Best şeraba spî Georgian: navê û reviews. shéwezare Georgian ji tevahiya xurdefiroşî spî nîv-şêrîn

Gelek kes bi spî bibîn şerab Georgian, li ser navê gelek kompaniyên e ku li ser hişê xwe bi lêv zehmet. Îro, em hewl bidin ku bi kurtasî ronî rûyê jiyanê Kafkasan.

Piştî ku hemû jî, li gor lêkolîneran, hilberîna vexwarina ji xudayên bi zêdetir heşt hezar salan e dimeşîne. Ev ji aliyê raveyên arkeolojîk li ser herêma Kaxêtî piştrast kir.

şerab Georgian

Gurcî qure re dibêjin ku ew bi rastî jî hest bi tama şerab bi tenê dikarin li welatê xwe be. Piştî ku hemû, bi tenê li vê derê ku zêdetir ji pênc sed shéwezare vine ji ku di xurdefiroşî spî, sor, pink, hişk, şêrîn û nîv-sweet berhem bûye.

Ev tiştekî zor girîng e, ku pirên ji shéwezare ji berry resen û zelal destê navçeyên naskirin. e ku, eger hûn dixwazin ji şeraba Georgian niha şîrîn, lê pêwîst e ku em biçin li cihê ku lê mezin dibe û zor ji tirî.

Sazkerê ya ku ji şeraba di welêt de, ji bo Alexander Chavchavadze, ku di dawîya sedsala nozdehan de dest pê kir û ji bo hilberîna vexwarina hesibandin. Ji ber vê yekê, hin sort of wine Kaxêtê tomarkirina a teknolojîya sedsala-old.

Bi taybetî jî, ji bo vê ew tasters Ewropayê nirxandin notên, derewîn û marjînal, ji ber ku ew xwedî tama gelekî dewlemend û bîhna. Lê belê wisa berhevdana şaş e, ji ber ku rayê * dibin, hetta ji adetên serdema navîn. Where din hûn dikarin tam tiştekî mîna vexwarin, ku di dawiya kevnarî û li Rojhilata Navîn jî hebin.

shéwezare rez û herêmên

Navên spî xurdefiroşî Georgian hişk li rûmeta in, bi piranî tirî, ji yên ku ew made bi, an jî qada hilberînê. Bila binêrin hinekî kûrtir nav van waran de ji şeraba Georgian.

Tu şaş wê bibin, lê e zanist ku lêkolînan li ser cureyên li tirî, herweha guhertina milkên xwe di bin bandora ji derve heye. ampelography wê navê.
Bi vî awayî, rûnin û bi pêrist xwe, Georgia malê, zêdetir ji pênc sed shéwezare tirî e (û ne li ser çar hezar di cîhanê de heye). Û gelek ji wan, ji ber ku di taybetmendîyên wê yên bi teknîka Distillation netewî, hema ew bi xwe ji welêt bên.
Bi vî awayî, xurdefiroşî spî ji curayên xwe yên wekî Goruli Mtsvane Mtsvane Rkatsiteli Tsolikauri û Tsitska çêkirin.

Ji bo tevahiya xurdefiroşî sor baş tê zanîn û herî populer cudahiyan de rez Saperavi ku tê wateya Georgian "dyer" e. Ev navê xwe ji ber ku li milkên taybetî yên coloring rabû.

Bi piranî, eger cuda ji çerm de rez sor û li bikaranîna hilberîna tenê şîrika berries, tu hem şerab sor û spî bistînin. Piştî ku hemû, piraniya fêkiyan tirî a color dinyaya. Lê di doza Saperavi vê xebata wê ne. Tenê bi vî rengî yên bi rê ve ji bo rengê ku ava fêkiyan vexwe de, ew ne hewce ye wê diqeşêrin. Lê eger ew hê jî got, Gerk bi rengek tiştekî berhemên firotin.

Ji bilî wê jî, bi têra xwe shéwezare wek Ojaleshi, û Mujuretuli Aleksandrouli zanîn.

Heke em li ser herêmên şerab Gotûbêja, ku bi taybetî ji nav çar herêmê de dabeş dibe.
Di Eastern Georgia xwe Kaxêtê e. Here secrete çardeh micro-yırtmak, û li devera navborî, ji ya herî kevn e ku di şerab Kafkasan.
Mayî de sê ên li herêmê - Racha-Lechkhumi Imereti û Kartlî.

Next em dê hewl bidin ku dîmenekî giştî yê herî baş pêşkêş dike Georgian.

"Tsinandali": ji bo evîndaran ji sihikê tijekirî

Hesibandin û tirş û piraniya hemû xurdefiroşî Georgian. Lê belê, tevî vê yekê jî, "Tsinandali" - Serbilindiya Wine Georgian. Ev yek ji aliyê Ewropayê an de ku teknolojiyên Imereti çêkirin. Ji bo nagehîjin dawî ku di casks mazî ji bo sê salan salî.

Ji bo vê jî vexwarinek bikaranîna shéwezare rêz wek Mtsvane û Rkacitelli. Rez bi li Akhmeta, Têlavî û navçeya Kvareli ye.

The name of this şerab ji navê gund, ku vegere ya di sedsala nozdehan de Chavchavadze a yekem di fabrîqeyeke biçûk Gurcistanê Wine vekirin bidestxistin.

Ev shéwezarí tê zanîn di bazara cîhanê de. Di dema hebûna xwe bi xwe bi rêve to get neh zîv û deh xelat û zêr.

"Gurjaani": tehlî yekane

şerab Kaxêtî, ya ku li ser teknolojiya ewropî çêkir. Heke em li ser şerab Georgian Gotûbêja, dry xurdefiroşî spî vintage bi piranî hin taybetmendiyên xweser heye berde. Ji bo nimûne, ku di beverage dilêşiya spicy ziman. KirinYê dawî nayê tama talan ne, û belavdibe, off, dayîna vê şerab an flavor bîrnabin.

Ev ji tirî Rkatsiteli û Mtsvane çêkirin. Sighnaghi, Sagarejo û Gudzhaani - navên ku di herêmên ku bi hilberîna vê şerabê danîn.

Ev brand yek ji kevintirîn li welêt e. Ev e, di sala 1877 çêkirin. Term ji vexwarin bîhnfirehî li bermîl - sê salan. Lîsteya xelatên xwe de yek ji tûnc, ji yek zêr û neh madalyayên.

"Tsitska" - şerab şêrîn

Just bi navê spî brand şerab Georgian "Tsitska" dikare şirînî cloying di devê çewtiyan. Û şaşmayî tune, ji ber ku ji bo ihtîmal vexwarina temenê şeş an jî heft salan li bermîl e. Û ji bo kalîteyeke bilind markayên dikarin ji diwanzdeh salan ji kemilîna hêvî.

Di vê demê de, şerab dibe mêrg bînxweş, di dema ku li tama xwe li notên şîrîn li Seûdiyê nedîtî, bi taybetî di aftertaste.

Ev teknolojiya Imereti ji tirî û bi heman navî kirin. Make ew ji sala 1966 li qadên wek Terjola, Zestafoni, Bagdati.

Gava ku tu ihtîmal ku ew bi riya fîltreyan taybet re derbas dibe ji bo pêşî li têkiliyên yên avî bi hewa. Ango, dikizirandin, şerab "Tsitska" di cama, eger tu wê bi dest xwe rasterast ji bo barêlekê.

"Tsolikauri" look li Gurcistanê

Navê Next şeraba spî Georgian tê ji shéwezarí rêz de ku li rojavayê Gurcistanê dibe. Ev tiştekî zor girîng e ku ev brand e hema hema derveyî welêt, di heman demê de li vir bi qedr pir bes.

Tu şaş be, lê ji bo ku şerab ber bi eşkere hemû sîtavên xwe, ku ji bo bîst salan parast. Suprîz nîn e, buhayê pir bilind e.
Dîsa jî, ew hê jî hatiye dîtin li pêşangehên navnetewî kir û qebûl kir ku madalyaya zîv.

Tasters, dibêjin ku ya herî baş nûnerên vê brand ne bi aheng û nazik tama cuda, herweha aroma şexsî û eşkere.

"Bakhtrioni" - li ser dîroka Eastern Georgia

Ev şeraba spî Georgian navê xwe ji wê kelê, li rojhilatê Gurcistanê, ku di sedsala heftemîn hat rûxandin, stand. Lê dîsa jî, mirov dikare tenê li yek herêma dîtin ku ew mezin dibin, a type taybet tirî - Mtsvane Kaxêtê.
Bi vî awahî, "Bakhtrioni" e di rastiyê de sembola navçeya Akhmeta xwecihaxêv xwe.

Ev dest bi hilberandina li sala 1966. Bi tevî, ku ev di heman temenê wek gelek din pêşkêş dike Georgian e, "Bakhtrioni" hatiye, teher û xwe li derve, li Gurcistanê nehate dîtin. Hemû rûmeta xwe de, ji bo çend tevlêbûn û li pêşangehên navnetewî û du xelat û zêr bi sînor.

Bi vî awayî, ji huneran ecêb vexwarin kayê ronahî bi rengek greenish sivik û finish yekane, ji te heye ku herin li ser gera tamkirinê şerab di Eastern Georgia.

"Tibaani" - tama gulên çay

spî navê şerab Georgian next me stand ji navçeya li herêmên Kaxêtî. Ku ew yekemîn di sala 1948 hat çêkirin. Wek ên din şerab Kaxêtê "Tibaani" de kom bûye, tama pir bi hêz û bîhna. Ev ji aliyê teknolojiya taybetî amadekirina (li kvevri), ku piştre nîqaş dê bidestxistin.

Lê dîsa jî, di vexwarina hatiye pênc zîv û du xelat û zêr li pêşbirkên navnetewî hatine xelatkirin.

Tam li vê şerab kirib.û e, bi sivikî çapê. Ev dihewîne notes of hişk sorgulê çay, mewîj û bîhna varietal taybet. Color of "Tibaani" tarî bes: amber bi çalayek greenish.

"Kaxêtê" Li gor recipe kevnar

Dema ku recall şeraba spî Georgian, li ser navê "Kaxêtê" yek ji yekemîn bê. Û ne tenê ji ber ku navê padîşahiya qedîm li ser axa Gurcistanê bû.

Piştî ku hemû, di teknolojiya li hilberîna vê şerabê herî kevn hesibandin û bi tenê li welêt serî. Wines dest li ser van standardan bi nagere, nirxandin û marjînal, loma gelek ji xelat li pêşangehên get ne. Lê belê, ji lêkolîneran di naveroka bilind xwe yên hêmanên ku ji bo tenduristiyê baş in Girîng.

Berhema "Kaxêtê" wiha ye. Tirî pelçiqand (di çêkirna) ye di firaxên herrî taybet veşartin li erdê pêçayî. Li ser wan bi navê "kvevri" Georgian. Hene nectar qedand ji sê çar mehan de hate agirê 15 derece Celsius.

Di vê demê de, ku bi madeyên lêwergirtî têrnebûyîn, bêtam astringency mezintir. Taste bi hêztir û xurtir dibe.

Tu dikarî li notên ji fêkî û pincaran herêmî, herweha wek finish viraştene hest û îlan a flavor bêhempa ye.

Şerab yek ji sifir, û yek madalyayên xelat kirin.

Semisweet "Tvishi"

şerab Georgian White "Tvishi" bê guman herî baş line nûnerê navê xurdefiroşî nîv-sweet. Ev ji sala 1952 çêkirin û zêdetir ji nîv sedsalê nikaribû dilê fans ji gelek welatên win.

Tirî ji ku ew jî vexwarin, navê Tsolikauri. Ev di heman herêmê dibe.

To date, ev şerab ji sê plant cuda pêk tê. The best berhemên bi Kaxêtê hesibandin "Teliani-Veli". Di rêza duyem Raczynski "Rachuli Guinea." E Biçûkbûna di lîsteya winery Tbilisi.

Bo çi ew di pêşbirka qebûl du zîv û yek Medalya zêr? Gundiyan Tvishi dibêjin ku ev nectar divine a gift ji ezmên e, û bê guman herî baş vexwarina li ser rûyê erdê. Gelek panelîstên jî şa ne veşêre. notes berê li Haîtîyê vê şerab ji giyanê hema hema herkes yekî ku ew hewl dide.

"Alazani Valley"

xweşikiya No ev geştyar welatê carna bi navê "reş-û-spî Gurcistanê." Georgian şerab ji tirî Saperavi pir bi reng têrnebûyîn, ku sor ji zimanê wî tenê xwe îxbar neke gazî. Di heman shéwezarí heye paleta reng yên qenc, ji kayê bo hema hema reş.

Îro em li ser şerab semisweet sipî ji vê brand ji tirî Rkatsiteli biaxivin. Ev vexwarin cuda ye, rengê zer û flavor îlan bike. connoisseurs sofîstîke dikarin xurdefiroşî light "Alazani Valley" li full enjoy, ji ber ku bi tenê ev şaşitî dikarin serxweş wek fêkiyan de rez. Û bandora boykot bi champagne, ronahî ye.

Sommeliers bawer dikin ku ev şerab bi taybetî jî tam wê girls.

"Tetra" yên ku sê top

Di vê nivîsê de em bi nîqaş şerab Georgian. xurdefiroşî nîv-sweet White li vî welatî pir ne. "Tetra" di nava sê marqeyên top ku ev berhem şeraba spî nîv şêrîn e.

Li welatê xwe vexwe, lê bê nerîn pir bûha, da ku gelek caran li rûnin nedîtiye. navê xwe a şerab bi dest ji tirî Rachuli-Tetra e. Drink ji sala 1945 û bi hêjayî di nav pênc top hilberandin.

Li pêşbirkên navnetewî ev mark du xelat û zîv qezenc kirin.
Shade di sirûda niştimanî - kayê ronahiyê, tama - Fruity bi aftertaste xurt. Connoisseurs our "Tetra" bi melodî bi aheng de herî.

"Chkhaveri": nêrînên cuda

Dema ku li ser şerab Georgian dipeyivî, Georgian şerab-çêkirina (bi taybetî li rojavayê welêt) ku bi cûreyeke "avê" doz hatiye vekirin. Ji ber vê yekê tasters nêrîna li ser brand "Chkhaveri" hinekî ji hev cuda. Dibe ku ew tenê ev ji pîşekarên cuda hewl da.

Niha, hinek jî dibêjin ku ji ber ku di beşekê mezin ji avê pênasîna di tirî, ev şerab bi tundî bi nirx ne. Others (jûrî navnetewî vir jî derbas dibe) bersivê pir erênî. xweşikiya No li dide vê brand qezenc yek zêr, yek jî bronz û çar madalyayên.

By xwe, ji vexwarina heye tama Fruity xweş û a color kayê pale bi pîneyên biçûk of color pink. Ew di sala 1934 çêkirin.

Tê bawerkirin ku ku ev şerab dikare bi tenê hêdî hêdî vexwaribû û kêfê ji hemû li notên ji melody.

"Shroud" - enerjî Georgian ên rojê

Dema ku mirov li ser cîhêreng ên ji tevahiya xurdefiroşî Georgian Gotûbêja, xurdefiroşî spî nîv-şîrîn in hinekî li Davos, ji ber ku ew bi temamî ji yên din in.

Ji bo nimûne, mark "Savane" e, ku pirr nêzîkî şerab "Tsitska" Tam bikin û hilberînê, ku bêtir ji sê salan. Ev ji aliyê çalayek greenish taybet, ku li ser rengê standard kayê pale ya ku ji şeraba herêmî yên zordar bilêv.

Ev ya di nav rêz de Tsitska şirînî keçê vê vexwarin, û pêwendî bi enerjîya rojê Georgian e, nîşan dide bê qayîlbûna hemta ji bo hemûyên ku hilbijêrin ev bibîn.

Ji ber vê yekê, hevalên delal, tu û ez bi saya hin bins derbas meykarî Gurcistanê. Em bi herî markayên şeraba spî civiya, bala taybetî ji bo nûnerên nîv-şîrîn li ser Padîşahiya.

Enjoy jiyana xwe û hewl bidin ku biçe bêhtir caran!