Grouper (masî): description û recipes

Masî di pijandinê de ew berhem gelekî girîng e, ji ber ku ji dihewîne gelek madên pêwîst by ku bedena mirovan de, mîneral û elementên. Ji ber vê yekê, ji jimareke cureyên ew çêdike, li seranserê cîhanê bi xwe amade dike bi fêde, yekane, xwarinên saxlem. Take, ji bo nimûne, grouper - masî pir quirky, lê kêrhatî ye. pêkatiyên xwe ye, magnezyûm, phosphorus, sodyûm, calcium û gelek elementên din. Ev masî yek ji cihên pêşeng di parêz e, wekî ku dihewîne pir kêm kalorî (per sed gran berhema bi tenê sed û heştê). Bila ji me re bi berfirehî behsa çi regezekî a masî grouper, Reçeteya * Amadekirinê û milkên kêrhatî xwe bifikirin.

Description ji masiyekî

Guper tê wateya bass deryayê, ew dikarin di Deryaya Navîn de, weke ku di Pacific û okyanusan Atlantic dîtin, herweha. Ev masî ku bi reng yekane şuûr in, bi yek ji diger, berdide karîger û gelek qalibên din ên balkêş. Ji bilî vê, dibe ku rengê li gor guhertinên ku di şert û mercên jîngehê guhertin.

Balkêş li çena ji wan masiyên in. Ew gelek giran in, dema çeneya jorîn e mezintir e lower, ku alîkarî û pîyên hemû nêçîra. Gelek cureyên li vê masiyên wî hene, ew dikarin ji sizes cuda be û xwedî taybetmendiyên cuda ji derve. Ev jî pêk tê, ji bo nimûne, grouper giant. Ev masî a dirêjahiya sê metre ye û mêzînê çar sed û pêncî kîlo ye. A length ji hin kesan kêmtir ji bîst û nîvek e. The grouper, ya ku xwedî giraniya tu zêdetir ji pêncî kîlo, heye tama hesas e û a delicacy hesibandin. regezên mezin in ji bo çêkirina xwarinê ne.

Şorbeya grouper

Malzeme: sê kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê, du pîvazok, du pîvaz, du sed û pêncî û gran şeraba spî hişk, yek Sturgeon, serê, çar sed gran fillet ji grouper, bexdenûs, a pel bay û a başe ji sîr, yek kilogram ji kartol, yek ji sed û heftê û pênc gran şîr, du yolks, xwê tama.

Amadekirinê:

Gelekî bi fêde û saxlem tê hesibandin grouper (masî jî). How to cook cara yekem meal out of it, em niha li ser bifikirin. So leek hûrkirî, kartol birrîn li werdikirin û mezin, bexdenûs hûrkirî. Di pan pour rûnê zeytê, kirin ku pîvaz û leek stew ser germê navîn de ji bo li ser deh deqîqan de, heta ku sebze nasîna rengek zêrîn. Bû, piştre added yek lt av û tenûrê, ji bo kelandî de. Piştî serê masî, fillets, û deh deqîqe kir ku kartol, xwê û berdewam cook ji bo yekî din nîv saetê.

We'de derbaz, serê wî de hate rakirin û şerabê cooled. grouper Next (masî jî) bikeve ji qijilandibû, jê ji ew hemû hestiyên û di çerm de, û paşê bi duryanekê, di blender gel yên ku bi kartol û qamçiyan danîn huner. Şerabê di encamê ya ku li şîr added û radigre zû. Qamçiyan yolk, pour a qijilandibû, kêm ji bo ku ew, hê jî ji lêdanê. Ev girseyî di a kartol-masî, hêdi hêdi danîn bi tenûrê, lê tenûrê ne, û êkonomîkîyê bexdenûs reşand.

Grouper bi îkram bean

Malzeme: yek ji sê çapik masiyên mezin, a root ginger, nîv ji îsotên akût û şîrîn, şeş kevçî sosê soy, pênc kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, petrolê sesame, du pinches îsotê spî, qawet liba, pîvaz kesk. Ji bo selete: sê sed û pêncî û gran fasûlî, yek pîvaz sor biçûk, çar kevçî "Teriyaki" sosê, sed û bîst gran radibe, (genim, fasûlî, û bi vî awayî li ser).

Amadekirinê:

Grouper ji bo vê terîfê ye biraştî li multivarka (masî, photo di pêvekê de ye). Ji bo dest, ku ji kerik, guhêrbar û roviyên, baş şûştin û qut nav pariyên de paqijbûyî, ne dorezaya bi riya. Pariyên bi Tevliheviyeke ji xwê, îsota spî, û qawet wire. pîvaz Green cut para perçe size medium, bêxe nav ava sar, û spî - bottom li Multivarki. Top grouper sergoyê hatiye bidesxistin.

Peppers, part kesk pîvaz perrên û cut ginger nav pêçekê de û li ser wan masiyên belav bû. Paşê bi baldarî nav ava kel û hilbijartin "germê" mode de rijand, dema ku ji bo panzdeh deqe girêdan.

salads

Beans bi avê bikelînin û got, a xwê kêm. pîvaz û xurde hurkirin li nîvişk, paşê jî bi fasûlî lê zêde bike, sosê "Teriyaki" û li zilam. Hemû ev e baş têkel û li ser sêniyekê belav bû.

Grouper - masî, ku bi îkram bean hema hema hemû restorana Chinese, da ev surprîz tu xwarinê gourmet re xizmet kir.

Grouper bi patatayan, li foil

Malzeme: yek masiyê mezin de yên li ser heft sed graman, çar kartol, ava fêkiyan ji nîv lîmonê, du kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Amadekirinê:

Berî her tiştî, bi masî qut, paqijkirin, jikarderxistina kerik û perik, bişon. Hingê ew bi ava lîmoyê de rijand, bi rûn û xwê re dibirin. The berhemên hiştin ji bo marinate ji bo nîv saetê. Di vê navberê de, kartol diqeşêre, nav slices birrîn û li ser foil, ku pêwîst yekem bi porê bê belav bû. Li ser vê ku masî dîsa kartol danîn, û paşê. Foil de pêça, çêkirina vê pakêtê de, û li ser kaxizekê firnê, ku ji bo di tendûrê de ji bo nîv saetê jî şandin.

Fried grouper (masî) sêniyan di xwe de girtî ye, lewma nayê, ji bilî tiştên hewce ne. Ger tê xwestin, ew dikare bibe firingî kiraz nû û pincarê nû re xizmet kir.

Grouper bi firingî û zeytûn

Malzeme: çar parçeyên masî ji bo her du sed graman, sê sed gran firingî kiraz, Eighty gran zeytûnan bê bîran, pîvaz Welsh - du perçe, şeş kevçîyên xwarinê yên dohnê zeytê, sê sed gran lager û çar pel pelçiqandin ji rihan, pênc kevçîyên xwarinê yên masî (. sebzeyan) qijilandibû, xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Amadekirinê:

grouper gelekî bi fêde rû. The masî, ku nas ji me re a photo, dikare ji tabloya pîrozkirinê têr bike. Ji bo amadekirina vê firaxê, gerek tu ewil paqij pîvaz, wî jêke, firingî û zeytûnan birrîn, di nîvê. Di qelandina fry pan in, nîvişk ji bo pênc deqeyan pîvaz û masî heta brown zêrîn. Hingê kirin ku firingî û zeytûn, du deqeyan ji beer, ku pêwîst ji bo namînît ser germiya bilind e added. qijilandibû, masî tê rijandin, reşandin û bi xwê û giyayên, cook ji bo du deqeyan. masî amade bi li ser sêniyekê danîn û bê reşandin, bi basil.

Grouper masiyên ku ji bo pijandinê de xwarin tê bikaranîn e. Ew baş di her form e: bikelînin, pijyayî, pijiyayî, û hwd. Side ji vê masî jî bi dest xist bo betalkirina, xwedî tama yekane û aroma, û ji bo amadekirina wan re îkram e.