Bun Butter bi şekirê: recipe ji bo berhemên şêrîn

Bun bi şekir, Reçeteya yên ku dê li jêr nîqaşkirin, Gerk da tamxweş û bitam ku ew bi wê bikaribin li ber tu kesî. Hêjayî gotinê ye ku amade wisa berhemên dewlemend di demeke closet duhovochnom gelekî kurt e. Lê belê, berî ku tu li wir jî, divê bi baldarî meîşet base hevîrtirşkê.

bun Butter bi şekirê: recipe şirînayî

malzemeyên pêwîst:

• hevîrtirşkê tane çalak e (hûn dikarin bi "Pac-Man" hilde) - 1 dessert Çavreşa (no berbisk);
• sand şekir - 250 graman (yek kevçiyekî mezin, lewma ji bo ceribandinê, û yên mayî jî diçe ji toz);
• şîrê taze a 3% - 900 ml;
• hêka - 3 yekîneyên (yek ji bo buns opersayoneke);
• margarînê, tasikên nû - 190 g;
• ar, genim (ji bo kirîna bi tenê ya herî bilinde) - 1.5-1.8 kg (li debar sole xwe);
• xwê - ½ Çavreşa biçûk;
• tovên sesame - 20 g;
• xameya tirş qalind 30% -s '- 1 bank;
• petrolê nebatî - 200 ml (ji bo forma gêl û buns).

hevîr pêvajoya

Bun bi şekir ji bo bivî e ku sade, baş xwe di pêvajoya dermankirina germê û get nerm, bi tûmî meîşet base hevîrtirşkê. Ji bo amadekirina xwe ya ji bo 900 ml ji şîrê taze, pour ev nav a pan metal û bi nermî, germ bikin (ji bo ku dewleta buyî) pêwîst e. Piştî ku, ew ne hewce ye ji bo betalkirina 1 Spoonful mezin ji şekir, danîn hevîrtirşkê granulated û li benda çaryeka wê saetê de, da ku ew vzbuhli. Wekî din, bingeha pêwîst bo pour xwê, beat ku hêk û lê zêde bike xameya tirş, margarînê helandî û ard. Stir malzemeyên bi hev re, hûn a hevîr nerm, ku baş bi destê unstuck bistînin.

Berî buns bi şekir, mix bingeha pêwîst ji bo zindî di germê bo about 1 hour. Di vê demê de, li hevîrê divê çend car rabe. Ev pêvajoya kirarî, da ku pêwîst e ji bo berhemên dewlemend get the heşîn herî û nerm.

Belû û bîre şirînayî

Piştî ku hevîr bo buns bi fit şekir, pêwist e ji bo çîmenan ji zêrekî (diameter bead 5 cm), obmoknut li arê, genim, û paşê roll ji nav çembera tenik. The surface of the layer di encamê de divê bi merdî lubricate rûnê gula (bikaranîna firçeyek xwarinçêkirinê), reşandin, şekir di mîqdara 1 kevçîyê şirînayî û lê zêde bike tovên sesame. Piştî vê xelekê, divê di nav roll xurt gindiriye, bê to, di nîvê de pêçayî û bê, ku beşekî emeliyatkirina navîn kêran (bi kujê Armanca me ne), û paşê, nice bun vekirinê, danîn ser pan petrolê. Awayî amade kirin û hemû berhemên xwe yên din.

Dema ku lîsteyên avakirin, bi, rûyên wan bi temî lubricate hêka mirîşkê lêdan û di cih de ew di duhovochny closet de. Şirînahiyê li ser 40-60 deqeyan pijiyayî ye. Ku amadeye, dikare bi destê xuya diyarkirin, eger buns bi axivît browned, hingê divê ew wê bi dest.

How to bîne ser sifrê

Bun bi şekir, bivî ku hatiye dîtin di vê gotarê de pêşkêş dikarin bên ser maseyê hot, germ, an cooled xwarê rewşa Bûrsayê dan. Lê belê, ev Hêjayî gotinê ye ku ev dessert bi taybetî jî bi fêde di cih de ye, piştî bîre. Wiha Butter muffin bi şekir heye, ji bo bikaranîna bi hev re çay an jî qehwe.