How to bake ji berazî di foil

Yek ji xwarinên xweş ên li Ewropayê de ye yê ku ji berazî çêkirin. The mezintir pariyê goşt, ya baştir encama dawiyê ya. Ev e ji ber ku hema hema li her welatê Ewropayê, di goşt de ji bo demeke dirêj, ku bi xwezayî erf û pêjgeha neteweyî bandor hate bikaranîn. bi taybetî populer ên wekî beraz, pijiyayî li foil. Photos of wî dibe ku bi awayekî ji hev û din wekî awayê marinating an processing hev cuda ne, lê ev e çi amade goşt li foil divê be, û her tim yek perçek van hemû fermanên dimîne, eynî qayde.

malzemeyên

To bake ji berazî di foil, wê pêwîst e ji bo kirîna berhemên jêr e:

- Pork - 1 kg;

- xwê;

- îsotê;

- Garlic - 4 filîmê;

- rûnê zeytê;

- Carrots - 1 pc.

Features sêlên

Hêjayî gotinê ye, ku ev e, tenê firaxê li ser goşt bingeha ne, û bi temamî ji wê pêk tê. e ku pêwîstî bi bikaranîna gelek giyayên, da ku ji bo berbest tama berhemê ên sereke de ne jî hene. Lê belê, ev e di goşt de, divê bi lênêrîna taybet bidome, ji ber ku di hilbijartina de beşekî taybet û dawî tûzî kir ku piştre û xizmetê.

Amadekirinê û marinating

Berî ku tu bake ji berazî di foil, wê pêwîst marinate e. First di goşt de ye, bi tûmî şuştin, ji zindiyan û Qilqancik veqetiyan. Di vê rewşê de, ew e ku ne pêwîst to cut jî perçek ji hev bixin. Hingê, bikaranîna zîl tenik ji kunên bore tê de, bi ku bi carrot şaş û sîr dagirtin. Hejmara nêzîkî van qutkirinên ji bo bîst û wekhev e. Piştî ku, tevahiya piece is bi Tevliheviyeke ji îsotê, xwê û rûnê zeytê, rûnê hatin pêgirtinê. Ev di vê marinade e û divê bê beraz di foil pijiyayî, wekî ku di tama goştê talan ne, lê ev piquancy hin bide. Jî tiştekî balkêş e ji ber ku petrola added ye, eger para hilbijartin, êdî ti rûn ne ye. Dema ku perçek an layer qelew amade ne, ku added ne, û pickling berhem dry.

baking

Piştî ku goşt û giyayên Ev wêris e, lê heye ku bi giyanî ji bo nêzîkî saetekê di wê, û paşê pêça li foil û di tendûrê de preheated at 180 derece danîn. Ev divê bê diyarkirin, ku di wê saetê de li gor çiqas beraz di foil pijiyayî, tune. Lê belê, gelek çêdike, kar kasa hin ku bêtir baş dixebite. Pêşî, ew cook goşt ji bo nêzîkî saetekê, foil û test piştre aşkere hebûna. Piştî ku, bipêjin beraz di foil e ku bibin ne. Firaxê ye tênê danîn vegeriya nav vê formê berfireh û bi hazirîa bînin. Lewma, ev mimkun e ji bo kontrolkirina tevahiya pêvajoya amadekirina, lê di dawiyê de wê bi dest brown zêrîn. Ger ku goşt di dema hêjmarê jî şil e, çaxê wextê wan bê ji bo bînin ji bo ku amadeye, ku bibe berhema fêkiyan tim avda, ku di foil wê xuya bibe.

êm

To sifrê wisa goşt ya ku li hot wek sêniyekê sereke têr bike. Tevî ku hinek gourmets tercîh ji bo xwarin, sar, wek appetizer. Di herdu rewşan de, wê sêniyekê aliyê yan jî sosê bi taybetî talan ne.