Çawa dirûn Viburnum bi şekir ji bo zivistanê: tips û recipes

Ev berry ecêb e ku ev a tart li hemû Di vê pêvajoyê de yên girseyî Darên fêkî-açısı hemû dirûn e. Bi tenê bi mezinbûna ji frost yekem (dereng Îlon-Cotmeh) Viburnum bi temamî qezenckirina "bouquet" xwe, gedekî ser tama ecêb û taybet. Di bin bandora li Germiya sub-sifir yên qels berries sor şîrîntir in, û astringency xwe nermbûna xweş dibe. Pirî caran Viburnum bi şekir dirûn. Di zivistanê de, ev amanê herî pratîk e to close, destdanîna li ser gelek ji kûpên biçûk. Ev gotar agahî li ser mifayên vîtamîna berry û çawa ew vala dike. Ji bilî bandora dermane yên taca nû, hatiye rijandin, şekir, her weha ji bo dixemilînin Kurdaxê û pastries cuda. red balkêş refresh tu firaxê bi reng.

Çawa kêrhatî Viburnum, bi şekir, kulîlkên xwe û bark xewixiye?

Vitamin delicacy bi taybetî ji bo seqemê de, taya û kuxikê kêrhatî. Kalina e bi awayekî berfireh tê ji bo dermankirina nexweşiyên jêrîn used:

• berries bi li hîpertansiyon to m bikaranîn, ew kêmtir tansiyon ..;
• kiryarên fêkiyan wek zikçûnê û nerm e, xwedî bandoreke erênî li sîstema digestive;
• hemû berê bi tovên xurtkirina masûlkeyên dil de;
• bark şorbê Viburnum wek bikaranîn a agent Gegenseitigkeit di dema kirasê giran, û dayiktiyê ;
• Tea kuratî ji kulîlkên ku dij-alerjîk û nermkirinê pir baş e.

Bi çi awayan bi snowball şekir di zivistanê de, bêyî ku ev parastin?

The berries dikare wekî hemû an jî di forma toz dirûn. Ji tedawîya germa dirêj e hewce ne, ji ber ku werza bilind dirêj di naveroka berries ji maddeyên bi gellek kêm. Jî tevlihevbûn bi şekir, Viburnum dikare bê rawestandin, hişk. Bi vexwarinên berê deqê bi no added bikin şekir, jelly, marmalade, candy bikelînin, jelly. Viburnum dikarin di cîhêreng ên kêmkirina berê tê bikaranîn, agahdariyên li nav firaxê li miqdareke piçûk, da ku naguhêrim tama core berê de ne, lê di heman demê de bidin firaxê rengek geş-pink taybet. gûşiyên Fresh ji berries daleqandî li cihekî cool, profîlek ji bo demeke dirêj - heta ku zivistanê.

Çawa Viburnum bi şekir ji bo zivistanê di form of birrên cuda yên stûr dirûn?

berries Jelly

1 kg ji marjat di ava kelandî de ji bo minutes 5-7 problanshiruyte. Têkoşiya, di cih de di bin stream şûştinê sar di Colander. Hişk Kalina tijî du qedehên avê tije û bikelînin heta dibişkivin. Piştî sar berries bi riya Language re derbas bibe û tevlihev bi 1 kg sand-şekir. Pişta xwe ji Kommandant pêşîvekirina li germahîyê kêm heta ku stûr (li ser 40-45 deqeyan). Belav derve ya girseyî yên kûpên hot û roll up.

Kalina hêdi hêdi bi şekir ji bo zivistanê

Pişta xwe ji berries di tendûrê de paqij di pan ji bo 1 hour. Piştî sar grind wan bi 1 kg şekir, li ser kûpan belav û dezgên ji bo 10-15 deqeyan. Store li cihekî cool.