 gwîzên. Bone, wek ku li jor behsa wan kir, bên rakirin. Got, çendeya şekir di ava germ tê hilweşandin û bîne ji bo zêdekirina adrenalînê, jê ji germiya. Piştî Pişta wî deqan xwe kiribű, ez livînekê, û bihêle ku ji bo 4 saetan bisekine. Piştî vê demê de, jam prune divê kelandi, bê tu zêdetir ji 10 deqeyan, paşê ji germê jê û em ji bo wê saetê de rawestin dîsa li 3. Hema kirin. Piştî ku di demê destnîşankirî de ji dema Dowar tedawî li ser plakaya, wê minutes 5-7 bibin, ji bîr neke ku bi anîna û gotarê. Piştî vîstîfala packagi û paqijkirin ji aliyê bankên, cool, covers roll û bişînim ji bo depo li cihekî cool.
jam Prune "pênc-minute"
Pick pere sink, xwe bişo, paqij ji hestiyan. Piştî ku di taweke Put û birijîne şekir li rêjeya 1: 2: (hewl plum, eger ev jî tirş e, li şekir dikarin bêne avêtin, û zêdetir). Dev ji bo yek rojê de bisekinin, ava fêkiyan wê bidin, di heman demê de ji bo lê zêde bike avê re ne pêwist e. Piştî 24 saetan de, di cihê ku firaxê li ser germahîyê kêm û bîne jam plum nû ji bo zêdekirina adrenalînê. Piştî nîv saetê, jê pan ji germê û cool. Niha, ji workpiece dikarin bên nav kûpên û paqijkirin, covers roll rijandin û bişînim li cihekî tarî ji bo zivistanê yên sar sekandin.
dikezixîne û jam Unusual û tamxweş bi çikolata
Ev recipe dikare a hit amadekariyên mala xwe, ji bilî jam tama ya dişibe heman navî candy. Ji bo amadekirina hûn ê hewce:
- 3 kg ji plum ji dirûtinê re;
- 900 g ên şekir;
- 200 g, nîvişk û 100 g toza kakaoyê.
Drain baş, jê tovên, û piştî nîv di kitêbê de bi riya grinder goşt. Pişta xwe bi girseyî li ku quşxanê ji bo xwarinê, birijîne mîqdara xwe dişinî şekir û mix. Li ser germê navîn û cook ji bo nîv saetê. Ger kurkirinê de xuya dike, lê jê. Hingê girseyî berê û rûnê kakao lê zêde bike, dîsa mix û pêşîvekirina ji bo demeke kurt de - ji çar saet bes e. Done. Niha hûn dikarin li jam nav amadekirin û paqijkirin kûpên, cover û chill pour. Hûn dikarin bi hev re danîye li cihekî tarî, an jî tenê di sarincokê de.
Niha ku hûn dizanin ka çawa cook jam ji xwe kiribű, û dikare bi jor up recipes bank mala piggy xwe mirdal zivistanê sê awayên bo amadekirina delicacy mezin ji bo êvarên zivistanê yên sar de ne.