Georgian beet Pkhali. Şûna salads bored

salads yariyeke Weary ku ji bo amadekirina ji bo her maseyê holiday? Ez tiştekî nû, layout orjînal û bi rastî pir bi fêde dixwazin? Piştre bala xwe ji ser xwarinê bi navekî nedîtî Georgian beet pkhali vegerin. Firaxê tê amade kirin, pir bi lez û bi dekorasyoneke sifrê baş ji bo cejnekê yan jî a cejnê de malbata e.

malzemeyên

• DÎSK'ê - du perçe giraniya her 200-250 graman.
• Cabbage - yek serê biçûk.
• Kurrę - sed graman.
• Yek pîvaz mezin - red, şîrîn.
• Cotek filîmê sîr.
• Du sed gran siyaleyê (tu bêhest bigirin).
• Half a Teaspoon ji saffron.
• Seasonings: hops-suneli, coriander, çend kevçî ji adzhika jîyan.
• Salt, erdê îsota reş, an jî ya sor (tam).
• Pincarê - Cilantro, bexdenûs.

pincar Cooking

Ji bo dest pê to cook sebzeyan di tendûrê de tê. Meyên sereke li Reçeteya pkhali pincar, bê guman, beauty sor, ku em bake wê. Ji bo vê jî, pincar paqij, dikare nav slices biçûk birrîn, û dikare pijiyayî hemû (li gor ka çiqas wextê te heye ji bo amadekirina, ji ber ku hemû pincar, wê bê pijiyayî demeke kurt bi). Her perçek divê pincar li foil û cihê li ser kaxizekê baking pêça bê. Pişta xwe di tendûrê de preheated û cook ji bo çil-çil û pênc deqeyan.

cabbage Cooking

pincar Pkhali in Georgian e bê cabbage îsyan ne. Gelek ji van, cardî gifl unpalatable, lê dilezînin ne ku dîwana. , Gerek tu ewil li cabbage bişo û disassemble ew li ser demajoya. Em li ser agir a pot bi avê, lê hinek xwê jî bi sivikî û bi nermî, dakeve pelên cabbage de. cabbage Stew amade be. Wek qaîde, ew li dor 15-20 deqeyan e.

siyaleyê Cooking

Spinach ji bo pincar pkhali in Georgian, Reçeteya yên ku em didin, dê her wek cabbage bikelînin. Bînin bîra xwe, eger hûn ne dikarin bibînin ku ev nû (muhtemelen wê), tu bags frozen ji dikanê kar tînin. Berî xwarinçêkirinê divê hinekî ji bo fêmkirina be. Heta ku hûn bi cabbage û DÎSK'ê mijûl, siyaleyê, bila razam hinekî di germîya odeyê de. Piştî vê yekê mirov dikare di nav ava kelandî ya bixwê dadikeve û cook heta dibişkivin.

em bi kar tînin a grinder goşt

Next to cook beet pkhali tehmxweş, divê em a alîkarê metbexê - grinder goşt. Jî ji kerema xwe ve were çend plakaya cuda. Mix û êlêmêntên malzemeyan de em ê piştre. Di taseke cuda divê bên bi kakilên gûzan. Ya din jî, wê a plakaya pîvaz, sîr û pincarê here. Li vir tu di cih de dikarin spice lê zêde bike - hops-suneli û coriander.

Piştî ku cabbage û pincar amade ne, divê ew a cool kêm be. Ev dikare ji aliyê bitenê li benda hin dem kirin. Û hûn tenê dikarin danîn sebze ji bo çend saniyeyan di bin ava sar. Ew niha bi tenê dixwazim ku hemû yên din ji malzemeyên, wî jêke bi mincer. Bînin bîra xwe, hev, cardî ku ta plakaya wî be.

Damezrandina ji gogan

Ev bi tenê dimîne, ji bo civandin û bi hev re hemû berhemên kirî. Pkhali beet - gogan biçûk, mîna Meatballs in. Ev form divê em ji bo bidestxistina e. Tevî ku tu bi ceribandineke biafirînin û xwe Patties form eslî xwe.

Ji hemû malzemeyên me ji du cureyên pkhali. Recipe DÎSK'ê: mix pincar bi hev re hûrkirin, kakilê û a kesk hindik bi sîr û pîvazan. Recipe Spinach: gogan mix îsyan cabbage, greens, sîr û pîvazan, siyaleyê bikelînin. kesk û sor: encama vê çalakiyê de, em du cure yên gogan bidestxistin. Li ser vê ji wan re dikare were bi pelên mezin yên Cilantro an dill xemilandin. Reçeteyên Georgian dikarî beet pkhali, bi yên ku bi tovên hinar xemilandin dîtin. Bi taybetî, bi heybet e li decoration wê li pkhali kesk binêre.

shéwezare pkhali

Ev firaxê wê decoration pir edetî yên ser sifrê. Divê ez bibêjim ku beet pkhali îdeal wek sêniyekê aliyê sebze ji bo goşt û stew, barbecue û barbecue in. Lê belê, gelê Georgian xwe bawer dikin ku pkhali - cûreyeke taybet ji xwarin e. Ger snack Ewropiyan sebzeyan dê digel xwarinên goşt xizmet, li gurcî wê bixwin tenê pkhali. hafizaya taybet ev amanê girêdayî betanê û dewlemend li vîtamînan de bastêq, da bixwin, ev amanê mumkin e.

To dixemilînin firaxê (eger tu biryar bide ku ew radest wek xwe bi xwe), tu pîvaz di miqilkê de bi kar tînin. Bêinsaf chop du pîvaz biçûk, xurde wan di pan bi bilî yên sîr şûştî dikin û ji bo pkhali.

in çend shéwezare pkhali hene. Damezrandina ji Meatballs dikarin berhemên cuda pêk tê:

• Boiled fasûlî spî, sîr, bexdenûs.
• Cabbage, greens, pîvaz û sîr.
• Boiled hurkirin eggplant, greens, sîr û pîvazan.
• Green fasûlî, greens, pîvaz û sîr pelçiqandin.
• Even goştê mirîşkan, tevlihev bi sebze hurkirin kelandin, pijandî pkhali carna, di heman demê de ku, çawa firîna bi ketim ji nivîskarên ye û Gurcistanê heye ku tu tiştekî.