Cooking eggplant, pijiyayî di tendûrê de

Eggplant - sebzeyekî mezin, ku tê de pir kêm kalorî, di heman demê de gelek tundî û pectin. Wiha pêkhateya Piştgirîyê ya derketina ji jahr û baştirkirina rewşa çerm bi bikaranîna berdewam di nav vê berhemê. Baş e, wê demê bake palîcanan di tendûrê de dê bibe fikreke baş e ji bo xwaringehê rojane. Ev e ku dem-sergêjî ku di nihêrîna pêşîn de xuya ne - ji bo saetan li sobê rawestin, hûn ne xwedî.

Eggplant, pijiyayî bi temamî

Tu dê eggplants navîn lazim e. Bişo, sebze, bê pekand dûvikê. Make a cut biçûk li her yek li aliyekî. Cîyê palîcanan li ser tevna şeh, up, cihê ku ew li ser kaxizekê baking. tendûrê Firinê 180 derece û bake ev sebze minutes, herî kêm bîst. ku amadeye Check dikarin nagirin, kûrdan, kêr an fork. nebatî amade - Eger tu bêyî zexta were. Ev dikare ji tendûrê de tê rakirin, bendê, heta ku ew bi zorê otstynet û diqeşêre. Ev eggplant pijiyayî tamxweş li ser xwe bi xwe, lê belê baştir ji bo xwarinê ew bi rûn, xwê û sîr. Tu dikarî Kommandant sebzeyan de biperçiqîne û wek garnîtur bo tu firaxê bi kar tînin.

slices Eggplant pijiyayî di tendûrê de

guhertoya din yên ji bo amadekirina ku bi navê "şîn little" - diqijile slices. Take a eggplant navîn, bişo û binepixînim dry. Cut her di nav sê an çar parçeyên, diguhere li gor mezinbûna zebze. beşên audio storis be li ser du santîmetre. Di cihê ku di encamê slices rêzikan li ser tepsiya, pour petrolê sebzeyan û bake di tendûrê de li 180 derece be. Tu dikarî pre-salt, lê hûn çawa dikarin bake. Dema ku slices avêtibû, bi, divê ew ji di tendûrê de bistînin. slices Eggplant pijiyayî di tendûrê de, temam di kombînasyona bi sîr pelçiqandin e. Ev dikare wek antênên cuda xwar, û tu wek garnîtur bikin.

Eggplant, pijiyayî li foil

Connoisseurs ji berhemên herî xwezayî û landin, wek baştirîn xwarinçêkirinê bi foil. Weke ku di lîsteya yên berê, ev herî baş e ji bo hilbijartina a eggplants navîn. Bişo, sebze, pat hişk bi pêşgîra kaxez an jî destmalekê de, bi baldarî her hildin li foil. Lay ji wan re li ser tepsiyeke baking, da ku di navbera wan de bi navberan azad bûn, û şandina nîv saetê de di tendûrê de preheated 200 derece be.

eggplant bîhnxweş bi sîr

bighîjne din ji foil xwarinçêkirinê. Take çar eggplant û tomato çar, sê sed gram penîr, sîr û xwê bajêr. Tepeserkirina sîr û mix bi, îsota hûr û xwê ji bo ku sosê. şûştinê Eggplant û zuha bibin, incisions kûr longitudinal. rectangles biçûk - Tomatoes nav slices tenik, û penêr birrîn. Ebayê palîcanan li sosê notches, da ku firingî û penêr, hildin li foil. Hingê di tendûrê de bişîne û li ser 200 derece li ser saeta çaryeka bake. Û piştre berfirehtir foil û dev ji vekirina palîcanan di tendûrê de ji bo heman miqdara dem. pincarê amade awayeke pir juicy û spicy û li gorî ti firaxê wek side dish baş.