Walnut xilas - ev dem ji bo civandin, findiq ye

Ev festîval, ya ku jê re Spas Nut, bawermendên Ortodoks li ser 29'ê Tebaxê pîroz kir. Edet, ku Xilaskarê Iisus Hristos World rûyê wî bi pêşgîra ziwa, dev ji vî awayî ew rûyê divine xwe. The Wêne ji Xilaskarê (Xilaskarê) terxankirin bo îkonan, hatiye dirêj hebandina taybetî li Rûsyayê. Got efsaneya dibêje li ser serdarê ku derdekî giran ji Edessa bi navê Abgar, a kerametê qenc û rizgariya stand.

Edessa - ku ev bajarê qedîm e, ku di ber çavan navendeke girîng ya xirîstiyaniya li Sûriyê kevnar. Îro Rihayê - Turkey. Berî ku ez cefayê ji seroktî kotî dengê ji mucîzeya saxkirinê pêk Iisus Hristos gihîşt. Wî nameyek nivîsî û wî bi navê wî Hananya bû ji bo ku Xilaskarê kesekî xwe şand. Di nameyê de ji bo saxbûna ji nexweşiyeke giran xwest. Hingê Îsa Mesîh, û şuştin rûyê wî, û piştî xwe bi pêşgîra ziwa, radestî ketan bi rûyê xwe ji Qasidê Abgar. Jî, Îsa soz dxwazîn bo waliyê Edessa şagirta wî kirin.

Îcar piştî ku Xudan, di çarmîxê de hat veşartin û dîsa li ser roja sisiyan rabû, pêxemberê Thomas yek ji şagirtên Mesîh ya ji bo Sûriyê bê şandin. The name of this qasidê Thaddeus. Tê, ji bo Abgar, ev mirov e, Mizgîniya wî ji Îsa Mesîh didin bihîstin û ji hemû gelê bajêr bi hev re bi serdarê bawerî bi Xudan anî û imad dibûn. Jî ji bo Abgar ew kerametê qenc bi rêya wêneyê li jor jî behs a Face Pîroz Mesîh Xilaskarê eşkere bû. Qenc ji kotîbûna wî, û bi bawer, ku serekê Edessa qumaşê bi wêneyê ku Îsa li ser dergehên bajêr re danîn.

Piştre, ew ji aliyê misilmanan ve hatibû revandin, lê paşê, neh sedsalan, di sûretê Michael kirrîn - împaratorê ji silisli, û li 944 it to Constantinople û berketin bû. Ev roj tê hesibandin destpêka pîrozbahiyê de ya ji bûyerên ku şirove - wergeran ya Face Pîroz Mesîh. Events kevneşopiya kevnar li ser belgeyê de, ku yên arşîva Edessinsky bingeha. Li wir ew di sedsala Eseviy Kesariysky hate dîtin. Ev rastiyeke ku, gotegot derbarê kerametên ku Îsa kiribûn dîtin, li seranserî Sûriyê belav, di Mizgînê de ji Metta got.

Nut Spas - di rojê de, ku di dewra yên dînî: First Xilaskarê - Honey, bawermendên li 14 ê Tebaxê pîroz kirin. Yê diduyan - sêvê - 19 August. Di demên kevnar de, cara cejneke di vê rêzefîlmê bi navê "Nanê Spas" hebû. Bi bê pîrozkirin li ser eve ji Assumption ji Virgin jîder, di dawiya dirûna genim, vê rojê de tê û di dawiya kêf a herî hêsan û li Rûsya Dormition Fast. Wan ew ji bo pirrbûna berê di dema dayîn hez dikin.

Walnut Mesîh, da ku ji ber kemilîna vê demê de bi navê Rîzeyî re û dest bi berhevkirina wan. Rojekê di nava daristanê belav derve bi xaliyan. Hingê findiqa berhev xulamên, xizmetkarên keçan, jinan. Tê bawerkirin ku ku zêdetir diçe, findiq, bi zêdehî ji nan (rye). Rûniştvanên bajarên pîroz cejna folk "velikodenskimi" şahiyên, pêşangehên pêk hatin. Û di dema me de ji alîyê Spas sêyemîn bîre cakes, breads ku bi kar ard Koma nû nîşankirin.

Bîstek berê di cotkaran Nut Spas ku tov biçîne rye zivistanê de, di bin navê "dosevki". Min dest pê kir, dua malbata hevpar, dêlindêz, û paşê jî, bi wan re ji aliyê jinên xwe, mêrê qada çû. Li ser cart divê bi kevneşopî kirin qevda, li ser ku li ser tûrikan ji rye diçandin danîn. Di Sowers Buckwheat, ku ewan bi mal ve hatin pêşwazî kirin bendê bûn. Piştî çandina bi dawî bû, li tevahiya malbata välling û cakes xwar. Di vê rojê de û amade cîhêreng ên ji sêlên bi gwîza, ku ji bo tedawîya mirovên xwe û dostên xwe tê pêşniyarkirin. Ji bo nimûne, tu dikarî seletê sade, ku mafê û fistiq û sêvan û hingiv amade bikin:

• Du sêvên, peeled, li ser grater hatin pêgirtinê.
• Cewhera malic di encamê bi sê kevçîyên xwarinê yên hingiv tevlihev.
• Ev babete ji layê gûzan hûrkirin, di miqdara sê kevçîyên.
• Yek jî divê gizêr damez û lê zêde bike ji bo seletê.

Ev bi tenê dimîne, ji bo pour hemû ava lîmoyê de, baş û top radigre û bê reşandin, bi gwîza hurkirin. Salad amade ne.