How to bake pies di tendûrê de

cakes Bake li malê hêsan e. Ev dê sebir kêm û hinek zanîna sirên pies baking bigirin. Di vê nivîsê de em ê nîşanî we çawa bake cakes di tendûrê de, da ku di encama sure bi te û malbata te xweş e.

Heke hûn nizanin çawa bake cakes di tendûrê de, paşê dîsa jî baştir e ji bo bikaranîna a hevîr ku bipije rê bezoparnym. Ev rêbaza dimeşin pêşgotineke ji hevîrê xwe di cih de ji bo hemû pêkhatên zûtir û oparnogo hêsantir dike, ji bo ku amadekariyên pêdivî bi gelek sebir û dem.

Werin em dest get. Stir di piyalek av germ an şîr, 30 g hevîrtirşkê (temperature avî divê li ser 35 ° C be), ji dûr dihele avakirin. Zêde şekir (nîv cup). 2 çelqok hêk û kevçiyekî xwê çaryeka û bikevin avî di encamê.

Niha divê em hêdî hêdî di nav mix bikevin 4 tas ard û radigre tirş, gezê de, rê xuya. Qet nebe di hevîrê zameshennoe divê yek sêyemîn a kevçîyekî xwarinê yên kereyê an margarîn heliya lê zêde bike. Destêt bi tûmî, da ku bi girseyî ne ji dest bernedin ne.

Hevîrê xwe qedand, divê di piyana kûr, ya ku bi petrolê nebatî, cover pembo bi xuliyeke paqij lubricated û li aliyekî ji bo "nêzîkatiya" li cihekî germ danîn danîn.

Berî ku hun bipêjin cakes di tendûrê de, divê hûn, bê guman, amade firoşvan. Ev û deynên, bîr ji bo bîskekê li ser îmtîhana. Cole, gerek tu ewil derxistin derve û giyayên pîvaz. goşt şûştî divê di pan qelandina sorkirin, an jî goştê biraştî de kitêbeke di grinder goşt, xiste pîvaz roasted. Heke tu dixwazî bizanibe ku çawa ji bake pies û kartol, ji bîr nekin ku dagirtina divê gelek be, û kartol, tu dikarî petrolê kêm an pîvaz tê sorkirin, ji bo ku ew juicier û giyayên bînbiheştîn zêdetir lê zêde bike.

Heke tu dixwazî bake Boregên bi qîme, hevîrê pêşî, divê şekir hinekî din jî danîn. Dagirtiye ji bo pies şêrîn, jî, divê di pêş de bên amadekirin: Berî ku hun bake pies bi sêvan, ya dawîyê de dikare bibe bit derxistin derve ya petrolê bi hev re bi darçîn. Ger dagirtina e ji berê de hişk, ku ew divê pre-boil, chop di processor xwarin an goşt grinder be, zêde ji şekir, eger tê xwestin - gûzan.

Dema ku em di dagirtina bûn, hevîrê xwe hatiye. Heke tu tişt rast kiriye, ew jî ew e ku di 2 car li volume zêde bû. Ev divê dîsa obmyat û bila rawestin ji bo demeke kurt de, ew dest bi hilkişin dîsa.

Tirş qediyayî divê bê avêtin derve yên firaq li ser forumê jihevdexistin, hişk, pre-bigindirînin. Tirş, divê mirov ji birrîn nav pariyên biçûk û avakirina wan nav gogan. 10 minutes cara ku dev ji derewan xwarê, nixumandî bi destmalekê. Piştî divê gogan roll bikutin an pankirin, tiliyên xwe di cake bezandin about 1 cm stûr. Di nîvê xeleka divê wek gelek bras to Edge bi hêsanî ve girêdayî danî. Yekbûneke ji devê wan zaschipyvaem reqsê, bê kêmaniyên.

Niha cakes amade kûpekî û deynin li ser tepsiyeke baking, hatiye ku berê greased û bigindirînin pêwîst e. Dûrahiya di navbera cakes divê 2 cm be. Baking divê aliyekî ji bo 15 deqeyan de li cihê têra xwe germ ji bo tu telîlên xwe Patties danîn. Amade kirin ji bo çêkirina bîre cakes heye hinekî tê giroverkirin û zêdetir li volume.

Ev dimîne ku bi baldarî lubricate de rastî lêdanan de hêk patty amade sheet pijandinê û cihê xwe di tendûrê de preheated 200 ° C, 20 deqeyan de niha ku we hemû li ser ka çawa bake cakes di tendûrê de dizanin. Yek bi tenê hewce dibînin ku di tendûrê de dikare bi tenê vekirin, dema ku pies dianî, browned. Tenê wê gavê ew destûr bi kontrol li ser hebûna. Ji bo vê jî, wî qul bike yek match patty. Ger ziwa ma, hevîrê xwe bi wê ji bo ew bernedin, li cakes amade ne.