How to amade mayonezê li malê

Ez qebûl dikin ku ev e, niha di marketan modern tu tişt dil û zikê te tiştekî bibînin. Hema hema ti exotic heta li dikana biçûk License de derbasdar e. Lê belê ev yek bi temamî berhemên kirîn bawer? Just li label binêre û bi baldarî bixwînin kompozîsyona xelaskirin a jar bedew ser refikê. Çima ne bi tenê manufacturers lê zêde bike di berhemên xwe de ji bo berfirehkirina jiyana şemitî û baştirkirina tama, heflîn mesrefên. Û hemû vê em tên vexwendin ku bixwin. Ne jî balkêş.

Dibe ku yek ji berhemên herî populer e, niha mayonezê. Ev beşek ji hema hema her seleta li ser cejna me û sifrê rojane ye, dixwar, sandwiches bi wî û firaxê yekem, mayonezê bo diqijile di tendûrê de tê danîn. Ev e, ji ber vê yekê gelekî girîng e ku xwarin gelek caran xwar, ji kalîteya baş bû. To ser sifrê neda a set of dyes, stabilizers û preservatives get ne, pêwîst e ku bizanibin çawa ji bo amadekirina mayonezê li mala xwe. Ev e ku qet ne dijwar e ku bibe nihêrîna destpêkê. Têrê bike ji bo çavdêriya hin rêzikên, û tu dê yek ji berhemên xwezayî dibûm, bi fêde, saxlem, û ya herî girîng jî hene.

To hîn bibin ku çawa ji bo ku mayonezê li mala xwe, berê xwe ji wî re ya di reçetê de seretayî. Eger tu vê yekê, tu dikarî fam bikin, ku çi ye niha li ser refikan bi mayonezê bê gotin. Lê di destpêkê de ew bi tenê ji rûnê zeytê, şekir, xwê, yolk de hêk, ava lîmonê pêk tê. Giyayên bîhnxweş bi tenê ji bo tama added. Û not bikin, tu şîr an cream. Even di avê de divê bê zêdekirin ne. Werin em li çend taybetiyên binêrin û bersîv, di dawiyê de, pirsa bingehîn a li ser ku çawa ji bo amadekirina mayonezê li mala xwe.

Îcar, eger tu dixwazî ji bo parastina xwe û malbata xwe ji xwarina girseyî indigestible ji malzemeyên, hilbijartina te - mala mayonezê. Metoda ku di blender li airfares pir hêsantir hemû yên din, di heman demê de ye ku hişyarî mezin heye. Li Biker pir bihêz û bi lez li girseyî hewa dikeve, peqpeqok gelek ku gelek bi kalîte berhema bandorê. Home-made mayonezê di blender e ne tenê bi lez amade bikin, di heman demê de jî xiraptir dibe wek hit hewayî re misoger dike digêran jibo bilez. Ji ber vê yekê jî, divê ev li mayonezê bi destê radigre. Ev, divê bi baldarî û bê lez kirin. Ev herî baş bi alîkariya kefçika darî kirin.

Xanimê mayonezê tamxweş - a-high quality û her tim berhemên nû, ku di pêkhateya xwe ya di nav de. Oil, divê bi tenê zeytûnê girtin. Ev ê mayonezê qedand tama esîl emsal bidim. Dema hilbijartina hêk, bala xwe bidin ji yolks. Zêdetir dibin ku bi rengê, wê çêtir bibe. Wekî ku ji bo şekir, di mayonezê herî baş e ji bo lê zêde bike şekirê xwezayî - glîkoz û fructose. li ser nîv - Ji bilî vê, dosage xwe, divê gelek kêmtir in, ku bi bikaranîna a şekirê adetî be. Serzêde kirin Bêna ava lîmoyê, divê hûn ji bo bi tevahî di astên pey min. Di doza tama zikhev de ji berhema dawî hişkî xirabtir wê. Store mayonezê homemade ne divê zêdeyî hefteyekê di sarincokê de be.

Hinek jî bermalî bawer e ku tiştekî ji hêsantir ji bo amadekirina mayonezê hene. Li mala xwe de, pêvajoya human be ji sacrament. Piştî ku hemû jî, heta bi riya berhema dawîyê dê bibe hinekî cuda ji dikanê. Berî her tiştî, ku mebest reng. Di xweser, di her rewşê de ye, ne pêwîst be spî, lê bere a tint zer. Ev yek bi ketina nav bidestxistin pêkatiyên egg yolks. Lê berevajiya ji kalîteyên din hûn ê bikarin bi hêsanî nehat kontrolkirin gava ku tu creation homemade xwe biceribîne. Hûn dê bên deryayê ji aliyê nerm tama yet dewlemend, şaş.